和治友德 | 春季養(yǎng)生八法:頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病
春季養(yǎng)生八法
春季養(yǎng)生,是指在春天通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病,從而達(dá)到延年益壽的一種春季養(yǎng)生醫(yī)事活動(dòng)。所謂養(yǎng),即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意;所謂生,就是生命、生存、生長之意。
養(yǎng) 陽
春季氣溫上升、陽氣漸旺,此時(shí)養(yǎng)生宜側(cè)重于養(yǎng)陽以順應(yīng)季節(jié)變化,可選擇清補(bǔ)或平補(bǔ)飲食。清補(bǔ)的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食,如藕、薺菜、梨、百合等。平補(bǔ)的飲食適合于正常人和體弱的人,如蕎麥、芝麻、核桃、薏苡仁、豆?jié){等。
養(yǎng) 陰
陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者,可選大米粥、蓮子粥、紅豆粥等食物,切勿食用大甜大膩、生冷粗糙、油炸多脂的食物。飲食上可采用蜂蜜療法,將蜂蜜隔水蒸熟,飯前空腹服用,每日100毫升,分3次服用;或用牛奶250毫升,煮開后調(diào)入蜂蜜50克、白芨6克,調(diào)勻后飲用有養(yǎng)陰益胃之功效。
養(yǎng) 氣
春季陽氣升發(fā),人體之陽氣亦隨之而升發(fā),為扶助陽氣,在飲食上應(yīng)該注意,可常食用蔥、荽、棗、芪等。老年慢性支氣管炎患者易在春季發(fā)作,建議多吃如枇杷、梨、百合、蜂蜜、蓮子等具有祛痰健脾、補(bǔ)腎養(yǎng)肺的食物,有助于減輕癥狀。
養(yǎng) 腎
春季氣候舒爽,是腎功能不佳者調(diào)理養(yǎng)腎的好時(shí)機(jī),此時(shí)服用強(qiáng)腎配方與固腎藥膳,也可以選擇如黑芝麻、核桃、枸杞、海參等具有補(bǔ)腎效果的食物,同時(shí)要注意春季生活調(diào)理,飲食以清淡甘味為主,建議食用藕、黃瓜、香瓜、山竹等清淡蔬果。
養(yǎng) 脾
春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。春季為肝氣旺盛之時(shí),肝氣旺會(huì)影響到脾,易出現(xiàn)脾胃虛弱之癥,而多吃酸味食物會(huì)使肝陽偏亢,故春季飲食調(diào)養(yǎng)宜選辛、甘溫之品,忌酸澀,應(yīng)多食用蔬菜以及山野菜等。
另外,建議可適當(dāng)多補(bǔ)充一些維生素。
養(yǎng) 胃
春季飲食宜清淡,易消化,應(yīng)避免攝取豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯等含肌酸、嘌呤堿豐富的食物,不建議吃太多動(dòng)物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品,因上述食物有較強(qiáng)的刺激胃液分泌的作用,也易形成氣體導(dǎo)致腹脹,增加胃腸負(fù)擔(dān)。
養(yǎng) 腦
中醫(yī)學(xué)有“春氣者諸病在頭”的說法,即肝陽上亢的人在春季易發(fā)生頭痛、眩暈。其飲食防治方法是,每天吃香蕉或橘子250-500克;或用香蕉皮100克水煎代茶飲之。另外,還可用芹菜250克、紅棗10枚,水煎代茶飲。
養(yǎng) “熱”
早春時(shí)節(jié)氣候仍比較冷,寒冷刺激甲狀腺可引起功能亢進(jìn),消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。此外人體為了御寒也需要消耗熱量來穩(wěn)定基礎(chǔ)體溫。因此早春飲食構(gòu)成建議以高熱量為主。除谷類制品外,還可選用糯米制品及黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,及時(shí)補(bǔ)充能量。
養(yǎng)生小貼士
此外,建議在明媚的春季服用高品質(zhì)的健康產(chǎn)品,有助于提升自身的免疫力,科學(xué)養(yǎng)生健康迎接美好春天。
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