和治友德 | 端午養生指南:正確食粽健脾胃
今天是端午佳節,星空中蒼龍七宿飛升至正南中天,龍星既“得中”又“得正”,乃大吉大利之象,是“龍飛天”的吉日。
端午節起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學等方面內容,蘊含著深邃豐厚的文化內涵。除了吃粽子、賽龍舟外,端午節還是一個全民的防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康長壽的大節日。
正確食粽健脾胃
粽子本身就是藥膳的一種。糯米性甘平,能溫暖脾胃,補益中氣,包粽子用的蘆葉、竹葉或者荷葉,可以清熱解毒、和胃化濕。人們通常在里面包裹的赤豆,也是利水祛濕的常用食療材料。
現在人們可根據自己的不同需求,在粽子里裹上所需食材,粽子當中的輔料也不是單純起到改善口感的作用,還能彌補糯米營養單一的不足。如紅棗、紅豆沙有補血安神之效;蛋黃、肉類可以益氣養血等。
多食粽子易造成不消化、食積等情況,除了可換用或摻用黃米包制粽子外,飲一杯養生藥茶也可以起到化積除煩的功效。此外,賽普曼?葛根紅景天粉,以葛根提取物、黨參提取物、枳椇子提取物、紅景天提取物等為原料,對化學性肝損傷有輔助保護功能、對胃粘膜有輔助保護功能。
端午艾灸宜養陽
中醫認為端午是一年中陽氣升發的開始,適于養陽。素體陽虛、年老體弱或冬日易發感冒、怕冷、風濕性關節炎、哮喘、慢性支氣管炎等患者,適合在此時進行艾灸,順天之陽盛以補人體之陽。
端午灸有“發泡灸”和“艾草灸”,“發泡灸”是借助藥物(中草藥)對穴位的刺激,使局部皮膚發紅充血,甚至起泡,以激發經絡、調整氣血、增強免疫力而防治疾病的一種方法。“艾草灸”,是利用艾草的溫熱特性,通過穴位刺激,達到調和氣血、強身健體的效果。
祛毒辟邪防疾病
古時五月俗稱“毒月”,古人每逢端午常以艾草、菖蒲、青蒿插于門楣,懸于堂中。而中醫認為艾草能避風寒濕邪,防瘴瘧毒氣,能預防傳染病發生和傳播。它的莖、葉都含有揮發性芳香油,所產生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。菖蒲狹長的葉片也含有揮發性芳香油,是提神通竅、殺蟲滅菌的藥物。
端午可在身上佩戴香囊,里面放上各種香料藥粉用以祛毒驅蟲和辟邪,常用的香料藥物有丁香、薄荷、桂皮、肉豆蔻、肉桂、安息香等。端午的特定時節一般含有朱砂、雄黃等可以用來驅毒辟邪、預防毒蟲侵擾。
端午之后濕熱漸盛,各種真菌、細菌大量繁殖,各種皮炎、濕疹、手足癬等皮膚類疾病開始多發。因此,保持室內空氣清新,營造安全環境,對于這個時期的健康養生來說也非常重要。
靜心健體養心神
情緒的變化,會影響臟腑的功能,亦可導致精神疾患。端午時節是一年中陽氣漸盛的時節,天氣較煩悶,加之工作壓力大,易引起煩悶憂郁。夏季養生心宜靜,心境清涼,沒有過多雜念,行為就會不急不躁。適當賞玩花鳥魚蟲,鑒賞書法音樂以移情養性,心情舒暢;還要用豁達、微笑來面對周遭之事,則“正氣存內,邪不可干”。
同時早睡早起避免傷津耗液,陰液存,則陽燥無,機體陰陽平衡,則無煩熱、骨蒸潮熱之虞。充足的良好睡眠,對于調養精神也有著積極的作用。
關注提升免疫力
防疫祛病,避瘟驅毒,離不開我們自身的免疫力。
國醫大師張大寧教授表示,蟲草也好,蟲草菌絲體也好,都是補腎益肺的。不熱不燥,陰陽并補,偏于平性,普遍適用于普通人群。
在《神農本草經》中,靈芝被列為上品,性甘平,入五臟,調氣血,和陰陽,平補五臟,扶助正氣。
踐行三大養生,享受健康生活。希望您及家人在端午時節注意飲食調養、適當運動、保持心情舒暢,祝歲月靜好,端午安康!
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