和治友德|芒種:濕熱天氣 宜食一粥一水一湯
芒種是二十四節氣中的第九個節氣,夏季的第三個節氣,表示仲夏時節的正式開始。芒種節氣開始后,暑氣當令,烈日當空,陽氣漸長,陰氣漸弱,進入典型的夏季氣候。中午氣溫較高,加上空氣濕度越來越大,人們會覺得像在蒸籠里一樣。
中醫認為,人體處于炎熱的環境中,心氣強肝氣弱,體溫調節、水鹽代謝及循環、消化、神經、內分泌和泌尿系統都在潛移默化的發生變化,體質虛弱者尤其是兒童和老人,稍不注意就有可能生病。芒種過后要遵循的四大養生原則,祛濕又防病。
濕熱天氣科學養生
一、食宜清補 苦夏不苦
芒種后,很多人就開始了苦夏的經歷,人們常常沒有食欲,影響飲食,過多食用冷飲,也會造成脾胃傷害。所以,在飲食上面,一要清淡為主,二要切忌貪涼,三要“吃點苦”。
夏季飲食應少葷多素,宜多食蔬果谷物類。在果蔬中尤其推崇“瓜族”,如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。
夏季在中醫“五味”中對應于苦味,主入心經,因此苦味食物大都具有清熱解暑、燥濕堅陰的作用,芒種后適當吃一些苦味食物,如苦瓜、蓮子、生菜等,對人體大有裨益,正所謂“苦夏食苦夏不苦”。
二、切勿貪涼 注意通風
芒種時節氣溫升高加快,為了散發體內熱能,此時人體毛孔擴張,出汗增多,若過度貪涼,易導致熱傷風的發生。要注意補充水分,以加快代謝速度,使內熱盡快排出。
此時陽氣到了非常旺盛的時候,我們身體的新細胞會代謝得非常快。此時我們不要急著關閉門窗開空調降溫,建議盡量打開家里的窗戶,讓陽光曬進來,讓新鮮的空氣流通。
開空調不要讓室內溫度低于26℃,進入空調房前,建議提前將汗擦干,以免機體忽冷忽熱而致病。特別是身體虛弱的老人,如果天氣炎熱,要充分利用這個時節,如果天氣炎熱難耐,盡量通過其他方式,如風扇、清洗等其他方式降溫。
三、適量運動 早晚為宜
芒種到夏至,雖還不到最炎熱難耐的三伏天,但是此時氣溫也已升高,尤其是正午時分。“汗為心之液”,因此午時運動流汗最易傷心。對愛運動的人,建議在氣溫較為涼爽的早晨或者傍晚適當運動。
運動時必須保證足量飲水,出汗過多,可適當飲用淡糖鹽開水或綠豆鹽水湯,千萬別貪涼。當然也可以根據個人體質需要,適量補充一些維生素與微量元素,更有利于身體健康。
四、晚睡早起 午睡補眠
從芒種到夏至這段時間,我們要順應夜短晝長的季節特征,晚睡早起。保證充足的睡眠,保持良好、清凈的心態,讓心緒平和寧靜,避免焦慮、緊張等不良情緒影響我們的正常生活。
夏天白晝較長,睡眠容易受到干擾,這時候適當的午睡對身體有很大的好處。對于上班族而言,若不能午睡,也可以閉目養神30分鐘。
宜食一粥一水一湯
01
“一粥”——紅薯粥
紅薯粥,是夏季對抗濕熱的好方法。夏季人體流汗多,喝紅薯粥可以補充人體流失的水分;而且紅薯粥容易消化,適合夏季因濕熱造成的脾胃不適、胃口差等情況;此外,紅薯粥還有較好的祛濕解暑作用,并且紅薯中含有大量膳食纖維,有助于清潔腸胃、排便排毒。
02
“一水”——桑葚水
芒種后濕熱加重,會導致脾胃濕熱內蘊,心火較重而影響睡眠,睡前喝一杯桑葚水,安神的效果不錯。將新鮮桑葚取100克,加入水300毫升,先煮沸然后再用小火煮10分鐘就可以了。
03
“一湯”——荸薺湯
芒種時節,濕熱之氣逐漸加重,飲食要注意調理脾胃,推薦一款荸薺湯,健脾、養陰、清熱。荸薺250克、薏苡仁30克、百合30克,先用溫水將薏苡仁和百合浸泡,荸薺去皮洗凈從中間切開。然后一起加適量水燒沸,再用文火煮45分鐘。
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