【中國食品報】訊（記者高偉）今年以來，黑龍江省市場監管局認真貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，全力開展保健食品專項清理整治，著力防范化解風險隱患，持續凈化保健食品市場，堅決守牢安全底線，保護廣大消費者合法權益。

　　抓責任落實，推進生產監管精細化該局出臺《黑龍江省特殊食品生產企業實施食品安全總監和食品安全員制度指導意見（試行）》等５份規范特殊食品生產企業主體責任落實方面的制度性文件。培訓指導企業落實主體責任，根據企業實際需求及檢查發現的問題，線上或線下開展“訂單式”“實操式”等靈活多樣的培訓，不斷增強企業落實主體責任的意識。

　　監管人員組成三級聯合督導小組，采取“線上＋線下”“檢查＋考試”“隨機抽查＋專項檢查”的方式，對保健食品生產企業“兩員”公示板和“日管控、周排查、月調度”等１７項制度落實情況進行檢查和考試，對企業庫存的食品原料進貨、查驗和使用情況進行檢查，有效督促企業落實主體責任。今年年初以來，該局共組織開展全省保健食品生產企業日管控１１６７４次、周排查１１２４次、月調度２８７次，發現問題４９０個，現已全部完成整改。

　　該局印發《關于有效落實“兩個責任”機制進一步加強特殊食品生產企業精細化智慧化監管工作的通知》，要求各地科學合理、有針對性地制定“一企一策”精細化個性化監管方案，對保健食品生產企業實施“一對一”“點對點”的定制化監管，在做實指導、做嚴監管、做好服務、做優發展上下功夫。專項整治與風險隱患排查相結合。該局科學研判保健食品生產企業的１９８個風險點，把風險監測和監督抽檢項目納入清單中，要求企業按照風險點建立問題清單、措施清單、責任清單，制定整改措施，實施銷號管理，織密保健食品安全“防護網”。

　　抓關鍵環節，推行經營監管規范化針對保健食品銷售環節存在的問題，該局揮重拳、出實招，持續開展專項清理整治，取得實效。嚴格落實保健食品經營者食品安全主體責任。督促企業科學合理配齊配優配全食品安全總監及食品安全員，并建立完善規范運行工作機制，科學研判自身管理存在的問題及風險隱患，科學制定風險管控清單，做到查缺補漏、預防為主。

　　該局強化對保健食品經營環節的持續排查，嚴格整治進貨查驗制度及食品安全追溯體系不符合要求、銷售標簽標注不規范特殊食品、未設置專柜或專區銷售特殊食品、未設置警示用語、違法營銷、銷售不合格特殊食品等違法違規行為。在全面排查過程中，執法人員聚焦連鎖藥店、母嬰店等重點區域，對聲稱緩解體力疲勞、減肥、提高免疫力等功能，保健食品及嬰幼兒配方乳粉等重點品種開展全面監督檢查和重點治理。今年年初以來，該局共檢查市場主體１７３１１家（次），發現問題３６２個，責令整改２５８家，已完成整改３６２個，問題整改率達１００％。

　　抓社會共治，推動科普宣傳多元化該局積極組織開展多種形式的保健食品科學知識宣傳和普及工作，在社區、大型商場、老年人活動密集場所組織開展識騙、防騙等內容的宣傳教育活動。利用廣播電視、手機客戶端等載體，廣泛開展保健食品科普宣傳教育，引導廣大消費者增強防范意識，合理選擇、科學食用保健食品，不斷增強消費者自我保護意識和依法維權意識，引導公眾樹立科學的健康理念，營造良好輿論氛圍。

　　《中國食品報》（２０２３年１０月２５日０６版）

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