有保健功能的產(chǎn)品會贏得市場 未來將誕生百億企業(yè)
吃大餐前,先來一粒熱控片控糖燃脂;晚飯最容易吃胖,干脆喝一瓶代餐奶昔;睡眠質(zhì)量不高,來2粒睡眠軟糖……五花八門的功能性食品,正成為Z世代(指在1995-2009年間出生的人)熱衷入手的潮品。打著養(yǎng)生旗號的功能性食品,到底是智商稅還是保養(yǎng)神器?記者采訪了專家。
業(yè)內(nèi)人士表示,所謂功能性食品,可以理解為具有特定營養(yǎng)、保健功能的食品,比如紅牛、養(yǎng)樂多都可以稱作功能性食品飲料。在產(chǎn)品形式上,市場上各類軟糖、沖劑、飲品、凍干、代餐等不斷推陳出新,宣稱為用戶在體重管理、美白養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)腸道、改善睡眠等場景提供特殊助力。
當(dāng)下年輕人對養(yǎng)生的需求很旺盛,工作壓力大、沒時間運動、三餐主要靠外賣,為養(yǎng)生產(chǎn)品買單時毫不手軟。大學(xué)生小陳因長時間看電腦覺得視力模糊,網(wǎng)購了維生素和葉黃素,花費四五百元。在談到效果時,他告訴記者:“說實話可能更多是心理作用?!庇浾卟稍L發(fā)現(xiàn),年輕人獲取產(chǎn)品信息的渠道主要來自小紅書、微博、抖音等社交平臺,對于零糖飲料、美白丸、護眼丸等商品,各大博主的推薦可謂鋪天蓋地。
一家4A廣告公司資深客戶經(jīng)理向記者介紹稱,功能性用品的推廣通常從“測評起家”——先由知乎、果殼等知識類的平臺測評背書;再通過小紅書、抖音、B站一類社交平臺的KOL、KOC測評引導(dǎo)、藝人帶貨等方式,將流量轉(zhuǎn)化為購買率;而后則邁入藝人代言、電競聯(lián)名、綜藝影視贊助等費用相對更高的推廣階段。
“功能性食品本身市場規(guī)模巨大,具備品牌效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)的公司獲利性強,受到投資人追捧很正常?!辟Y深投行人士王驥躍在接受記者采訪時說,但是確實有一些所謂的功能性食品其實就是“收智商稅”的,長期來看可能會暴露問題,但短期可以持續(xù)有收益。
王驥躍認為,長遠看,健康產(chǎn)業(yè)是大產(chǎn)業(yè),真正的有保健功能的產(chǎn)品會贏得市場,功能性食品未來有望誕生百億市值的企業(yè)。不過,當(dāng)下的功能性食品市場里,宣傳和洗腦的重要性可能遠大于實際具體功能。王驥躍直言:“功能性問題,應(yīng)該是監(jiān)管的職責(zé)所在,不能指望消費者去發(fā)現(xiàn)是否存在問題。”