11月28日，大連市市場監督管理局相關負責人做客大連新聞傳媒集團FM103.3播出的《8890營商便民熱線》節目，就保健食品等話題與聽眾朋友進行交流。

　　問：什么是保健食品？保健食品和普通食品、藥品有什么區別？

　　答：保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能， 不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

　　保健食品和普通食品的區別

　　● 保健食品

　　允許聲稱保健功能，只給特定人群食用，有規定每日服用劑量；

　　● 普通食品

　　不允許聲稱保健功能，普通人群均可食用，無規定食用的量。

　　保健食品與藥品的區別

　　保健食品與藥品最根本的區別就在于保健食品不以治療疾病為目的，沒有確切的治療作用，不能用作治療疾病，但可以聲稱保健功能，不能有任何毒性，可以長期使用；而藥品應當有明確的治療目的，并有確定的適應癥和功能主治，可以有不良反應，有規定的使用期限。

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　　問：市場上購買保健食品時，發現推薦的保健功能有好多種，保健食品允許聲稱的功能有哪些？

　　答：保健食品允許標識的保健功能，必須是在規定的功能范圍內。國家批復的保健食品分為營養素補充劑類（補充維生素及礦物質）和二十七種功能類。

　　二十七種功能如下表所示：

　　另外， 以補充維生素、礦物質為目的的“營養素補充劑”也屬于保健食品范疇，如補充鈣、鎂、碘、鐵、鋅、硒、VA、VC、VD、VE、B族維生素、-胡蘿卜素、葉酸、氨基酸、蛋白質、膳食纖維等營養物質的保健食品。

　　要特別注意的是，這里并沒有：“改善性功能”“迅速提高或增強男性性功能”等功能，所以 如果是保健食品并標注有“改善性功能”等的就屬于假冒保健食品。

　　問：作為消費者如何選購保健食品？需要重點關注哪些事項？

　　答：選購保健食品要明確選購的目的，即所需要的保健功能：如身體肥胖想減肥者，選購減肥保健食品；學生高考前選購改善記憶、抗疲勞的保健食品等。

　　目前我國的保健食品功能范圍有27種和按保健食品管理的以補充維生素、礦物質為目的的“營養素補充劑”類，共28個功能類別，消費者可根據需要進行選購。

　　消費者購買保健食品時還應注意以下幾個方面：

　　1.到合法店鋪購買。《食品安全法》規定保健食品經營單位應取得《食品經營許可證》。

　　2.購買保健食品時，宜向營業員明確說明買保健食品的目的。

　　3.在選購之前，仔細閱讀標簽內容和說明書。在商品標簽或包裝上，應完全根據保健食品批準證書的內容，標明主要原料、保健功能、適宜人群和不適宜人群、廠名廠址、使用方法、規格、儲藏方法、保質期和注意事項等。

　　4.要仔細查看包裝上的生產日期、有效期等內容，不要購買過期保健食品。

　　5.保留購物憑證。切記保留購物小票或發票及保健食品包裝盒等，萬一權益受損可作為投訴依據。

　　6.不要盲目相信廣告。保健食品，顧名思義，是食品而不是藥品，不可能醫治疾病。

　　7.認準標記。每個保健食品內外包裝上都應有 “藍帽子”標記，下面有國家批準的批準文號。

　　問：老年人食用保健食品時應注意哪些問題？

　　答：01因人而宜

　　保健食品選擇要以每個人不同的自身健康狀況、年齡、身體素質酌定。最好在醫生指導下進行。

　　02因時制宜

　　區別不同季節，適應環境選用。

　　03適度為宜

　　不管何種保健食品，劑量均不宜過大、時間不宜過長，要把握適度，切忌濫補、過補。