突出兩個檢查重點。重點檢查企業名稱中含有“生物”“科技”“醫藥”“營養”等字樣，獲證類別為飲料、糖果、果凍、代用茶、茶制品、其他酒、蜜餞、水果制品、水產制品和其他食品的食品生產者及委托生產者。重點檢查母嬰店、醫院及其附近的食品銷售單位、相關食品生產者直銷網點、線上銷售渠道以及面向老年、病弱群體的“保健”類店鋪等食品經營者。

按三個步驟組織實施。7月底前全面梳理在監督檢查、抽檢監測、案件查辦、投訴舉報、媒體曝光中發現的問題線索，督促食品生產經營者開展自查，落實食品質量安全主體責任。10月底前針對排查中發現的突出問題，堅決查處違法行為的組織者、經營者、獲利者，形成有效震懾。嚴懲一批違法犯罪分子，落實“處罰到人”要求。11月底前通過總結評估，建章立制，把階段性整治成果與構建長效機制有機統一起來。營造食品安全“零容忍”的社會氛圍。

嚴厲查處四類違法行為。未取得食品生產經營許可，或超出許可范圍從事食品生產經營活動；生產經營未按規定注冊、備案的特殊食品。生產經營非法添加非食品原料、非食用物質、藥品和其他可能危害人體健康物質的食品。食品標簽、說明書明示或暗示具有疾病預防、治療及保健功能，利用包括廣告、會議、講座、健康咨詢在內的任何方式對食品進行虛假宣傳的行為。利用網絡、會議營銷、電話營銷、直銷等方式違法營銷食品，將普通食品與特殊食品進行混放銷售、以普通食品冒充特殊食品銷售等違規銷售行為。

目前，全省各級市場監管部門迅速開展專項治理，以及形式多樣的科普宣傳活動。省市場監管局發布“特殊醫學用途配方食品選購消費提示”，對兩家特殊食品生產企業進行了飛行檢查。