慢性病防控已成為全民健康的核心命題。面對3億高血壓、糖尿病、高尿酸等慢病人群的迫切需求，現有健康食品供給與他們的營養需求不夠匹配，功效不夠精準。對此，基于需求導向，設立了“食品營養與安全關鍵技術研發”重點專項《典型慢病人群精準營養健康食品創制與產業化示范》項目。

　　該項目的目標是在心腦血管領域實現新突破，開發適配高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、神經退行性疾病等典型慢病人群的健康食品。

　　啟動會上，中國工程院院士朱蓓薇、任發政等專家組成員，與華南理工大學校長助理林藝文等共同見證項目啟航。

　　無限極(中國)有限公司行政總裁黃健龍表示，企業將投入核心資源推動科技、智能制造和民生普惠三方面突破。尤其在產業升級方面，打造千噸級智能制造示范線，推動功能食品生產的綠色化、智能化，助力鄉村振興與健康產業高質量發展。

　　據介紹，項目組聘任中國工程院院士、大連工業大學教授朱蓓薇，中國工程院院士、中國農業大學教授任發政等七位權威專家組成指導專家組，由華南理工大學教授趙謀明領銜技術攻關，華南理工大學教授游麗君教授擔任項目負責人。

　　啟動儀式后舉行的目標責任書簽訂儀式，標志著各方已就關鍵技術指標、產業化路徑達成共識。

　　文｜記者 王丹陽

　　圖｜受訪者提供

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