專家：要讓更多的人了解運動營養知識
　　運動營養很重要  潔米博士在座談會上介紹說，全球每個運動員都在期待贏得比賽，并努力尋找達到自己運動生涯巔峰的方法。每個運動員和營養師也都明白，在面對最高級別的競賽時優質的營養有多么重要。通常情況下人體獲得營養的途徑是飲食，但運動員需要更多的營養支持。然而，吃得多可能造成消化系統負擔過重、功能損傷和超重。研究證實，優質營養品能為運動員提供全面的營養支持，有效增強體能和耐力，縮短疲勞的恢復時間，減少損傷風險和超重。
　　營養品須純凈安全有效  嘉康利歷來注重產品效果的臨床研究，發表在權威期刊上的研究報告已超過100篇，對每種產品原料要進行358種有害物檢測，每年對產品進行超過10萬次的嚴格檢測，遠高于美國FDA、歐盟的食品檢測標準，只有檢測合格的產品才能進入市場。目前自愿使用嘉康利產品的美國運動員有109位，他們在奧運會和其他世界級比賽中獲得的獎牌已達到125枚。
　　運動加營養 健身效更佳，潔米博士認為，如今運動營養學正逐漸從運動領域走入普通人的生活。雖然運動能明顯改善血液循環，但是研究證明，如果配合使用優質營養品，大多數4歲以上的人群都能在均衡的飲食結構下，取得比單純運動更為持久的塑身和健身效果。因此，應讓更多的人了解運動營養知識。

　　美國運動員：我們需要營養品
　　贏得比賽離不開營養支持  曾連續三屆在夏季奧運會上獲得獎牌的射擊運動員馬修·埃蒙斯介紹說，我參加了三個男子奧運步槍項目，每周需要訓練5天，訓練時間為 2～5小時。午飯后我開始休息和進行理療。之后我要進行45分鐘體能訓練，比如跑步、騎車、滑雪。我還長期服用全面補充營養素的鐵鋅硒維生素片、修復細胞的VIVIX、增強體能和耐力的大豆提取物復合粉等營養品。

　2008年奧運會五項全能項目運動員伊萊·柏麥說，身為營養學博士的媽媽從我上高中的時候就注意讓我服用優質營養品。20年來，這些營養品始終能讓我堅持高強度訓練，卻不必擔心興奮劑的檢測。
　　奧運跳水運動員、F6戰斗機飛行員賈斯汀·迪邁介紹說，我能在33歲時仍然取得成功是因為我熱愛跳水運動，持續創新、練習新的技術。而且我在身為醫生的妻子的支持下，堅持服用鐵鋅硒維生素片、VIVIX等營養品。
　　減重必須保留肌肉  美國奧運女飛靶射擊運動員科麗·科格德爾是在多向飛碟項目中獲得獎牌的首位美國女性。她說，媽媽在我9歲的時候過世了，我和我的妹妹就靠吃甜食來撫平傷痛。后來我參加射擊比賽，又靠食物來減壓。久而久之，我成了胖妹。這對我日常訓練和參賽都有一些不好的影響，比如心臟負擔比較重和耐力不足。后經朋友介紹，我開始按計劃使用纖奇。之后的兩個月內，我體重減少了10KG，沒有出現任何副作用，體能和耐力都增強了。
　　美國奧運賽艇運動員凱倫·戴維斯曾經是哈佛大學拉德克利夫學院船員隊的成員，這個團隊在2003年參加全國大學生運動會時成為團體冠軍。她說，現在許多人為了漂亮而去減重，但我認為減重首先應以身體各個機能的健康與協調為前提，關注減重的關鍵——剔除脂肪和保留肌肉。配合飲食，我使用富含亮氨酸的纖奇系列，讓我保留了肌肉，并且沒有出現脫水和血糖波動等不良現象。

　　互動：探索全民健身新思路
　　與會記者對美國專家和運動員的發言產生了很大興趣。針對中外健身活動方面現存的差異，記者提出如何摸索全民健身新思路等問題。嘉康利中國公司副總經理李重華表示，公司早在1980年就與奧運結下了不解之緣。2008年嘉康利中國公司向北京奧組委捐贈了環保清潔用品，近日公司有19種營養品在中國通過了興奮劑檢測。今后公司將把發展的立足點放在全民健身事業上面，盡最大努力推動全民健身運動。