對話康寶萊 社群背后的“全面健康”
2023年,康寶萊品牌迎來全面煥新升級,最直觀體現在品牌標識升級為更加靈動的三葉草圖標,與之對應的是康寶萊的健康理念升級為“全面健康”。經過一年多的發展,該理念在康寶萊全球市場已經完成迭代,康寶萊健康事業迎來新的發展階段。
提及康寶萊,大多數人最先想到營養俱樂部。前幾年,在行業興起“年輕化”浪潮時,《知識經濟》曾進行市場調研,邀請業界專家和讀者評出“年輕化”實踐最佳企業名單,康寶萊以領先優勢成為行業提名最多的企業之一。而其能在“年輕化”領域贏戰,很多人認為是“營養俱樂部”的重要屬性造就的。
營養俱樂部最先興起于康寶萊墨西哥市場。當時受人追捧的康寶萊蛋白混合飲料在當地流行的家庭聚會中推廣開來,人們在喝咖啡、聊天的過程中一起享用奶昔,并交流健康減重知識。這種以家庭聚會等形式,將產品化整為零銷售出去的方式,被康寶萊定義為Herbalife Nutrition Club,即康寶萊營養俱樂部。
憑借人們天生的社交屬性,依托營養俱樂部的靈活推廣模式,康寶萊全球事業發展迅速,目前,遍布全球的6萬多家營養俱樂部每年為康寶萊帶來巨大市場聲量,其中中國的3200多家營養俱樂部也成為康寶萊中國市場的前沿陣地。實際上,康寶萊的營養俱樂部模式,就是目前行業內外格外推崇的“社群運營”的早期表現形式。
除了成熟的社群運營帶來的極高品牌滲透率,康寶萊的營養健康產品也是其重要名片。2010年,康寶萊在全球范圍內推出“種子到餐桌”的質量管理體系,以14個步驟布局從種子到餐桌整個產業鏈的每一個環節,對產品質量安全進行多個維度的嚴格把控,讓所有康寶萊產品都有源可循,真正做到“安心健康”。
進入中國以來,康寶萊持續加碼本土化能力,已經構建完成制造中心、產品創新中心和服務交付中心三大本土化能力體系,持續向下扎根,深耕中國市場。另外,搭乘數字化發展東風,2022年,康寶萊全球斥資4億美元打造全新的數字化轉型項目,為營銷人員和客戶提供一流的數字化體驗,全面進入數字化賽道。
△康寶萊全球衛生與健康副總裁、康寶萊營養咨詢委員會主席路易吉·格拉頓接受《知識經濟》專訪。
社群、年輕化、數字化……這些近年來引發人們關注的熱門詞條,卻早已融入康寶萊的發展基因。2024年12月,康寶萊全球衛生與健康副總裁、康寶萊營養咨詢委員會主席路易吉·格拉頓博士來到中國為市場賦能,《知識經濟》有機會和這位掌握著康寶萊全球營養健康培訓知識的專家對話,以期從中探尋出康寶萊在營養健康領域的發展之道。
《知識經濟》:《知識經濟》注意到,康寶萊在2023年對品牌進行了全面煥新升級,隨之而來的是逐漸被市場所熟知的“全面健康”理念。和以往的“體重管理”相比,“全面健康”有何深層含義?
路易吉·格拉頓:
體重管理是實現全面健康路易吉·格拉頓的重要一步。康寶萊現在更強調“全面健康”的理念,積極推動“營養+運動”的健康生活方式。這一理念包括了身體、情感等多個層面,健康生活方式的建立更需要社會的倡導、健康促進活動的開展、健康知識的普及,這遠遠不是產品本身所能全部囊括的。此時,康寶萊作為一個“平臺”和“社區”才能發揮更重要的作用。在身體健康的維度,我們倡導“營養+運動”的健康積極生活方式,通過健康飲食指導、合理鍛煉計劃、科學的個性化營養產品解決方案以及專業的健康管理服務,來幫助人們實現全面健康。在情感健康的維度,我們認為良好的情感健康狀態可以促進對自我的接納,建立更廣闊的外部鏈接,從而幫助個體實現全面的成長。在這方面,康寶萊致力于營造積極的社區氛圍,提供豐富的活動,讓人們建立深層次鏈接。
《知識經濟》:“全面健康”理念得以順利推廣和被接納,離不開康寶萊的健康產品體系作為支撐。在45年的發展中,康寶萊如何確保產品的科學性和高質量?
路易吉·格拉頓:康寶萊從事的所有研究都是秉持著嚴謹的科學態度、基于人體生理學來進行。康寶萊在全球8個國家和地區開展了10批次臨床試驗,并在多個國際知名期刊發表營養代餐減肥功效的臨床數據。我們希望通過開展臨床研究等形式,驗證產品的功能實效,讓消費者明明白白看到科學證實的效果,增強消費者信心。
在原料選擇方面,我們會在世界各地嚴選優質、天然的原料。以茶飲產品為例,康寶萊的產品負責人會親自前往全國主要茶葉產區進行實地考察,確保其處于遠離城市和工業污染源的環境,產品未受到任何污染。康寶萊的原材料供應商會按要求對成分進行鑒定和嚴格檢測,確保其符合或超過“良好生產規范”(GMP)和康寶萊的嚴格要求。
在生產環節,康寶萊致力于打造“潔凈工廠”。進入潔凈區的空氣必須通過初效、中效、高效三級凈化處理,其生產環境保持符合10萬潔凈級別標準,實現了醫藥企業的生產級別。例如康寶萊的長沙工廠對潔凈區定期進行衛生監測(空氣中的沉降菌、浮游菌、塵埃粒子,手套表面微生物)和工藝用水定期監控(自來水、純化水)。另外,各個工廠還實現了人流、物流區分,杜絕交叉污染,其物料通道設有連動門以確保生產環境。
△康寶萊位于湖南長沙的原料生產基地。
在檢測層面,每種原料成分要經過公司內部的分析測試以確保其符合康寶萊的高標準要求。康寶萊對原材料進行污染物的監控,檢測項目包括重金屬、農殘、黃曲霉毒素等。康寶萊在這一領域一直持續加大投入。近年來,公司還對蘇州工廠實驗室的高效液相色譜儀進行了升級,使實驗室檢測的靈敏度進一步提高,即便是對原料中極低水平的重金屬也可以實現快速且準確的檢測。
對于植物性原材料,由于種屬、產地的復雜性,其鑒別在行業內一直都是一個難題。康寶萊的全球原材料生產基地長沙工廠會對每一批植物原料都采用DNA技術進行鑒定,以確定植物原料的真偽,這些嚴格的檢測是康寶萊產品質量優秀的基礎。
除了“種子到餐桌”質量管理體系,我們還對上市產品建立了跟蹤監控信息系統,以產品溯源碼實現從原料、生產過程到運輸至顧客全過程的追溯,以此確保產品的安全、健康。
《知識經濟》:進入中國以來,康寶萊一直深耕在華市場,增加資金和技術投入,請問康寶萊有著怎樣的本土化戰略?
路易吉·格拉頓:進入中國市場以來,康寶萊始終致力于加強本地能力建設,以期實現穩健、可持續的高質量增長。康寶萊中國已全面構建完成制造中心、產品創新中心和服務交付中心三大本地化能力體系,為公司未來發展奠定了堅實基礎。
2000年,我們位于蘇州的工廠開始投產,為中國市場生產粉狀和片劑產品,并在2012年實施擴容。同年,康寶萊在長沙開設了技術領先的首個全球原料基地,進行天然植物提取,并直接向可靠的農場采購原料,實現了康寶萊原材料供應鏈的一體化。2023年11月,蘇州工廠片劑車間布局設施升級改造項目正式投產,總投資超過1100萬元的項目立足精益生產理念和工藝流程的特點,科學優化整體布局,以滿足更加可靠、靈活的生產需求,進一步提高車間整體GMP標準,夯實高標準產品質量的實現基礎。
除了生產方面的持續投入,康寶萊還不斷深化在華戰略布局,全面提升本土服務能力。2024年10月,位于遼寧省大連市的康寶萊商務服務(中國)交付中心正式開業投入運營。它將為康寶萊中國區運營提供全方位、高水準的財務、人力資源、信息技術、客戶關懷等多方面的服務支持。隨著中心的投運,康寶萊中國交易、流程相關的職能將集中到大連中心,全面實現資源共享。
大連服務交付中心是康寶萊GBS(全球業務服務)/CoE(卓越中心)體系的重要組成部分,這也是康寶萊首次將該模式引入中國市場。大連中心投運后將與康寶萊全球其它GBS/CoE中心保持密切合作,以共享最佳實踐成果并保持一致的高水準服務。
《知識經濟》:以在全球各地夯實的本土化戰略為依托,康寶萊產品目前已經暢銷全球90多個市場。在不同的地區市場,康寶萊會有不同的推廣方向和產品體系嗎?
路易吉·格拉頓:首先,康寶萊是一個聚焦公共健康的平臺,康寶萊的專家們會將科學的健康知識傳遞給康寶萊服務提供商,服務提供商再將這些信息悉數分享給他們周圍的人,比如親朋好友、事業伙伴等,這樣就形成了我們的營銷人員網絡。借助這樣的網絡,康寶萊得以在全球范圍內完成信息傳播。我們在95個國家和地區都是這樣標準化實施。
值得注意的是,在全球任何市場推廣健康知識和產品信息時,我們希望這些內容是高度一致的,也就是說,無論是在中國、意大利、巴西、墨西哥或者任何其他國家和地區,我們所傳達的信息都是相同的,以此確保規范化。
例如,在傳播我們的健康理念時,它就像一本標準教科書,其中提到的人體應該攝入的必要營養素、應該保持健康睡眠和科學的體育運動等,將以相同的方式傳遞給每一位服務商和消費者。
也許在不同的國家和地區,消費者口味會有偏好。例如我們的專家團隊調研發現,在美國,曲奇、奶油、巧克力等口味更受歡迎,而在中國,紅豆薏苡仁、黑芝麻等口味更暢銷,那么我們會根據這樣的本土化差異打造專屬口味。
《知識經濟》:您所說的這種標準化教科書式的推廣和傳播,體現在市場賦能方面,具體如何操作?
路易吉·格拉頓:康寶萊多年來致力于賦能營銷人員,為顧客提供高品質服務、為顧客創造價值。同時,我們也一直努力讓營銷伙伴借助康寶萊強大的全方位支持系統,挖掘培養自身潛力,實現個人的能力和價值增長,從普通銷售人員成長為全面合格的市場專家,從個人銷售者發展成具有企業家精神和能力的創業者,在壯大自身實力的同時,促進消費的繁榮和就業的提升。
因此,康寶萊實際上是一個關注長期穩健可持續發展的平臺,始終把伙伴的成長和發展作為我們業務的重要任務,所以我們持續為伙伴賦能。
商業運營技能方面,康寶萊提供系統的銷售和市場營銷技能、人際溝通能力、法律與合規經營知識培訓,助力他們成為優秀的小微企業創業者。例如我們設置有數字化能力培訓,賦能服務提供商,其中包括小康大學、資源中心、健康問卷等多種數字化工具,提供豐富的線上學習資源和智能學習平臺的便捷體驗;2024年,康寶萊在中國新推出AI概念驗證項目“AI營養助理”,可以幫助縮短營銷人員專業知識學習曲線并提升服務效率。
專業知識技能方面,康寶萊一直助力他們成為優秀的體重管理教練和營養顧問,通過進階學習后成為營養管理師,增強行業競爭力。在中國,我們從2021年起通過“康寶萊健康中國行”面向營銷人員普及“科學減重”和“膳食營養”知識,至今已舉辦44期;2023年面向營銷人員開展公共營養師資質培訓認證,目前共有6300余人通過考試并取得公共營養師四級證書。
領導力和管理能力培訓方面,圍繞領導力理論知識和實踐策略進行系統培訓,全面提升團隊管理能力和創新思維,助其創業。例如,2023年,康寶萊與北京大學合作設立營銷管理團隊領導力發展研修班,邀請服務商重進校園持續學習。
《知識經濟》:2024年,康寶萊在奧運會開幕之前開啟了贊助奧運的品牌戰略,支持的34位運動員以及7名殘奧會運動員均登上了賽場;此前,康寶萊還多次與知名球星、知名球隊合作,為運動員提供專業的營養健康服務。康寶萊怎樣將運動與康寶萊的品牌形象、產品系列有機結合?
路易吉·格拉頓:十幾年前,康寶萊開始了運動營養方面的支持。我們當時大力贊助了洛杉磯銀河足球俱樂部,恰逢知名球星貝克漢姆加入該俱樂部,他所穿著的球衣印著康寶萊的品牌標識。這次贊助為康寶萊帶來了非常好的品牌影響力。此前大眾對康寶萊的運動營養并不十分了解,經過這次贊助,我們的運動營養產品影響力得到提升,此后康寶萊的運動營養產品被更多運動員和運動隊所接納和喜愛。
說回康寶萊產品本身。我們人體日常需要六大營養素維持正常生活,可以簡單地把它們類比成汽車發動機使用的“燃料”。而運動員因為運動量更大、運動強度更高,所需要的營養素自然就更多,對質量的要求也更高。因此我們順勢推出了康寶萊的運動營養系列——Herbalife 24系列。
《知識經濟》:康寶萊前不久舉行2024全球健身活動,在全球同一時間來自世界各地超過4900位康寶萊營銷人員通過線下和線上遠程方式參與運動挑戰,一舉打破了“規模最大的高強度間歇訓練課程”吉尼斯世界紀錄。從這次活動中可以看出康寶萊在利用線上+線下舉行社群健康活動方面已經十分成熟,這些活動體現了康寶萊怎樣的社群戰略?
路易吉·格拉頓:該次活動的主會場設置在美國拉斯維加斯,康寶萊健身教練在現場指導參與者進行了高強度間歇性訓練(HIIT),分布全球各地的多個城市的線下分會場通過遠程連線的方式參與了活動。其中,在北京、昆明、青島等14個城市設置了分會場,中國共有超過1500名康寶萊營銷人員和顧客熱情參與。吉尼斯世界紀錄認證官確認,康寶萊成功創造了“規模最大的高強度間歇性訓練課程(多個場地)”的新世界紀錄,參與人數為4916人,成功率91.34%。該項記錄此前的數字是3840位參與者。
△康寶萊舉行2024全球健身活動,在全球同一時間來自世界各地超過4900位康寶萊營銷人員通過線下和線上遠程方式參與運動挑戰,打破了“規模最大的高強度間歇訓練課程”吉尼斯世界紀錄。
此次活動不僅創造了新的世界紀錄,還為康寶萊家庭基金會項目進行了全球募捐。康寶萊承諾提供4萬美元支持這項計劃,為全球有需要的兒童提供健康膳食和營養教育。
康寶萊一直積極倡導“營養+健康”的健康生活理念,致力于成為健康領域的潮流領先者,依托營養俱樂部的社群是重要陣地,而數字化則成為了最新驅動。2019年,康寶萊率先啟動中國區數字化轉型,致力于提高業務運營效率并賦能營銷人員更高效服務顧客,實現線上線下全深度融合。
經過幾年的發展,目前中國區數字化轉型已進入以AI應用為支柱的數字化戰略2.0。人工智能的應用不僅是效率提升和能力擴容,更是新機遇的挖掘。AI不僅是工具,它還會帶來生態性的深層次變革,為行業和公司創造無限可能。目前,康寶萊中國已推出AI概念驗證項目——“AI營養助理”。
“AI營養助理”是康寶萊積極探索與新質生產力相適應的發展路徑、踐行“數實融合”理念的重要舉措。它可從兩方面賦能營銷人員:一是結合顧客實際需求,提供更及時和精準科學的營養知識建議以及合理的產品推薦;二是賦能營銷人員提供更個性化、場景化和多樣化的文案資源,助力市場推廣。
接下來,康寶萊將利用AI從三個維度進一步賦能。一是賦能市場能力建設,擴容營銷人員服務能力,縮短營銷人員專業知識的學習曲線,并提升服務范圍和效率,讓營銷人員專注于更多新的增長方式和潛力;二是為顧客賦能,讓顧客在AI幫助下獲得更加便捷和人性化的體驗;三是公司層面的賦能,即在前一階段數字化轉型的成功基礎上,讓AI賦能公司運營實現突破和升級。
值得一提的是,在數字化、社交電商等領域,中國一直走在世界前沿。康寶萊在中國成立了全球首個數字化辦公室、首個數字化商學院、首個線上業務中臺,其成功經驗被總部借鑒,以康寶萊中國的成功實踐,為康寶萊全球帶來經驗輸出。
《知識經濟》:您提到了數字化方面,康寶萊中國向全球輸出了“中國經驗”。作為一家立足美國、輻射全球的健康企業,對康寶萊扎根的大健康行業未來的發展,您有何研判?您又如何看待中國的大健康產業?
路易吉·格拉頓:毋庸置疑,大健康產業的規模愈發龐大,所涉獵的范圍也越來越廣泛。以前大多數人認為健康產品只是就營養領域而言,但現在它還囊括了運動、美麗等諸多方面,例如護膚、情緒管理、睡眠健康等。這個行業內涵之巨,讓它的未來充滿了無限可能。
另外,數字化的加速發展也推動了大健康產業的發展,我們可以借助手機客戶端或者各種數字化工具,獲取健康知識、完成健康培訓、提升社交技巧等,這在工具層面為大健康產業的發展完成賦能。
中國提出了“健康中國2030”規劃綱要,提出要堅持預防為主,推行健康文明的生活方式,營造綠色安全的健康環境,減少疾病發生,并且正在積極加大政府投入,深化體制機制改革,加快健康人力資源建設,推動健康科技創新,建設健康信息化服務體系,加強健康法治建設,擴大健康國際交流合作等。這些都是有利于大健康產業發展的積極信號,我們相信,無論是在中國還是全球,這都是一個巨大的藍海,將幫助越來越多的人們獲得“全面健康”。
來源|《知識經濟》
作者|丁曉冰
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