自2020年以來，NMN一躍成為國內(nèi)外抗衰市場(chǎng)的絕對(duì)爆品。

　　憑借“不老藥”“抗衰逆齡”“修復(fù)細(xì)胞”等標(biāo)簽，NMN從資本市場(chǎng)一路火到電商平臺(tái)，從產(chǎn)品添加蔓延到概念銷售，其背后反映出的，是國內(nèi)外抗衰市場(chǎng)的巨大潛力，以及近年來消費(fèi)者對(duì)抗衰需求的爆發(fā)式覺醒。

　　然而，2024年6月1日，一則“NMN類保健食品不得再通過跨境電商平臺(tái)在國內(nèi)銷售”的消息卻如巨石入海般，打破了這一爆品當(dāng)前的“亂象式繁榮”。有業(yè)內(nèi)人士透露，雖未接到官方書面通知，但保稅倉已口頭要求下架所有NMN產(chǎn)品。

　　是市場(chǎng)需求發(fā)生逆轉(zhuǎn)了嗎？顯然不是，在老齡化加劇、消費(fèi)者抗衰意識(shí)與日俱增的當(dāng)下，沒有人會(huì)懷疑抗衰市場(chǎng)如朝陽噴薄般燦爛的未來，綜合艾媒咨詢、青眼情報(bào)、Zion Market Research、Euromonitor等數(shù)據(jù)推算，2024年中國抗衰市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到1500億元。

　　是NMN本身存在隱患或風(fēng)險(xiǎn)嗎？暫時(shí)也并未有科學(xué)依據(jù)證明。

　　但無論如何，NMN被禁已經(jīng)給相關(guān)企業(yè)帶來了沖擊。

　　在這種沖擊下，企業(yè)和市場(chǎng)不得不思考：NMN被禁之后，國內(nèi)抗衰賽道的新增長(zhǎng)點(diǎn)在哪里？是否有新的功能成分能接棒NMN，在高速增長(zhǎng)的抗衰市場(chǎng)占有一席之地？

　　抗衰成分“博弈戰(zhàn)”

　　NMN被禁之后，市場(chǎng)的目光開始更多地轉(zhuǎn)向那些與NMN功效類似的抗衰新成分。

　　早在NMN爆火初期，NADH就曾作為NMN的“同家族”成分引起廣泛關(guān)注；不久后，AKG（α-酮戊二酸）在巴克衰老研究所的一篇文章中被送上抗衰熱門；同時(shí)，被譽(yù)為“生命之輔酶”的PQQ（吡哆醌醚）大舉進(jìn)軍抗衰市場(chǎng)；麥角硫因憑借“妝食同源”概念持續(xù)火爆；亞精胺作為多胺家族中的大熱成分備受矚目……

　　在過去幾年中，這些抗衰“新寵”不斷崛起，試圖從NMN手里“分一杯羹”。

　　于是，隨著NMN這一“黃金選手”被禁止銷售，當(dāng)下抗衰市場(chǎng)就有了一個(gè)重要思考方向：

　　這些成分中誰與NMN的功能最接近？誰最有機(jī)會(huì)在短期內(nèi)取代NMN？

　　在此之前，我們不妨先來看看NMN背后的抗衰原理。

　　NMN全稱β-煙酰胺單核苷酸，是人體內(nèi)NAD+合成的一種關(guān)鍵前體物質(zhì)，通過服用NMN，可以與體內(nèi)的ATP發(fā)生作用，生成NAD+。

　　通過服用NMN，在人體內(nèi)與ATP作用生成NAD+。NAD+則是一種存在于人體中的重要輔酶，被證實(shí)在抗衰老、DNA修復(fù)、能量代謝調(diào)節(jié)等方面有積極作用。隨著年齡增長(zhǎng)，人體內(nèi)的NAD+水平會(huì)逐漸下降，進(jìn)而導(dǎo)致衰老并引發(fā)一系列老年疾病，因此需要及時(shí)補(bǔ)充。

　　隨著年齡增長(zhǎng)，人體內(nèi)的NAD+水平會(huì)逐漸下降，進(jìn)而導(dǎo)致衰老并引發(fā)一系列老年疾病。可見，NMN抗衰的核心并不在其本身，而在于通過化學(xué)反應(yīng)來提高體內(nèi)NAD+水平。

　　除了服用NMN之外，還有哪些方式可以補(bǔ)充NAD+？

　　記者查閱資料發(fā)現(xiàn)，由于NAD+分子大、難以透過細(xì)胞膜被吸收利用，因此不能直接補(bǔ)充。目前比較主流的補(bǔ)充NAD+的鏈路有兩種：

　　一種是通過前體物質(zhì)合成NAD+。相應(yīng)前體物質(zhì)包括NMN、NA（煙酸）、NAM（煙酰胺）、NR（煙酰胺核糖）、Trp（色氨酸）等，這種合成方式比較穩(wěn)定，但路徑復(fù)雜，需要特定的酶輔助，導(dǎo)致轉(zhuǎn)化利用率不高。

　　另一種則是通過氧化還原反應(yīng)分解出NAD+。科學(xué)研究表明，NAD+與NADH是同一種物質(zhì)NAD的不同形態(tài)——NAD+是NAD的氧化形態(tài)，NADH是NAD的還原形態(tài)，兩者之間可以通過氧化還原反應(yīng)直接轉(zhuǎn)化。

　　NAD+是NAD的氧化形態(tài)，NADH是NAD的還原形態(tài)，兩者之間可以通過氧化還原反應(yīng)直接轉(zhuǎn)化。相較于第一種合成反應(yīng)，第二種氧化還原反應(yīng)沒有條件限制且更加直接，因此轉(zhuǎn)化效率更高。

　　2021年的一項(xiàng)研究顯示，NADH提升哺乳動(dòng)物多種細(xì)胞中NAD+水平的效果是NMN的約4倍。

　　基于這項(xiàng)研究成果，NADH被視為功能與NMN相近、效果比肩甚至有望超越NMN的一種抗衰成分。

　　NMN與NADH的抗衰之爭(zhēng)

　　事實(shí)上，自1904年英國科學(xué)家亞瑟?哈登爵士發(fā)現(xiàn)NAD的存在以來，關(guān)于NMN、NADH等成分的“抗衰之爭(zhēng)”就一直甚囂塵上。

　　經(jīng)過多年發(fā)展，NADH在轉(zhuǎn)化效率、臨床認(rèn)證等方面取得了更勝一籌的研究成果。

　　截至目前，關(guān)于NADH已有近20項(xiàng)臨床研究加持，NADH被全球資源庫DRUGBANK列入天然營養(yǎng)品行列、被健康信息平臺(tái)美國WEBMD網(wǎng)站列為營養(yǎng)補(bǔ)充劑、被加拿大衛(wèi)生部列為天然健康產(chǎn)品成分，甚至獲得了美國國家航空航天局（NASA）認(rèn)可——這些國際臨床認(rèn)證比NMN更加充分。

　　關(guān)于NADH已有近20項(xiàng)臨床研究加持，這些臨床認(rèn)證比NMN更加充分。然而在具體的生產(chǎn)應(yīng)用中，NMN卻以一騎絕塵之勢(shì)火爆市場(chǎng)，尤其是在近幾年的國內(nèi)市場(chǎng)中，NMN產(chǎn)品的種類、數(shù)量、知名度均遠(yuǎn)超NADH。

　　既然NADH的抗衰效率更高且臨床認(rèn)證更充分，那為何火爆國內(nèi)的卻是NMN，而非NADH？

　　記者特意就此事咨詢了相關(guān)專家，專家表示，這主要與兩者的原料供應(yīng)和生產(chǎn)難度有關(guān)。

　　NMN的原料生產(chǎn)在中國具有比較大的優(yōu)勢(shì)，目前中國是NMN最大的原料生產(chǎn)國，并且NMN生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、門檻較低，符合廣泛生產(chǎn)和推廣的條件，因此市面上產(chǎn)品很多；而NADH性質(zhì)活潑，在生產(chǎn)、儲(chǔ)存過程中容易被高溫、氧氣、酸性環(huán)境、潮濕環(huán)境等破壞活性，對(duì)制劑的工藝要求非常高，這給NADH的生產(chǎn)與運(yùn)輸倉儲(chǔ)帶來了極大困難。

　　對(duì)于NADH的生物特性，美國FDA曾這樣描述：NADH在溫度高于零下20℃、酸性PH（如胃酸）環(huán)境中、暴露在氧氣與光線或濕氣中時(shí)均很容易降解。

　　這意味著NADH不僅怕光、怕水、怕高溫、怕氧化，而且吸收過程中也怕胃酸降解，能夠被人體吸收的部分非常有限。

　　這一特性讓許多生產(chǎn)廠家望而卻步。

　　專家告訴記者，就目前的技術(shù)水平而言，能夠開發(fā)出穩(wěn)定NADH的廠家屈指可數(shù)，市面上的NADH產(chǎn)品更是數(shù)量稀少且質(zhì)量良莠不齊，“現(xiàn)在市面上一些產(chǎn)品出廠的時(shí)候是NADH，但到消費(fèi)者手里時(shí)可能已經(jīng)不是NADH了——因?yàn)樗呀?jīng)在運(yùn)輸和保存過程中被降解掉了?！?/span>

　　以劑型為例，市面上的主流劑型包括膠囊、粉劑、口服液、片劑等。但對(duì)NADH來說，膠囊不隔氧，很容易被氧化；粉劑直接暴露在空氣中，更加不穩(wěn)定；口服液本身帶水，不符合NADH怕濕的特性；只有片劑相對(duì)穩(wěn)定，但依然需要通過特殊的包衣結(jié)構(gòu)和工藝來解決問題。

　　“NADH的特性決定了它最大的問題不在于添加多少成分，而在于如何保證其在常溫、常態(tài)下不被降解。目前來看，如何生產(chǎn)出穩(wěn)定的NADH是破局的關(guān)鍵。”專家表示。

　　新產(chǎn)品技術(shù)突圍

　　在這種“高難度技術(shù)”要求下，目前國內(nèi)市場(chǎng)上是否有產(chǎn)品能夠滿足以上穩(wěn)定性要求？

　　記者關(guān)注到，今年7月底，國內(nèi)通過跨境電商渠道上市了一款NeoNADH細(xì)胞綜合營養(yǎng)片。這是一款來自Starwinhe品牌和加拿大ULTRASPEC實(shí)驗(yàn)室合作研發(fā)的新型NAD+補(bǔ)充劑，采用片劑劑型，自稱可以在常溫下24個(gè)月保持92.64%的穩(wěn)定性，且生物利用率高達(dá)95%。

　　NeoNADH細(xì)胞綜合營養(yǎng)片。所謂“常溫24個(gè)月保持92.64%的穩(wěn)定性”，即該產(chǎn)品在常溫25℃下存放24個(gè)月，檢測(cè)出NADH的有效含量可達(dá)92.64%；“生物利用率95%”指的是該產(chǎn)品最終被人體細(xì)胞吸收利用的比率可達(dá)95%。

　　若這兩個(gè)數(shù)據(jù)為真，則對(duì)NADH類產(chǎn)品而言是一個(gè)重大突破。

　　為了驗(yàn)證該數(shù)據(jù)的真實(shí)性以及背后的技術(shù)突破，記者對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行深入調(diào)研并采訪了其主要負(fù)責(zé)人。該負(fù)責(zé)人表示，以上數(shù)據(jù)是由ULTRASPEC實(shí)驗(yàn)室通過精確的實(shí)驗(yàn)所得，并持有相關(guān)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，可以證明其數(shù)據(jù)真實(shí)性。

　　該產(chǎn)品是如何實(shí)現(xiàn)常態(tài)化穩(wěn)定性，并做到如此高的生物利用率的？

　　如專家所言，生產(chǎn)穩(wěn)定的NADH最大的難點(diǎn)就在于工藝和技術(shù)——必須解決其怕光、怕水、怕高溫、怕氧化、怕酸性環(huán)境等重重困難，為此，NeoNADH進(jìn)行了三重技術(shù)突破。

　　第一重技術(shù)為CALCUTEOH-STD生物穩(wěn)定與遞送技術(shù)，這一重技術(shù)主要解決的是NADH怕光、怕水、怕高溫、怕酸等問題，包含納米分離技術(shù)、FDS遞送技術(shù)、包衣酸控技術(shù)、定向酶釋放技術(shù)四大工藝。

　　“比如包衣酸控技術(shù)，可以幫助NADH順利通過酸性胃部環(huán)境，避免被胃酸降解；FDS遞送技術(shù)可以將NADH精準(zhǔn)遞送至人體最大的營養(yǎng)吸收器官——小腸，讓有效成分在小腸中被分解吸收。”負(fù)責(zé)人表示。

　　第二重技術(shù)為脂質(zhì)體封裝技術(shù)，把NADH封裝到空心的納米脂質(zhì)體材料中，一方面防止氧化，另一方面讓親水性的脂質(zhì)體載著NADH快速穿透細(xì)胞膜，提升生物利用率。根據(jù)ULTRASPEC實(shí)驗(yàn)室人工智能模擬實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，普通NADH產(chǎn)品的生物利用率只有20%左右，但經(jīng)過技術(shù)突破，NeoNADH的生物利用率可以達(dá)到95%。

　　第三重技術(shù)即復(fù)配了三種專有的植物提取物混合物——ActivChol植物活性醇、VitaFlavone維生素黃酮、ActivGlycos真菌多糖，這三種成分除了可以協(xié)同提高NADH的穩(wěn)定性外，還可以促進(jìn)NADH在體內(nèi)被快速轉(zhuǎn)化為NAD+，相當(dāng)于NADH的催化劑。

　　在這三種技術(shù)的共同作用下，NeoNADH從多方面實(shí)現(xiàn)了在常溫、常態(tài)下正常運(yùn)輸和保存——該成果解決了“NADH易降解”這一最大痛點(diǎn)。

　　“高轉(zhuǎn)化、高穩(wěn)定性、高生物利用率，這是NeoNADH相較市面上其他產(chǎn)品最突出的優(yōu)勢(shì)，也是NADH類產(chǎn)品最核心的優(yōu)勢(shì)。”該負(fù)責(zé)人告訴記者。

　　產(chǎn)品注意事項(xiàng)

　　在以上核心優(yōu)勢(shì)下，雖然NeoNADH上線不久，但已經(jīng)在相關(guān)平臺(tái)獲得了不錯(cuò)的銷售表現(xiàn)。

　　NeoNADH負(fù)責(zé)人透露，目前NeoNADH主要通過跨境電商的形式在國內(nèi)銷售，“由于NADH在國內(nèi)還未獲批成為保健食品原料或食品原料，因此在國內(nèi)暫時(shí)不具備成品生產(chǎn)資格，必須走跨境電商渠道?！?/span>

　　在跨境進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)之前，NeoNADH主動(dòng)經(jīng)過了加拿大、美國和中國的安全檢測(cè)，由此獲得了充分的安全準(zhǔn)入資格?！澳壳吧a(chǎn)工廠已經(jīng)通過了加拿大衛(wèi)生部、GMP、CFIA食品安全等多項(xiàng)認(rèn)證，而加拿大一直以健康產(chǎn)品法規(guī)嚴(yán)格著稱?！必?fù)責(zé)人表示。

　　目前生產(chǎn)工廠已經(jīng)通過了加拿大衛(wèi)生部、GMP、CFIA食品安全等多項(xiàng)認(rèn)證。與此同時(shí)，負(fù)責(zé)人提醒消費(fèi)者：雖然產(chǎn)品本身獲得了較為充分的安全認(rèn)證，但NADH類產(chǎn)品作為一種功效性較強(qiáng)的抗衰產(chǎn)品，并非適用于所有人群，消費(fèi)者應(yīng)按需選擇。

　　“比如在年齡上，我們更建議25歲以上的人群使用NADH類產(chǎn)品，不建議18歲以下人群、孕期和哺乳期婦女使用；患病人群則需遵醫(yī)囑，不建議患有癌癥、白血病、精神性疾病類人群，以及急性炎癥或正在服用抗生素的人群使用NADH?！?/span>

　　此外，該負(fù)責(zé)人特別提醒，補(bǔ)充NAD+的過程會(huì)代謝更多嘌呤，可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)。因此，尿酸偏高但未患痛風(fēng)人群或可小劑量地使用產(chǎn)品，但仍需觀察身體的適應(yīng)能力；如果已經(jīng)患有痛風(fēng)，則不建議使用相關(guān)產(chǎn)品。

　　來源|知識(shí)經(jīng)濟(jì)

　　作者|張陳會(huì)

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