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你喝過熬夜水嗎?睡不夠的年輕人催生萬億保健市場

2022-10-10 08:27    來源:中國食品報󰄲0 󰋇 5238 次

  近年來,圍繞如何入睡、熬夜后如何補救等問題的相關產業迅速發展,在品牌和資本的助力下,睡眠經濟成為潛在的萬億市場。業內人士表示,由于新生代生活習慣的改變,睡眠質量已成為消費者健康需求的重點,借助助眠產品改善睡眠問題成為消費者的剛需,也催生了產業端發展新機遇。

  國人睡眠問題突出

  《中國睡眠研究報告(2022)》顯示,過去10年國人的入睡時間晚了兩個多小時,睡眠平均時長從2012年的8.5小時縮減到2021年的7.06小時。僅35%的國人睡夠8小時,新手媽媽、學生、職場人士睡眠問題突出。20—29歲的青年群體每天睡眠時長為7.18小時,已無法滿足該年齡段所需睡眠時間。

  從睡眠困擾形式來看,入睡困難成頭號問題。“我是資深‘特困生’,晚上睡不著,白天睡不醒,工作必靠咖啡續命。”北京90后打工女孩張琪介紹,加班到家晚直接導致自己“晚飯晚”“洗漱晚”。

  中國醫師協會睡眠醫學專業委員會發布的一份報告統計顯示,我國上班族每天的平均睡眠時長為7.5小時。35歲以上的上班族睡眠時間隨年齡增長逐漸減少。除了加班、通勤時間長等客觀因素讓打工族“被迫熬夜”,很多年輕人更在“主動熬夜”。他們犧牲部分睡覺時間,來彌補白天的自我缺失,盡量讓生活擁有更多自我的空間。

  業內人士表示,由于工作壓力、情緒因素、飲食問題等原因所導致的睡眠質量問題,已成為長期困擾現代人的一項生活弊病。與此同時,龐大的睡眠產業經濟悄然形成。

  助眠產品多樣化

  《2022中國國民健康睡眠白皮書》顯示,44%的19—25歲年輕人熬夜至零點以后;19—35歲青壯年是睡眠問題高發年齡段,失眠率占總人數的30%。艾媒咨詢數據顯示,2021年,中國睡眠經濟市場規模將超過4000億元,2030年預計將突破萬億元。

  在大量的市場需求之下,如何輔助消費者睡眠成為商機,除了在睡眠用品上下功夫之外,助眠水、助眠糖、褪黑素等產品無疑成為近年來增長最快的品類之一。中國食品產業分析師朱丹蓬表示,由于新生代生活習慣的改變,睡眠質量已成為消費者健康需求的重點。借助助眠產品改善失眠成為剛需,也催生了產業端機遇。

  據了解,目前市場上的主流助眠水、助眠軟糖等產品,其主要助眠成分為γ-氨基丁酸或者茶葉茶氨酸。根據知網的文獻顯示,現已證實,作為小分子量非蛋白質氨基酸的γ-氨基丁酸具備食用安全性,并可用于飲料等食品的生產。根據《保健食品檢驗與評價技術規范》對改善睡眠保健食品的判定依據,酪蛋白水解物與γ-氨基丁酸的復配制劑具有一定的改善睡眠作用。

  褪黑素又稱褪黑激素或美拉托寧,屬于吲哚雜環類化合物,是一種在動物、植物、真菌和細菌中皆有發現的物質。褪黑素的分泌具有明顯的晝夜節律,白天分泌受抑制,晚上分泌活躍,最終在肝臟中代謝,肝細胞的損傷可影響體內褪黑素的水平。褪黑素可以用來幫助入睡和治療睡眠障礙。褪黑素被熟知的功能主要是可以改善睡眠質量,能縮短睡前覺醒時間和入睡時間,改善睡眠質量,睡眠中覺醒次數明顯減少,淺睡階段短,深睡階段延長,次日早晨喚醒閾值下降。有較強的調整時差功能。在我國,褪黑素被允許作為保健食品原料使用,要求純度為99.5%以上,每日推薦用量為1—3毫克,申報的保健功能限定為改善睡眠。就褪黑素市場規模而言,隨著國人睡眠問題逐步加重,我國褪黑素市場快速發展。

  褪黑素產業鏈上游主要是各類別原材料供應商,主要分為褪黑素原藥供應商、緩釋材料供應商和添加材料供應商,主要企業有一飛生物、康諾化工、天一化工、弘德悅欣、匯百試劑等。中游主要分為生產企業和品牌企業,比較有名的品牌企業有黃金搭檔、善存等。下游按照銷售模式可分為線上線下兩種途徑,由于褪黑素屬于保健食品或處方藥,線上購買占比較小,主要是以線下藥店、直銷等方式銷售。

  在國外,褪黑素以保健食品的形式得到消費者的認可,消費者接受度較高,市場相對成熟。在我國褪黑素也同樣以保健食品形式存在,近幾年隨著失眠障礙者數量的持續增長,以及褪黑素普及度提升,促使褪黑素行業規模化、標準化發展。

  業內人士表示,國內市場對于褪黑素的需求也日益旺盛,現有的褪黑素在制取生產的過程中純度提取率較低且制取成本較高,國內正從傳統的褪黑素生產轉向技術應用型。我國褪黑素保健食品的市場正處于上升階段,具有巨大的市場潛力。

  目前,在市場的褪黑素類產品包括咀嚼片、膠囊、軟糖等,適應了各類消費者的需求,相比較于助眠水、助眠軟糖,褪黑素產品有保健食品標識的加持,產品具備更強的說服力。業內人士表示,無論是γ-氨基丁酸還是褪黑素,均具備強調的科學理論基礎,這也更能被年輕一代的消費者所接受。

  睡眠問題催生新業態

  在睡眠成為問題的前提下,如何減少熬夜的損耗也成為消費者更為關注的話題。在此背景下,熬夜類產品開始出現在市場之中,包括同仁堂在內的眾多品牌,均推出了帶有自身特色的熬夜水。值得注意的是,熬夜水并不是一個新品類,這一概念存在已久,同仁堂、王老吉等傳統品牌圍繞熬夜場景,推出過類似產品,網友們也將其簡稱為“熬夜水”,其成分中多加入蜂王漿、人參、紅棗等食補材料,并打著“針對熬夜后的狀態修復”“草本養生”等口號進行宣傳。

  “熬夜水”產品作為新興形式主打養生的新茶飲品牌,是一個在龐大市場里尋找增量的新機會。在資本看來,其增量和潛力都是巨大的。據了解,推崇即時養生的“荷田水鋪”于2020年開出第一家店,并在此后的三個月內獲得梅花創投參與的兩輪融資,融資額累計已達千萬元;杭州本土的主打中式養生茶飲品牌“椿風”,繼今年3月完成數千萬元Pre-A輪融資后,目前已啟動A輪融資。“熬夜養生的茶飲具備更強的毛利空間,在添加了諸如人參、西洋參等中藥材,能夠提高茶飲的定價空間。”快消行業專家高劍鋒說,在熬夜的焦慮下,養生成為茶飲的新賽道。

  “從整個養生產業來看,熬夜加劇了年輕人對于健康的擔憂,熬夜養生確實成為保健食品行業發展的新賽道,在這種經濟思潮下,熬夜養生經濟還會繼續催生出新的業態。”朱丹蓬說。

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