對話年輕消費者,康寶萊進一步深化本土化戰(zhàn)略
如果你以為“保溫杯里泡枸杞”還是中老年人的專利,那可就錯了,對于習慣拿著“朋克養(yǎng)生”埋梗的年輕人來說,健康生活才是當下的潮流,尤其是在疫情之后,越來越多的年輕人開始將運動、營養(yǎng)等與健康生活相關的關鍵要素引入日常,不僅為整體健康行業(yè)的發(fā)展帶來了新動力,也讓從業(yè)人員開始用與傳統(tǒng)截然不同的方式去面對未來。“品牌年輕化是大家都在做的事情,但到底怎么做,其實每家企業(yè)的答案都不相同。用什么樣的方式去分析、拆解這一訴求,之后真正實現(xiàn)與年輕人進行有效溝通,去滿足他們的需求,是我們一直在思考和努力的事情。”在中國特殊食品大會上,康寶萊中國區(qū)董事長、全球高級副總裁鄭群怡博士說道。
不再是老年人專利的保健品,需要更多的表現(xiàn)形式說到保健品,大部分人都會將其與中老年人掛起鉤來,不管是補鈣的,還是補腦的、幫助睡眠的,無一不屬于“有些年紀”的選擇,“但現(xiàn)在不一樣了,現(xiàn)在的年輕人會‘朋克養(yǎng)生’、‘佛系養(yǎng)生’,熬夜有面膜、威士忌里放枸杞、吃辣條配金銀花……”鄭群怡說,“你以為這些是年輕人在相互調(diào)侃,但這其中透露出來的,其實是他們對于保健食品的潛在需求。”996、007……高強度的工作在一定程度上改變了年輕人們的生活規(guī)律,而屢屢爆出的職場健康事件也讓人開始進一步思考健康生活對于人生的真正意義,當亞健康成為現(xiàn)今年輕族群的常態(tài),試圖改變、扭轉這一情況的需求便油然而生。“對于我們來說,最重要的就是去思考如何幫助這些年輕人去擁抱健康。”創(chuàng)新,是康寶萊走的第一步棋。2019年,其投資1.6億元,在上海成立了全球第一個產(chǎn)品創(chuàng)新中心,康寶萊中國產(chǎn)品創(chuàng)新中心。該中心擁有4個實驗室,包括感官實驗室、配方實驗室、工藝放大實驗室和產(chǎn)品原型創(chuàng)新實驗室,以及1個創(chuàng)新和體驗中心。它旨在將營養(yǎng)科學領域最前沿的科技成果,快速轉化為營養(yǎng)健康產(chǎn)品上市,同時強化本土創(chuàng)新研發(fā)能力。去貼近年輕人的需求、傾聽他們的需要,是康寶萊走的第二步。年輕人對于“有顏有型”的追求、對于保健品零食化的需求,都給予了康寶萊更多在產(chǎn)品設計方面的靈感。“對于追求‘有顏’的消費者,我們推出了接骨木莓膠原蛋白飲品、血橙膠原蛋白肽粉等產(chǎn)品,而針對追求‘有型’的消費者,我們帶來了Herbalife24運動營養(yǎng)系列,”鄭群怡介紹道,“最近康寶萊還以海外購的形式推出了‘水悅形’片,萃取優(yōu)秀草本成分玉米須,排除身體多余水分,維持水分平衡,達到理想體態(tài)。”除此之外,這間全球知名的美國營養(yǎng)品公司還在產(chǎn)品形態(tài)上進行又一輪的創(chuàng)新,傳統(tǒng)保健品的片劑形式或許就會在這一過程中被重新解構。鄭群怡表示,康寶萊未來或許會將維生素、魚油、DHA類營養(yǎng)素補充劑以軟糖、飲品的方式呈現(xiàn),“你不會覺得自己在吃一大把藥,而是用一種隨性輕盈的方式,實現(xiàn)了營養(yǎng)補充。”
值得一提的是,鄭群怡在采訪中提及的Herbalife24運動營養(yǎng)系列已經(jīng)于去年9月在康寶萊南京工廠實行了本土化試生產(chǎn)。這一針對全天候訓練的運動員而開發(fā)的運動營養(yǎng)產(chǎn)品系列旨在通過高質(zhì)量、科學配方的營養(yǎng)補充,為專業(yè)運動員、運動愛好者和任何想要擁有健康積極生活的人提供鍛煉和身體恢復所需的營養(yǎng),以保證全天候的好狀態(tài),而為了更好地適應本地消費者的口味需求,國產(chǎn)的Herbalife24系列產(chǎn)品在口味方面也進行了調(diào)整,比如Herbalife24 CR7 Drive悅啟力運動能量粉中國版就降低了咸味,并開發(fā)了巴西莓、石榴口味等新口味,吸引了不少消費者的關注。線上線下結合,將正確的健康知識傳播給更多人疫情之下,越來越多的人們開始將健康管理一事提上日程,而隨著當代年輕人在受教育程度上的提升,其關于健康知識的儲備量也比保健品的傳統(tǒng)消費群體來得更為豐富,如何與這些年輕人溝通、如何對年輕消費者進行教育,成了放在康寶萊面前的問題。“要跟年輕人溝通,首先要知道他們到底喜歡什么,愿意通過哪些渠道去聽你說話,”鄭群怡分析道,“抖音、bilibili這些,是當下年輕人普遍使用的工具,它們能夠非常迅速地把一個知識點用深入淺出的方式講清楚,對于我們來講,學會使用這種工具去傳遞正確的健康知識就顯得非常重要了,并且就目前來看,效果還不錯。”
但鄭群怡同時也提出了一個非常重要的問題,那就是如何在存有海量信息的網(wǎng)絡里精準地抓取到正確的健康信息,進而實現(xiàn)自我健康素養(yǎng)的提升,“消費者被錯誤的健康信息誤導的情況其實經(jīng)常發(fā)生,如何才能避免這一點?在康寶萊看來,在進行大眾健康素養(yǎng)教育方面,我們不僅要和權威專家合作,提供正確的信息,同時這整個行業(yè)、行業(yè)中的企業(yè)也應該積極地配合政府部門,進行聯(lián)動。”康寶萊是這么認為的,也是這么做的。疫情期間,其在全國媒體上持續(xù)發(fā)布由康寶萊全球營養(yǎng)專家撰寫的文章,為公眾系統(tǒng)而有針對性地提供營養(yǎng)健康方面的科普知識,助力大家科學應對疫情;2020年8月,我們攜手人民網(wǎng)·人民健康,特邀中外三位權威專家開展了一場以“后疫情時代的免疫防護”為主題的直播活動,從營養(yǎng)、運動和心理健康三方面進行了分享,幫助公眾全方位了解免疫力背后的知識與科學理念,以適應后疫情“新常態(tài)”下的生活方式和節(jié)奏。同年12月,康寶萊支持中國保健協(xié)會編纂和發(fā)布了《國民免疫力認知調(diào)查報告》,旨在科學地了解大眾對于健康、免疫力認知、態(tài)度和行為,填補在這個領域的學術空白,從而強化大眾對于免疫力的認知,并為政府及行業(yè)在關注免疫力健康、科學提高免疫力等方面提供決策參考。“今年5月和10月,我們也發(fā)布了在全球范圍內(nèi)開展的《家庭科學膳食認知與行為調(diào)研》以及《營養(yǎng)素補充劑相關調(diào)研》的中國區(qū)結果,希望通過這些調(diào)研提高公眾的營養(yǎng)素養(yǎng)和健康意識,倡導健康的生活方式。”鄭群怡說。除了持續(xù)在線上傳播正確的健康知識、與消費者進行互動,康寶萊還將這一舉措帶到了線下。與中國營養(yǎng)學會合作在全國多個城市策劃和舉辦的5K跑嘉年華活動用實際行動強調(diào)了運動與健康之間密不可分的聯(lián)系,而依托遍布全國的6500家由康寶萊服務提供商運營的營養(yǎng)俱樂部舉辦的“體重管理挑戰(zhàn)賽”等社區(qū)活動,則從細節(jié)上傳遞“營養(yǎng)+運動”的健康生活理念,進一步幫助消費者去建立正確的健康觀。后疫情時代,人們對自身健康狀況的關注達到了一個新的高潮,積極擁抱健康生活的態(tài)度讓越來越多的專注于營養(yǎng)健康的企業(yè)獲得了廣闊的發(fā)展機遇。在康寶萊的五年發(fā)展戰(zhàn)略中,其將始終不渝地堅定在中國市場的投入,一如既往地拓展產(chǎn)品組合,并引入戰(zhàn)略新品類,以滿足消費者的個性化需求,“要真正取得消費者的信任,最重要的就是生產(chǎn)可信賴、有科學性、高品質(zhì)的產(chǎn)品,”鄭群怡說,“康寶萊在整個產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)對產(chǎn)品質(zhì)量安全都實施嚴格把控,涵蓋了原料采購、植物原料加工與產(chǎn)品生產(chǎn)等多個維度,保證了所有康寶萊產(chǎn)品都有源可循,真正做到‘安心健康’,為每一位消費者的健康添磚加瓦。”