丹泉酒業、衛康共探健康酒創新與康養產業
3月29日,廣西丹泉酒業集團副總經理王虎虎率隊到訪衛康生物集團,雙方圍繞“健康酒體創新”與“南北康養融合”兩大核心議題展開深度對話,共繪產業發展新藍圖。集團董事長王宗繼、常務副總裁劉中偉、生產中心總經理杜廣青等領導熱情接待并陪同考察。
王虎虎副總經理一行參觀了甲殼素科技館和衛康文化館,通過科技與文化的雙重沉浸體驗,深化了對衛康技術實力與品牌理念的認知。
座談會上,集團董事長王宗繼系統介紹了衛康“四輪驅動”戰略布局,重點闡釋了殼寡糖技術在酒類改良中的突破性應用。殼寡糖這一源自海洋甲殼類生物的天然物質,不僅解決了傳統酒類酸性傷胃的痛點,更賦予了酒品調節人體酸堿平衡、增強免疫力的健康屬性。
在生產中心總經理杜廣青現場演示下,加入殼寡糖的酒體經科學配比后,pH值由酸性顯著提升至弱堿性,直觀驗證了酸性酒體向弱堿性的轉變,這一場具有行業里程碑意義的實驗瞬間引發熱議。
丹泉酒業集團副總經理王虎虎介紹了丹泉酒業的發展藍圖。作為赤水河畔的醬酒標桿、廣西白酒龍頭企業,丹泉酒業依托北緯25-29°黃金釀酒帶生態優勢,以"洞藏醬香"為核心,構建了覆蓋釀酒生產、洞藏儲酒、文旅體驗、康養服務的一體化產業生態。
在品酒論道過程中,雙方高層在深度交流中碰撞出兩大戰略合作方向:依托殼寡糖技術開創酒類健康革命,打造"健康醬酒"新品類,重構價值萬億的酒類市場格局;在康養產業布局上,衛康的“蒙山醫養”與丹泉集團“洞天酒海”的“山水對話”形成戰略互補,打通“北療養--南度假”會員體系,構建“蒙山-丹泉”南北康養產業協同發展體系。
“北方有蒙山天然氧吧,南方有丹泉洞藏秘境,這種地理稟賦的差異性恰是合作的優勢所在。”"王虎虎副總經理指出。
集團董事長王宗繼指出,“當海洋科技邂逅千年酒韻,當北國醫養聯通南疆秘境,我們或將書寫中國健康產業發展的新篇章。”
這場跨越千里的“品酒論道”,標志著雙方從理念共鳴走向實踐共振,不僅彰顯了傳統產業與生物科技跨界融合的無限可能,更可能會開創南北康養資源協同發展的新模式。隨著技術革新與產業協同的雙重驅動,或將重塑酒類消費與健康管理的新生態。
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