東方素養，讓一代國民好營養成為風尚。

　　品牌，一頭連著消費者，一頭連著企業。

　　品牌向上，不斷滿足消費升級需要，是企業應對時代變局、贏得美好未來的“必修課”。

　　東方素養品牌自誕生開始，就致力于為國民提供更具營養價值的健康食品，繼承與弘揚東方膳食養生智慧的同時，與科技創新有機融合，不斷滿足國民日益旺盛的營養需求。在此之中，東方素養也探索出了一條屬于自己的品牌向上之路。

東方素養谷蔬果萃

東方智慧就是東方素養的智慧

　　中國人的健康問題，多數是吃出來的。根據《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》的數據顯示，中國居民膳食中高油高鹽攝入仍普遍存在。其中脂肪供能比達到34.6%，超過了世界衛生組織推薦的30%的上限；鹽的攝入量平均每人每天攝入量為10.5克，遠超過了世界衛生組織推薦的5克的每日攝入量。超重和肥胖已成為重要的公共衛生問題，膳食相關慢性病問題日趨嚴重。

央視解讀《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》

　　東方素養作為科學植物營養國民領軍品牌，一直致力于探索一條能夠幫助國人改變飲食現狀，優化膳食結構的方式，在長期的摸索與實踐中發現，這個問題的答案其實就在“回頭看看”里。東方智慧，源遠流長。自古以來，我們的先祖便深諳飲食之道，將食物視為滋養身體的圣品。正如《黃帝內經·素問》有言“五谷為養，五果為助。”均衡的植物營養，便是最早的均衡營養思想。東方智慧，是天人合一的營養觀，更是千百年來善用植物營養的精妙智慧。

　　事實也證明植物性食物是維生素、礦物質和膳食纖維的重要來源；植物化合物通常具有抗氧化、抗炎等作用，有助于預防慢性疾病；同時，植物性食物也是低熱量、高纖維的食物，有助于控制體重和降低膽固醇水平，甚至還助于調節血糖和血脂水平。以植物營養為基礎的營養食品，必將成為未來健康市場的最大贏家。

東方素養谷蔬果萃和肽素乳

向古人要經驗，向科技要成果

　　萬千植物能量，既蘊藏在傳統東方食養智慧之中，更顯露于現代營養科技之下。

　　通過大量科學研究和研發實踐，東方素養發現，以發芽酶解技術處理過的發芽谷物和豆類原料，可成功富集更多有機態植物營養成分，其中葉酸、VC等成分顯著提升；礦物質和微量元素以有機態結合，更易吸收。與此同時，在低溫酶切技術的加持下，植物致敏性被大幅降低。在這些技術努力下，食源性的危機得到了針對性的攻克。對老年人群體來說，攝取足量的優質營養已不再難求，反而變得更易得、更科學。

　　有了科技加持，一份均衡、全面、安全的植物營養食品，勢在必行。東方素養谷蔬果萃就是今年集萬千科技于一身所打造出來的明星產品。它以《中國居民膳食指南》平衡膳食原則為配方依據，堅持以谷類為主的東方膳食模式，以“膳食平衡”原則打造的科學代餐食品。谷蔬果萃的植物食材多樣而豐富，涵蓋谷、蔬、果、菇、藻5大原料派系，超140種原料甄選，以及超20種的營養成分，使得產品的營養結構與同類型的代餐食品相比有著巨大的先天優勢。與此同時，這些食材賦予了谷蔬果萃多種膳食纖維粗糧成分，延長了谷蔬果萃食用后的飽腹感。

　　這還不夠，為了進一步提升產品的營養屬性，東方素養還在三款谷蔬果萃中分別對應添加了大豆肽、大米肽、核桃肽，以實現不同人群功能性營養的補充，植物營養能以更好的形態被人體吸收。

東方素養谷蔬果萃素配智活

　　口感永遠是飲食美學中不可繞過的一關，代餐產品亦需如此。東方素養早已考慮到這一點，并設計了多重維度的口感體驗。同時，不添加矯味劑，只保留天然谷物風味，讓谷蔬果萃吸引了一眾“吃貨”的關注。優秀的產品設定實則需要技術來支撐。東方素養采用了數字感官技術來保證最終的口感，讓口感達到主客觀統一的完美平衡。同時還采用穩態化技術，讓谷蔬果萃可長時間地保持優秀口感，有力地提高了消費者的體驗感。

東方素養谷蔬果萃素配康頤

　　東方素養谷蔬果萃想做的，并不單是一個飽腹的代餐產品，而是希望將現代科技注入東方食養智慧中，讓吃飯這件事更加營養健康。

營養向下，讓營養成為“普通食物”

　　為了讓更多普通消費者都能體驗到最新的植物營養科技成果、營養個性化的需求，未來營養食品發展趨勢的主流，將會是提供個性化的、精準化的營養方案，從而提高個體的健康水平。為此，3款谷蔬果萃都以對應人群，進行了不同的專研配方開發，其營養功能更聚焦、更適配。另一方面是提供更豐富的營養，讓營養攝取一步到位，解決消費者營養尋找和搭配的難題。

　　其中，谷蔬果萃素配伊人成為了愛美群體的營養補給餐，同時也是輕食美顏餐。谷蔬果萃素配伊人甄選了50種原料，取糙米為全谷物營養基礎，選用富含膳食纖維的燕麥、藜麥，再輔以養顏紅豆、銀耳粉。一杯谷蔬果萃，能夠帶來20多種營養的高效補充。谷蔬果萃素配伊人還添加了提高身體抗氧化能力小分子低聚大米肽。正因為科學的搭配，豐富的營養，谷蔬果萃素配伊人讓輕體美麗這件事，變得更簡單、更日常、更健康。

東方素養谷蔬果萃素配伊人

　　代餐產品不止是愛美人士的需求，實際上，隨著全民的膳食營養健康意識的逐漸提升，吃一份科學的、更適合自己的食物的這一訴求，逐漸深入人心。除了素配伊人，谷蔬果萃還為其他不同人群提供了精準的解決方案，實現了營養補充的差異化與個性化——素配智活，給生長期需要補充營養的青少年兒童，提供了一個全新的營養選擇。素配康頤，讓三高中老年人、控糖青年等群體都能找到科學代餐答案。全家人都能通過東方素養谷蔬果萃實現科學吃飯、科學補充營養、科學控制體重。

　　當每個人都能獲得精準、個性且有效的營養補充，未來的營養產品就能夠像“普通食物”一樣，成為我們生活的一部分。

品牌向上，成就國民健康

　　2023年12月，東方素養聯合中國食品發酵工業研究院、中國社會科學院食品藥品產業發展與監管研究中心、蘭州大學營養與健康研究中心等國內知名機構共同發布了首部《中國肽營養白皮書》，通過對肽營養、肽科技、肽健康知識的普及與傳播，促進了肽營養產業轉化，推動了肽行業高質量發展，讓肽營養真正走進中國千家萬戶，造福人民與社會。這不僅是東方素養長期以來致力于肽營養的研究與成果轉化應用的品牌實力見證，更是其品牌升維的重要戰略步驟。

　　《中國肽營養白皮書》發布，

　　東方素養引領中國肽營養

　　專注于科學植物營養的12年間，東方素養將“植物+肽”理念應用于系列產品中，將自然、純粹的植物營養注入到每一份產品之中，讓數十萬消費者享受到純粹的科學植物營養體驗。

　　健康中國的號角聲響起，中國人營養觀念正發生深刻變化，東方素養為消費者構建了一個全新的科學植物營養的選擇，其傳遞出的植物營養之道，已經擁有越來越多影響力，讓各界都領略到東方食養智慧魅力。

　　營養向下，品牌向上，東方素養在成就國民健康的同時，也成就了自身的品牌價值，讓一代國民好營養成為風尚，敢為人先，與優同行，永無止境。

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