近日，由紅網安化黑茶頻道聯合中共安化縣委宣傳部、中共安化縣委網信辦和安化縣茶旅產業發展服務中心共同推出的《梅山茶話》大型融媒體系列訪談節目正式上線。

　　我司副總經理嚴子棚作為首期嘉賓亮相，其宣傳海報在長沙高速出入口、中心城區LED戶外大屏和千余塊室內電梯屏上推廣，充分展示了理想華萊的品牌和文化以及企業綜合實力。

　　節目中，我司副總經理嚴子棚通過與主持人交談互動，向觀眾呈現了理想華萊以文化之美為產業鑄魂和以科技之力為產業賦能后，深度融合茶科技的硬實力和茶文化的軟實力，同時也向觀眾展現了理想華萊致力將企業打造成為“中國茶產業的世界品牌”的決心。

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　　紅網：理想華萊：“我們要用全視角發展黑茶產業”｜梅山茶話①

理想華萊科技集團有限公司

　　紅網時刻 記者 唐莉 趙佳妮 劉慧婷 朱聞芩 通訊員 陳妙 周倩 益陽報道

　　856年，唐代楊曄《膳夫經手錄》記載的渠江薄片茶，運銷湖北江陵、襄陽一帶，進長安，這是最早記錄安化茶葉的歷史古籍。安化縣擁有上千年的產茶、運茶、銷茶歷史，如今的安化縣也因茶而興、因茶而富，黑茶是安化人口中名副其實的“黃金茶”。

　　如何挖掘“黃金茶”，理想華萊人總是不謀而合。每個接受采訪的理想華萊人都會提到三個詞——“茶科技、茶產業、茶文化”，據說這是他們公司發展的“九字真經”。“2021年3月22日，習近平總書記在武夷山市星村鎮燕子窠生態茶園考察時強調，要統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章。”理想華萊科技集團有限公司副總經理嚴子棚說。

　　在華萊，科技將為產茶全過程賦能

　　走進理想華萊的產品研發中心（質量檢測中心），一幅嶄新的牌匾十分醒目。“12月11日，‘湖南安化黑茶科技小院’正式在理想華萊掛牌，這是業內對理想華萊科研成績和投入的肯定。”理想華萊科技集團有限公司產品研發中心總監賀軍輝說。

記錄研發過程中的重要數據

　　據悉，理想華萊產品研發中心建有無菌準備室、培養室、精密儀器室等多個高科技實驗室，更有ICP-MS、氣相色譜質譜聯用儀、效液相色譜儀、氣紫外可見分光光度計等先進儀器設備，擁有十分優越的科研條件，是目前安化黑茶領域中設備最齊全、功能最完善的研發中心。還獲得了“國家教育部茶學重點實驗室技術示范基地”“湖南農業大學劉仲華院士工作站”等榮譽。

　　“我們通過現有的科研儀器和優質的科研人才，已經研制了速溶茶、茯磚袋泡茶、天尖袋泡茶、洗護沐套裝、護膚品、黑茶牙膏等黑茶產品成果，科技不斷為我們的黑茶產品賦能。”賀軍輝說。

　　未來，賀軍輝對科技賦能黑茶產品生產很有信心。他表示，研發中心以科學布局研發工作，充分整合理想華萊現有優勢資源，開展以黑茶應用科學為主的研發項目，在黑茶產業和與之相關的新產業鏈中研發新產品、開發新技術、專研新工藝。同時理想華萊還將培養和引進更多高科技人才，逐步形成強大的研發實力，最終將研發與科技賦能理想華萊黑茶生產加工的全過程，打造成推動理想華萊發展壯大的強勁核心競爭力。

　　在華萊，黑茶不僅會聞名全國還將飄香世界

　　2012年7月，理想華萊科技集團有限公司正式創立。創立之初，理想華萊就以“要做就做最好的黑茶”為宗旨，緊緊圍繞國家“要把茶產業、茶科技、茶文化統籌起來，成為鄉村振興的支柱產業”的發展戰略，致力將理想華萊打造成為“中國茶產業的世界品牌”，實現“中國黑茶助力鄉村振興”的美好愿景。

　　“茶品就是人品，質量就是生命。”嚴子棚介紹。理想華萊從源頭把關，茶園就是“第一車間”，種植基地位于“安化黑茶、思茅普洱茶”核心產茶區，充分整合湖南、云南兩大中國黑茶核心產區的地理優勢和資源優勢，打造4萬畝有機生態茶園，建立了“企業+市場+標準化生產”的全產業鏈布局。

壓制生產黑茶產品

　　“生產線也是‘生命線’。”理想華萊“用制藥的經驗制茶”，以“86道質量把關”貫穿生產全過程，構建了科學化、規模化、標準化的生產體系，建立了完善的“質量追溯”鏈條。在湖南安化擁有冷市黑茶產業園、萬隆黑茶產業園、葉子茶廠，在云南思茅興建云南營銷中心、思茅普洱茶產業園，打造五大茶葉生產基地。建有西南最大的兩條CTC生產線和100多條先進的茶葉生產線，年加工茶葉能力突破11萬噸。

　　值得一提的是，理想華萊打造的10萬級凈化車間GMP茶葉生產車間，是國內第一個符合國家藥品生產質量管理規范的茶葉生產車間。

　　2023年，理想華萊的發展視野，不再局限于國內，“我們也在向世界進軍，發出安化黑茶聲音。”

　　今年8月，在中國（益陽）—阿聯酋（迪拜）經貿合作對接會上，理想華萊與PHOENIX DEPARTMENT STORE LLC公司簽署合作協議；11月，理想華萊副董事長焦家良、總裁張先枚、常務副總張雨應邀出席在美國舊金山舉行的2023年APEC會議。

　　嚴子棚談及理想華萊未來的發展說到，“未來，理想華萊立足中國，放眼全球，圍繞國內國際雙循環的新發展格局，用開放創新的思維，用‘敢想、敢做、敢拼、敢闖’的精神，積極助力中國黑茶產業創新發展、蓬勃發展，為鄉村振興、為中國茶業崛起而不懈奮斗!”

　　在華萊，黑茶的歷史經典永流傳

　　2023年安化黑茶的一部大劇，在茶文化界聲名鵲起。5月，《天下茶道》在天下黑茶大劇院正式上演，這是理想華萊為推廣安化黑茶濃厚的歷史文化，歷時三年打造的一部大型實景舞臺劇。

　　據悉，《天下茶道》的制作組，特邀中國山水實景演出創始人梅帥元先生擔任總導演，以“萬里茶路”為創意核心，演出用“奇緣”“離鄉”“險途”“塞外”“異國”“天下”六幕的敘事，淋漓盡致地展現出安化人“敢為天下先”的精神氣質和這片土地上人們深沉的“家國情懷”。

為晚上的舞臺演出進行排練

　　這部大型實景舞臺劇《天下茶道》在位于安化黑茶特色小鎮萬隆黑茶文化廣場旁的天下黑茶大劇院進行演出，劇場設有5機位4K直播技術中心、融媒體交互技術中心，是湘中地區最新建成的甲級特大型劇場。

　　“我們編排演出時，對在舞臺上如何呈現茶文化，深度還原千兩茶的制作技藝，安化縣茶人原生態的生活狀態等一系列場景進行了深度的打磨。劇集中包括演員們涉水過程、遇險過程，是真實的在水中演出。并且，劇場里每年都進行多媒體的升級，使得整個舞臺呈現科技感十足，舞臺藝術效果俱佳。”湖南黑茶印象有限公司常務副總經理任勇介紹到。

　　安化以茶立縣，《天下茶道》將中國黑茶的歷史文化溯源，將所有的黑茶底蘊，用85分鐘全方位展示黑茶的歷史底蘊和文化溯源，為整個黑茶文化的傳播、發展，黑茶產業進軍國外市場進行了一次大膽的文化賦能。

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