日前，國家科技特派團食用菌產業技術體系首席科學家 、上海市農科院副院長譚琦，商洛市農業農村局科教科科長劉云峰等一行到三八婦樂柞水功能食品生產基地進行調研，基地負責人劉海龍等陪同調研并介紹相關情況。

　　調研中，譚琦副院長一行參觀了三八婦樂秦嶺藥用植物文化體驗中心、基地生產車間、外包車間、產品展廳等區域，并聽取了基地發展情況的匯報。調研組一行對三八婦樂柞水功能食品生產基地在科研方面的重視和投入，以及在木耳產業化項目上取得的成績給予了充分的肯定和較高的評價，同時也對該項目的推進提出了指導性意見。

　　陜西三八婦樂特醫食品有限公司成立于2011年，是由陜西三八婦樂科技集團依托秦 嶺中草藥、食用菌等天然資源投資興建的功能營養食品生產基地，總占地面積30000㎡， 生產廠房面積6000㎡，具有3條現代化食品生產線。基地依托西安交通大學·三八婦樂生物醫藥聯合研究院，與多所高校展開深度產學研合作，并獲批建立商洛市功能食品工程技術研究中心，公司聚焦新功能、新技術，創新研發產品30余款。

　　目前，三八婦樂在柞水木耳精深加工的科研成果轉化方面取得了不俗成績，獲得了多項國家發明專利，相關科研項目入選了國家（十四五）重點研發計劃、中央引導地方科技發展計劃。慕洱湯系列柞水木耳精深加工產品也獲得陜西工業精品認定，公司對科研成果轉換的重視，將木耳研究開發出系列飲品并推向市場，在市場中逐漸被接受被認可。其中，慕洱湯原味木耳飲采用高科技生物預消化技術，將木耳小分子化，更利于人體吸收，大大提高了“木耳精華”的作用。慕洱湯原味木耳飲還榮獲了2020中國特色旅游商品大賽銀獎；被認定為國家扶貧產品，已上線至“832貧困地區網絡銷售平臺”。下一步，三八婦樂將持續加強科研投入，進一步提升科研成果的轉化，從而為更多人群帶去更為優質的營養健康產品。