保健酒種類(lèi)豐富 功效齊全

　　保健酒是酒與藥結(jié)合產(chǎn)生的全新酒品，是指喝后對(duì)人體有保健作用的酒，是傳統(tǒng)藥酒的分支，是普通白酒的延伸。其主要特點(diǎn)是在釀造過(guò)程中加入了藥材，主要以養(yǎng)生健體為主，有保健強(qiáng)身的作用，其用藥講究配伍，根據(jù)其功能可分為補(bǔ)氣、補(bǔ)血、滋陰、補(bǔ)陽(yáng)和氣血雙補(bǔ)等類(lèi)型。

　　保健酒根據(jù)其原材料的不同，以及各產(chǎn)品的配方差別，形成了具有各種不同功效的保健酒種類(lèi)。這些產(chǎn)品的類(lèi)型主要包括腎功能保健酒、延年益壽保健酒、功能強(qiáng)化保健酒、營(yíng)養(yǎng)保健酒和其他保健酒。

　　保健酒產(chǎn)量及市場(chǎng)規(guī)模呈“雙增長(zhǎng)”態(tài)勢(shì)

　　近年來(lái)，我國(guó)保健酒市場(chǎng)擴(kuò)張迅猛，產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。據(jù)糖酒快訊數(shù)據(jù)，2018年，我國(guó)保健酒企業(yè)共生產(chǎn)保健酒89.1萬(wàn)千升，比2017年同比上漲7.9%。糖酒快訊預(yù)計(jì)未來(lái)我國(guó)保健酒產(chǎn)量仍將繼續(xù)增長(zhǎng)，到2025年，全行業(yè)保健酒產(chǎn)量將達(dá)到133萬(wàn)千升左右，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到5.9%。

　　截止到2017年底，保健酒行業(yè)整體市場(chǎng)規(guī)模已突破300億元。但2019年受“權(quán)健事件”的影響和密集出臺(tái)的各項(xiàng)政策與監(jiān)管趨嚴(yán)影響，保健酒的市場(chǎng)規(guī)模也受到?jīng)_擊，比2018年僅實(shí)現(xiàn)的小幅增長(zhǎng)。截至2020年我國(guó)保健酒市場(chǎng)規(guī)模突破400億元，增長(zhǎng)率為18.4%。

　　保健酒已逐漸形成三個(gè)梯隊(duì)

　　目前，中國(guó)保健酒行業(yè)市場(chǎng)格局逐漸明晰，根據(jù)銷(xiāo)售區(qū)域的范圍，基本形成了三個(gè)梯隊(duì)。第一梯隊(duì)為全國(guó)性市場(chǎng)銷(xiāo)售的企業(yè)，代表酒類(lèi)有勁酒、茅臺(tái)養(yǎng)生酒系列等;第二梯隊(duì)為區(qū)域性市場(chǎng)銷(xiāo)售的企業(yè)，代表酒類(lèi)包括致中和、張?jiān)Ｈ蘧频?第三梯隊(duì)為地方性市場(chǎng)銷(xiāo)售的企業(yè)，代表酒類(lèi)包括松茸酒等。

　　保健酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

　　中國(guó)擁有悠久的保健酒釀造及飲用歷史，保健酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。之前以老年人為主要消費(fèi)群體的特性使得保健酒一直以功能訴求為主，其廣告一般都會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)保健酒的功效。隨著飲用人群的年輕化，保健酒產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、宣傳策略都在慢慢呈現(xiàn)出時(shí)尚化的趨勢(shì)，倡導(dǎo)以時(shí)尚演繹傳統(tǒng)和經(jīng)典。除此之外，超高端保健酒借鑒高端白酒銷(xiāo)售模式發(fā)力團(tuán)購(gòu)渠道并嫁接特殊渠道將成為保健酒行業(yè)渠道變革的又一大趨勢(shì)。綜上所述，我國(guó)保健酒行業(yè)主要呈現(xiàn)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)及分化加劇、消費(fèi)群體年輕化等趨勢(shì)。

　　行業(yè)主要上市企業(yè)：湯臣倍健(300146)、東阿阿膠(000423)、西王食品(000639)、健康元(600380)等

　　本文核心數(shù)據(jù)：中國(guó)保健酒市場(chǎng)規(guī)模、中國(guó)保健酒產(chǎn)量等

　　來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院