10月16日，由中國營養保健食品協會主辦，無錫市人民政府、江南大學支持的第六屆中國特殊食品大會在江蘇省無錫市召開。

　　本屆大會為期四天，主題為“賡續百年，觸石創新，引領行業高質量發展”，來自政府、監管部門、專業科研院所、行業企業近2200人齊聚本次盛會，交流產業發展趨勢，探討最新科研成果，助推中國特殊食品產業持續創新與高質量發展。

　　完美（中國）有限公司董事長特別助理兼市場中心總經理張旭輝、常務副總裁趙建紅、副總裁岳新鴻等代表公司參加本屆大會。

　　保健食品市場保持發展態勢

　　科技創新持續驅動

　　中國營養保健食品協會會長邊振甲表示，隨著人均收入和健康需求的持續增長，預計我國保健食品市場仍將保持發展態勢。在行業不斷發展的過程中，保健食品在法規、標準以及相關政策方面也將不斷完善。中國營養保健食品協會也將積極促進相關標準和法規落地與完善，為行業自律、創新與高質量發展起到積極作用。

　　一個產業如何保持蓬勃的增長態勢？“科技創新”是行業從業者提到最多的關鍵詞。

　　在10月16日召開的特殊食品產業T20高峰論壇上，完美公司董事長特別助理兼市場中心總經理張旭輝說：“完美是一個學習型組織。27年來，完美學習型組織達成了一個共識，這個共識就是：創新是基于滿足消費需求而自我深化認知和自我完善的過程”。

　　互聯網情境下，為了滿足廣大消費者對健康生活的需求，完美公司始終以市場需求為源頭，以科技創新為驅動。張旭輝介紹，完美積極探索健康科學未知領域的同時，還堅持食品安全須從田間地頭抓起，先后投資建設了云南蘆薈種植基地、青海沙棘種植基地、湖北荊門南瓜種植基地和湖南衡陽山茶籽油基地，以新土壤、新種子、新作物和新原料為基礎，構筑滿足消費者健康生活需求的基本保障。

　　從市場需求的源頭開始，透過生命科學研究、自建關鍵原料種植基地和自建智能生產中心再回到市場，這個閉環就是完美基于滿足消費需求而對創新的不懈追求。

　　在參加閉門會議和接受新華網專訪時，完美公司常務副總裁趙建紅表示，保健食品產業是健康產業的重要支撐，未來具有廣闊的發展空間。保健食品企業應該從自身出發，一是加強科技創新，為大眾提供高科技的健康產品；二是要遵紀守法，誠信經營、規范經營；三是開展科普教育與推廣。企業應該在政策指引下，更好的組織科研力量，用安全可靠、功效明確的產品和人性化的服務去助力健康中國行動建設，這也是企業的社會責任。

　　同時，趙建紅建議保健食品創新監管要跟隨時代的步伐。一是建議建立健全保健食品注冊評審的創新機制，加快新原料、新劑型的創新研究，鼓勵企業研究開發新功能產品，建立鼓勵功能創新的獎勵機制，出臺新功能指導細則；二是建議深化保健食品放管服改革，持續簡政放權，建議政府職能部門充分發揮多元共治作用，對變更注冊分類處置，提升審評審批效率，制定保健食品上市后變更研究的技術指導原則；三是在經營宣傳環節，建議開展產品宣傳的科學監管研究，明確監管原則，鼓勵企業對研究成果開展科學推廣及教育，幫助消費者科學認識產品、選擇更適合的產品。

　　民眾的需求往往是科技創新的源動力。以近年來人們普遍關注的體重管理來說，許多產品應運而生。據不完全統計，我國成年人居民超重肥胖率超過50%，兒童青少年超重肥胖率接近20%。

　　在10月17日召開的“2021全國體重管理產業會議分論壇”上，完美公司副總裁岳新鴻表示，為了更好地開展數字化健康及體重管理，完美公司不僅成立了上海臻領健康科技有限公司，還和上海交大成立了聯合研究中心。經過近年來的深入探索與研發，從教育培訓開始，經歷檢測、評估、干預這一過程，完美建立了系統的體重管理閉環，通過人菌雙養的方式，以實現健康管理。

　　上海臻領健康科技有限公司副總經理兼首席技術總監歐鷗發表主題為《人菌雙養的體重管理模式探討》演講。她分析了當前體重管理的市場現狀，并著重介紹了完美在微生態健康領域多年的研究成效。基于健康四大基石理論上，開展以“吃動平衡+數據跟蹤”為理論的全方位體重管理方案，從教育、檢測、評估、干預等方面進行膳食搭配與科學管理，完美為消費者提供精準、個性化的健康管理。

　　提高中國居民健康素養

　　科普教育推動產業健康發展

　　作為一家從事大健康科技產業的外資企業，完美公司近年來緊跟國家政策和發展要求，堅持高質量發展，積極響應“數字中國”號召，不斷深化改革創新，探索與“互聯網+”的融合發展，開始多方布局，成立“完美生命健康科技研究院”，聯合國家科研機構、科技創新平臺、國內外知名大學，以及行業協會等優質資源，圍繞“生物活性肽”“天然植物”“中醫藥”“微生態”四大領域，建立創新平臺、聯合實驗室及產業投資基金，共促大健康產業發展。

　　一直以來，完美公司用行動推動產業健康有序發展，積極承擔推廣宣傳、普及知識的社會責任，包括開放完美“透明工廠”參觀、開展食品安全科普教育展、制作科普宣傳資料等，一系列活動旨在進一步提高消費者對保健食品的認知能力，正確引導消費者選購保健食品。近年來，完美公司還與多家媒體平臺達成合作，攜手推動健康科普進社區、進家庭，福澤萬千百姓。完美聯合新華網共建“食品安全科普共建基地”；完美生科院與南方報業傳媒集團旗下南方產業智庫共建“南方大健康產業研究院”，為“健康中國”賦能。同時，完美公司發揮企業主體作用，以社區、家庭健康管理為基礎，啟動“完美家庭健康促進計劃”。

　　未來，完美公司將緊跟“健康中國”戰略部署，“以創新為引擎、以科研為驅動”，致力于發展前沿科技研究，增強企業核心競爭力，并進一步大力推進健康科普、健康管理、衛生宣講、全民健身等行動，通過完美生科院，加快科研成果轉化，提供更優質的健康產品和服務，滿足營養改善需求，把健康科普、衛生宣講帶進社區、走入家庭，幫助全民提升家庭健康水平。