近年來，隨著我國經(jīng)濟社會快速發(fā)展，人們的生活環(huán)境、生活方式發(fā)生巨大變化，健康問題日益凸顯，慢性病、老年病、肥胖癥以及亞健康等趨于增多。要解決這些問題，就迫切需要樹立大健康理念，發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)。

　　數(shù)據(jù)顯示，2019年我國保健品行業(yè)市場規(guī)模達2227億元，同比增長18.5%。預(yù)計2021年有望突破3300億元，保健食品行業(yè)迎來快速增長期。

　　綜觀當(dāng)下的保健食品產(chǎn)業(yè)，從宏觀環(huán)境、消費群體、產(chǎn)品研發(fā)等各方面，都呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的利好局面。

　　政策利好，國家扶持

　　前瞻產(chǎn)業(yè)研究院于日前發(fā)布的《2021-2026年中國保健品行業(yè)市場前瞻與投資規(guī)劃分析報告》中認為，中國的人均GDP正處在向10000美元-12000美元的躍遷過程，在中國，保健品正逐步從高端消費品、禮品轉(zhuǎn)變?yōu)樯攀碃I養(yǎng)補充的必選品，由此預(yù)計整個行業(yè)規(guī)模將得到加速攀升。

　　目前，我國已進入中等偏上收入水平，發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)既具有重要意義，又具有良好條件。發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)不僅有利于提高人民群眾健康水平和生活質(zhì)量，而且有利于調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推動經(jīng)濟社會科學(xué)發(fā)展，可謂一舉多得、利國利民。

　　近些年來，國家相關(guān)部門也相繼出臺了《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》《國民營養(yǎng)計劃(2017—2030)》《健康中國行動(2019—2030年)》等一系列指導(dǎo)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)文件，這些密集的政策紅利，都給大健康產(chǎn)業(yè)帶來難得的機遇。

　　產(chǎn)品體系越來越多元化、細分化

　　伴隨著生活水平的提升，保健食品的消費人群也越來越多元，從兒童到成人，從男性到女性，從亞健康人群到健康人群，如今保健品的覆蓋人群已十分廣泛。以前保健品市場的消費人群主要以老人、孕婦、兒童為主，如今，健身人士、愛美女性等更廣泛的人群加入健康保健的行列。

　　消費人群的變化，帶來保健產(chǎn)品體系的豐富化。兒童補鈣食品、孕婦維生素、女士美容膠原蛋白、中老年健骨保健品......各種名目、功效的保健食品琳瑯滿目，令人應(yīng)接不暇，其中，針對健身人士、愛美女性、高血糖人士推出的高蛋白、美容養(yǎng)顏等營養(yǎng)保健產(chǎn)品備受關(guān)注。

　　在母嬰兒童營養(yǎng)品領(lǐng)域，兒童藍莓護眼專家、兒童DHA活腦補眼、兒童羊奶片等產(chǎn)品尤受媽媽群體的喜愛。為了迎合孩子們的口味需求，大多數(shù)兒童保健品都加入淡淡的糖果香味，對此，相關(guān)從業(yè)人員表示，兒童不宜頻繁食用含糖保健品，更推薦奶片或補鈣類產(chǎn)品，可根據(jù)需要補充。

　　90后、Z世代成購買主力

　　保健品的消費群體年輕化，也是保健品產(chǎn)業(yè)的趨勢之一。

　　一名90后上班族梁女士坦言，由于工作需求，每天有近8、9個小時都要坐在電腦前，加班、熬夜更是家常便飯，這也讓她早早地開始使用保健品。“有時工作壓力大，容易焦慮，導(dǎo)致休息不好，在這種情況下也會吃一些保健品。”

　　像梁女士這樣的90后、Z世代人群，成為抗疲勞等功能性保健品的消費主力軍。目前 “綜合營養(yǎng)包”已成為國內(nèi)廣受歡迎的明星產(chǎn)品系列，其中，以20至30歲年齡層的消費者為購買主力軍。有調(diào)查顯示，接近3成的受訪用戶保健品月均消費支出在300-500元之間，8.04%的受訪用戶在1000元以上。此外，超過4成的用戶表示未來會增加保健品方面的消費支出，這表示目前國民對于自身健康投資的意愿更加強烈，同時也體現(xiàn)出國民對免疫力提升與自身健康程度的重視度日益增長。

　　針對這種“綜合營養(yǎng)包”的市場需求，日本FANCL公司的產(chǎn)品研發(fā)走在了前面。FANCL品牌開發(fā)出了從20歲到60歲年齡層所需要的分段“綜合營養(yǎng)包。該品牌相關(guān)負責(zé)人李女士表示，90后及Z世代的消費者追求更加精致的生活，保健養(yǎng)生就是其中一種表現(xiàn)方式，未來能抓住年輕消費群體的產(chǎn)品，也將會在大健康市場上有一席之地。

　　監(jiān)管力度加強為行業(yè)保駕護航

　　伴隨著保健食品行業(yè)的蓬勃發(fā)展，我國對保健食品行業(yè)的整治力度也在持續(xù)加大。

　　2020年4月，國家市場監(jiān)督管理總局、中央宣傳部等七部門聯(lián)合印發(fā)了《保健食品行業(yè)專項清理整治行動方案（2020-2021年）》，明確了下一階段保健食品行業(yè)的整治重點，強調(diào)保持高壓態(tài)勢，嚴厲打擊當(dāng)前保健食品市場存在的各類違法行為.這表明，保健食品行業(yè)將保持治理的高壓態(tài)勢和建立長效的管理機制。

　　“在行業(yè)進一步規(guī)劃發(fā)展的同時，保健食品行業(yè)‘內(nèi)卷’成為前進難點。”中國保健協(xié)會秘書長徐華峰分析說，目前國內(nèi)保健食品行業(yè)還存在低水平重復(fù)、復(fù)制，研發(fā)投入和創(chuàng)新發(fā)展不足，市場夸大宣傳等問題，“在健康產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模快速擴容的大潮中，保健食品企業(yè)能否用產(chǎn)品和服務(wù)滿足人民的健康需求，這既是發(fā)展機遇，也是考驗。”

　　那么，行業(yè)如何克服困難抓住發(fā)展機遇？中國保健食品協(xié)會副會長坦言，當(dāng)前，消費者對保健食品的認知和信任度還在逐步建立中。此外，引導(dǎo)消費者正確認識和理性消費保健食品，也是保健食品行業(yè)健康有序發(fā)展過程中不可回避的重要課題。