近日，天貓啟動首屆健康節的第一天，健康類消費大漲60%，保健食品、傳統滋補營養品漲幅達78%、54%。截至4月10日活動結束，有接近300萬人在天貓健康節購買滋補保健相關的產品與服務。

　　當下，越來越多的人愿意“把錢花在健康上”，且已經跨越了年齡層。天貓健康數據顯示，95后活躍用戶增長30%，青睞于美瞳、酵素、醫用面膜、枸杞原漿、膠原蛋白軟糖、黑芝麻丸。另外，50歲以上的中老年活躍用戶也增長了10%，青睞于減肥產品、鈣片和艾灸。

　　隨著人們生活質量的提高，大眾的健康養生意識越來越強，越來越多的人群加入到養生保健隊伍。一方面，大眾對保健品需求增加，另一方面，市面上越來越多的保健養生食品正在涌現，為保健品行業帶來長期利好。

　　中國保健品概念定義及特征介紹

　　保健食品也被稱作功能性食品，俗稱保健品。2016年中國《保健食品注冊與備案管理辦法》對保健食品的定義進行了嚴格界定，“保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。”

　　2013-2023年中國保健品行業市場規模及預測

　　數據顯示，2013-2020年中國保健品市場規模持續增長，其中自2017年起，中國保健品市場規模增速加快，預計到2021年中國保健品市場規模增至2708億元。分析師認為，中國消費者在保健食品消費理念和消費意愿上都發生了根本性的轉變，保健食品在消費屬性上將逐漸從可選消費品向必選消費品轉變，保健食品也正逐步從高端消費品、禮品轉變為膳食營養補充的必選品。這些因素都將推動中國保健品整體市場規模的壯大。

　　2020年中國老年人保健品市場發展空間分析

　　數據顯示，2020年中國養老產業市場規模已達到7.18萬億元，預計到2022年將達到10.25億元，并保持高速增長。保健品行業作為老年群體的剛性需求，作為整個養老產業的重要一環，市場規模已超過1500億元。未來隨著老齡人口生活水平的提高，老齡化深入發展，越來越多老年人開始重視養生保健等方面，保健品已成為日常需求。

　　2021年中國老年人保健品消費支出及購買考慮因素

　　數據顯示，2021Q1，超過九成中國老年人在保健品上的月均消費主要集中在500元以下;在選購保健品時，老年人更多考慮功效，口碑及品牌的影響反而更弱。分析師認為，隨著人們生活質量的提高，大眾的健康養生意識越來越強，老年人身體素質偏弱，患病幾率偏高，是高血壓、心血管疾病的主要患病人群，故老年人在購買保健品時比較注重產品的功效。

　　2020年中國中青年保健品細分需求分析

　　垂直細分的消費群體瓜分線上保健品主流份額，以美顏纖體、健身運動、隨手養生、微量元素補給、抗疫硬核剛需等為主的需求正在改變跨境保健品市場的原有格局。

　　2021Q1中國中青年群體購買保健品類別

　　數據顯示，從不同性別來看，男性消費者更傾向于具有明目減壓功效的保健品，而女性則偏好具有滋補效果的保健品;從不同年齡段來看，19-25歲的消費者正處于身體發育成長期，故而對具有美白養顏功能的保健品更為關注，而31-40歲的消費者逐步邁入壯年期，身體機能不如年輕群體，新城代謝相對遲緩，因此尤為關注一些具有延緩衰老功能的保健品。

　　2020年中國中青年保健品市場規模數據分析

　　中青年對保健品的需求增加推動市場規模持續擴大。數據顯示，2013年到2020年中國中青年保健品市場規模在持續增長，增速多維持在10%以上，不及老年保健品市場。2020年中國中青年保健品市場規模達到700.9億元，同比增長12.4%，預計到2021年市場規模將增至758億元。

　　趨勢分析：保健品更偏好天然成分

　　“朋克養生”逐漸成為年輕人中的新風向，他們一邊消耗著健康，一邊購買養生保健品，但是購買的保健品類型已經從各種化藥保健品向具有天然成分的保健品食品轉變，而“保溫杯泡枸杞”的養生梗一直使得枸杞成為市場上備受熱捧的滋補養生品類。

　　趨勢分析：保健品零食化

　　不少當代年輕人生活節奏快、追求高效率和即時享受，在養生這件事上也是如此。相比于傳統需要蒸、煮、燉、熬才能食用的養生食材，年輕人更青睞“開袋即食”和口感好的滋補營養品。市面上越來越多的保健養生食品正在涌現，如湯臣倍健的膠原蛋白軟糖、薄荷健康的益生菌固體飲料等等，當前保健品正在朝向零食化、輕量化的方向發展。