康爾:新型系列海洋活性肽產業化及功能開發科技成果評價會在京順利召開
2021年4月2日,由中國高科技產業化研究會、集團公司攜手舉辦的“新型系列海洋活性肽產業化及功能開發”科技成果評價會在北京拉開帷幕。
本次科研成果評價會特別邀請中國醫學科學院科技管理處副處長潘宣、中國食品藥品檢定研究院化學藥品室主任何蘭教授、北京師范大學化學學院范樓珍教授、國家衛生健康委食品司營養處處長徐嬌、國家科技部火炬中心研究員原總工程師李臨西、北京工商大學食品學院劉新旗教授、軍事醫學科學院基礎醫學研究所生物診斷研究室主任張賀秋以及健康領域相關專家及學者齊聚一堂,對多項創新性海洋活性肽進行科研評價,并對其功能開發等學術話題展開交流。
公司代表曹廷鋒總經理對蛤蜊肽及海參肽的產業化及功能開發等科技進展進行匯報。
蛤蜊肽產業化及功能開發
作為首次利用復合酶定向酶解技術制備開發而成的降壓肽產品——蛤蜊肽,項目具備產品收率高、生產條件溫和易控、生產成本低、酶解產品安全性高等創新優勢;項目建立了蛤蜊肽產品企業標準,利用該標準來控制蛤蜊肽生產批次間功能指標的差異,解決了各批次產品功能穩定的難題;此外,企業通過工藝參數優化,研制了系列專用分離純化設備,建立生產時效快的蛤蜊肽規模化生產工藝,并已獲得國際活性肽行業內首個蛤蜊肽產品生產許可證。
海參肽產業化及功能開發
作為首次應用分子量定向酶解技術生產的冰島海參肽,該產品解決了海參肽產品低分子量肽段難以富集的難點。首次采用酶解-炭纖維-膜耦合技術,對海參肽功能肽段進行分離純化;其次,通過對海參肽系列生物活性功能評價,企業已建立行業內首個海參肽功能數據庫,為產品應用開發提供科學依據,以推動海參肽在功能食品、膳食補充劑等領域的快速發展。
經通標標準技術服務(青島)有限公司(第三方權威機構)檢測,兩項項目科研成果均符合企業標準要求。
經南京博世鑫生物科技有限公司、基爾頓生物科技(上海)有限公司對蛤蜊肽進行SHR高血壓大鼠功能性評價,動物實驗表明:蛤蜊肽具有顯著調節血壓等生物活性。經青島海洋生物醫藥研究院對海參肽進行生物活性評價,實驗表明:海參肽具有增強免疫力、緩解疲勞、透皮吸收等生物活性。
兩項產品在上市后已申請多項專利,現已于國際健康領域權威雜志刊登發表。與此同時,產品均已獲得上海萊雀生物、Bio Science Marketing等國內外多家企業的一致認可與好評。
會議期間,專家組審閱評價材料,聽取匯報,經過嚴格質詢與充分討論,認為評價資料齊全,符合評價要求。專家組一致認為,該項目技術達到國際先進水平,社會效益顯著,應用前景廣闊,與會專家一致同意《新型系列海洋活性肽產業化及功能開發》通過科技成果評價。
項目評價結束后,中國營養保健食品協會海洋活性物質營養與保健專業委員會主任委員、康爾生物董事長鄒圣燦表示,以海洋活性肽獨具的特色和功能優勢,它將會是未來膳食營養補充行業不可或缺的主要力量。公司將一如既往地堅持加強新型系列化海洋活性肽研發與市場開發力度,為推動創新海洋原料產業化發展做出努力和貢獻。