同仁堂獲得中國商業聯合會科學技術一等獎
近日,由國家科技部設立的“中國商業聯合會科學技術獎”2019年度獲獎名單新鮮出爐。2020年11月召開的全國商業科技質量大會對獲獎單位及代表進行表彰和頒獎。我公司由張宏博士、査圣華博士擔任主要完成人的“基于食源性低聚肽的營養功能性食品的開發”項目,通過國家科技部、國家科學技術獎勵工作辦公室批準喜獲一等獎、張宏博士及査圣華博士榮獲個人一等獎。
“中國商業聯合會科學技術獎”是由國家科技部設立,旨在表彰在全國商業行業科學研究、技術創新、成果推廣、高新技術產業化中做出突出貢獻的單位和個人。
“基于食源性低聚肽的營養功能性食品的開發”項目的基礎研究部分隸屬于我公司承擔的兩項“國家863計劃”——《工業化水平食源性低聚肽結構測定與體內外功能評價體系的建立》與《干預胃腸疾病的特殊膳食食品與多中心功能醫學循證關鍵技術研發》。課題通過深入研究食源性低聚肽的特征功能肽段及構效關系,分離鑒定出具有特殊功能的食源性低聚肽肽段。張宏博士以此為基礎,通過對不同短肽的組合,與人體需要的氨基酸模式進行對比分析,結合現代營養學及藥食同源理論開發出一系列特殊膳食用營養食品、功能食品;參與了《海洋魚低聚肽粉GB/T22729》國家標準的制定;在業內超前打造了“特殊膳食營養”這一全新概念,開創了國內特醫食品的先河,并促進了特醫食品國家標準的出臺。
短肽特醫食品
同仁堂牌透明質酸海洋魚膠原肽粉
時至今日,短肽、海洋低聚肽原料已廣泛應用于美容、特醫食品等眾多大健康領域,市場規模已超千億。此次獲得獎項是“短肽”課題研究成果轉化十年來,市場層面的再次有效肯定!短肽科研成果切實推動了商業行業的科技進步,有效提升了我國營養功能性食品領域的技術水平和國際競爭力,社會、經濟和生態效益顯著。
近年來,張宏博士憑借在“生物活性肽”“短肽”方面的突出貢獻,還先后獲得了“中國標準創新貢獻獎”、“海南省科學技術進步獎,被國家標準化管理委員會聘請為全國標準化技術委員,并榮獲“健康中國創新帶頭人”殊榮。在全面實現“健康中國2030戰略”目標的進程中發揮了重要作用。
2018年 中國標準創新貢獻獎
2019年 健康中國創新帶頭人