當前對于品牌營養保健食品企業而言，挑戰在于如何滿足市場快速變換的需求，這導致企業產品的更新迭代速度需要加快。

　　“近年來，公司來自中國的客戶以及訂單數量增長很快，這也促使公司加大力度開拓中國市場，比如今年投入的人力就增加了一倍。”近日，在2024年深圳國際健康與營養保健食品展上，保健食品廠商日本API株式會社新規戰略海外事業科系長袁健對第一財經記者說。

　　根據海關統計，2024年前10月，我國營養保健食品進口額為63.4億美元，同比增長了13.7%；出口金額是34.7億美元，同比增長3.6%。從這看，進口額增速遠高于出口額增速。

　　中國醫藥保健品進出口商會健康事業部副主任李桂英接受第一財經記者采訪時表示，隨著中國新一輪改革開放和經濟的持續發展，中國消費者的健康意識不斷提升，健康需求被釋放，這推動了營養健康行業由量到質的轉型升級，并加速了營養健康產品和服務的延伸發展。

　　第一財經記者在采訪中了解到，由于國內營養保健食品市場需求多元化，行業的代工潮正在被催生。

代工熱興起背后

　　營養保健食品行業尚無標準的定義，主要包括保健食品、營養強化食品和特殊膳食食品。

　　我國對營養保健食品行業實施注冊制、備案制管理。其中，保健食品需要根據保健食品配方、生產工藝和標準進行申報保健食品注冊證書或進行備案取得備案憑證，獲得許可后方可進行生產及銷售；營養強化食品及特殊膳食食品需按照法定標準或備案的企業標準組織生產。

　　李桂英表示，隨著消費結構的升級和消費者觀念的轉變，營養保健食品產品市場正經歷著越來越嚴苛的考驗，健康、營養、個性、便捷等關鍵詞成為熱點，功能訴求越來越細分、專業，諸如口服美容類、體重管理類、運動營養類及益生菌類等細分領域營養保健食品呈現快速增長態勢。即便是同一功能類別，針對不同性別、不同年齡段亦有不同的產品配方，細分領域營養保健食品越來越受到行業重視。

　　在仙樂健康科技股份有限公司健康科學南區事業部負責人袁江海看來，營養保健食品市場需求多樣化，給代工企業帶來發展機遇。

　　第一財經記者在2024年深圳國際健康與營養保健食品展上看到，前來參展的企業中，有不少是代工企業。

　　“營養保健食品行業中，目前頭部品牌選擇代工的比例相對較低，但不少中腰部的品牌會選擇與外部合作，原因在于如果自身布局多種劑型生產線的話，固定資產投入會比較高。作為CDMO（合同研發生產）企業，我們可以結合市場洞察趨勢，給品牌企業快速提供定制化的解決方案。”袁江海對第一財經記者這樣說，當前對于品牌營養保健食品企業而言，挑戰在于如何滿足市場快速變化的需求，這導致企業產品的更新迭代速度需要加快。

　　根萊生技行銷負責人史璦寧對第一財經記者表示，為了尋求市場增量，目前有很多藥企跨界進軍營養保健食品行業，如公司的客戶群體中，有一類是藥企。“很多藥企還是抱著做藥的思維，認為產品要治療疾病，但我們會幫助他們轉換思維方式，從提升健康為前提去開發大健康產品。”

　　增長可期

　　中國醫藥保健品進出口商會日前發布的《膳食營養補充劑行業發展報告（2023）》（下稱《報告》）顯示，在中國政策及消費能力推動下，膳食營養補充劑（即“營養保健食品”）市場容量大，需求旺盛，整個市場發展呈現波浪式前行態勢，近幾年發展未來可期，一方面，人口的老齡化增加了血脂異常、骨質疏松等一系列健康問題人群數量，導致公共衛生與經濟負擔加重等問題；其次是消費者健康意識的提升，推動了行業的增長。

　　當前，我國營養保健食品人均消費水平低。歐睿數據顯示，2023年中國維生素與膳食補充劑人均消費23.3美元，較上年增長約11.5%，人均消費略高于全球平均水平，約為美國的22%。

　　“隨著中國居民對健康意識進一步提升，整個營養保健食品市場滲透率有望逐步增加。”史璦寧這樣認為。

　　李桂英對第一財經記者表示，中國是全球營養健康產業最活躍的國家之一，既是原料主要生產供應地，也是產業發展潛力最大、需求增速最快的消費市場。但隨著市場環境的變化，中國膳食營養補充劑行業發展面臨重重挑戰。其中，當前膳食營養補充劑的主流品牌遭遇挑戰，頭部企業引領作用下降；而“白牌”企業發展迅速，產品質量良莠不齊。

　　前述《報告》亦提及當前營養健康行業面臨的問題以及困難，一是行業的大中型企業偏少，產業集中度不高。頭部企業在整個產業的占比偏小，產業集約化水平低；二是行業的自主創新不足，產品低水平重復問題還比較普遍，另外知識產權保護意識低，在國際競爭中處于劣勢。出口產品多以原料和產品代加工為主，中國的消費市場為國際品牌為主，國產產品的品牌力仍需要進一步提高；三是行業整體的信譽度有待提高，產品品類多，存在普遍食品宣傳功效的現象，客觀造成了保健食品和普遍食品的混淆。產品質量、技術含量具有提升空間，市場行為需要進一步規范。

　　仙樂健康方面對第一財經記者表示，公司產品研發立足于市場需求和技術前沿，支持客戶產品線不斷升級，并通過科技助力客戶和消費者實現功效、體驗和應用這三大價值提升，比如在功效增值上，追求提高吸收率、提高營養價值、提高活性成分含量。

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