傳統茶產業如何“長”出新質生產力的“新芽”，答案或許藏在安化的一杯黑茶中。近年來，安化縣在推動“安化黑茶”品牌創建中一路尋“新”，在數控自動化生產、產品研發、品牌建設等方面不斷發力，為打造國家級黑茶制造特色產業集群“翻新”了思路，找到了出路。

　　高技術制造是提升新質生產力的關鍵。走進中茶湖南安化第一茶廠的現代化生產車間，數臺智能機器正在高效運轉，高度自動化的流水線將黑茶精準壓制成各種小巧的形狀，制作全程不落地，大幅提升黑茶生產清潔化程度,工作人員只需坐在屏幕前就能實時檢測到設備運行情況。近年來，安化縣持續加大科技創新力度，通過創新加工技術、研發加工裝備、開發黑茶產品等創新舉措，縮短了黑茶生產加工周期，提升了生產效率，保障了質量安全，有效驅動了黑茶市場區域與消費群體的快速擴展。為推動黑茶產業揚優勢、上高地，持續發展，安化縣聘請2位院士和7位茶葉界頂級專家擔任集群首席科學家，建設2個國家制造業創新中心，以及院士工作站、省企業技術中心、工程技術研究中心等15個一流創新平臺。

　　發展茶業新質生產力，關鍵之處在創新。安化縣以市場需求為導向，立足茶產業自身，依托科研院所組織開展課題研究，破解產業發展的難點、堵點，加快黑茶產品、工藝和包裝上的創新，使其在傳統的品類產品格局上，創制出更多企業專屬的黑茶產品，將安化黑茶產業發展推向新階段。同時，注重挖掘安化黑茶的潛力，通過資源整合和新技術應用等方式，不斷延伸茶葉產業鏈，積極圍繞黑茶產品研發和創新、綠色生態種植、精深加工及高值化利用、檢驗檢測和數字化管理等開展科技攻關，累計研發出速溶茶、袋泡茶、黑茶牙膏、洗發水、護膚品等14款符合年輕消費者喜愛的創新產品，有效延伸了產業鏈條。

　　品牌建設促進茶產業提檔升級。安化縣充分發揮“安化黑茶”商標品牌優勢，支持企業主導或參與制修訂國家標準、行業標準、地方標準和企業標準，建立完善茶葉質量生產控制標準體系，打造黑茶產業質量基礎設施“一站式”服務平臺。構建以“茶為基礎，旅為媒介，文為內涵，體為活力，康為延伸”的茶旅文體康特色產業體系，成立產業發展促進服務中心，組建湖南安化黑茶集團有限公司，推動“安化黑茶”公共品牌引領的黑茶產業成為區域規模大、品牌響、效益好、帶動強的優勢特色產業。當地企業還積極搭建云賣場，匯聚網上資源，打開在線市場，讓安化黑茶香飄萬里。2024年，“安化黑茶”品牌估值達52.80億元,位列2024中國茶葉區域公共品牌價值第11位。

　　如今，在新質生產技術加持下，安化黑茶產業的發展根基不斷夯實，以高科技、高效能、高質量為主要特點的新質生產力，推動安化黑茶向“新”而行。這不僅有助于實現茶產業的可持續發展，更為當地民營企業注入了新的生機與活力。

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