飲料是供人飲用的液體，它是經(jīng)過定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量（質(zhì)量分量）不超過0.5%的制品。飲料也可分為液體飲料、飲料濃漿或固體形態(tài)，它的作用是解渴、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量等功能。

　　國(guó)家層面食品

　　飲料行業(yè)相關(guān)政策

　　根據(jù)觀研報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2023年中國(guó)食品飲料行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行及未來五年發(fā)展前景研究報(bào)告》顯示，近些年來，為了促進(jìn)食品飲料行業(yè)發(fā)展，我國(guó)陸續(xù)發(fā)布了許多政策，如2019年國(guó)務(wù)院發(fā)布的《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者委托生產(chǎn)食品的，應(yīng)當(dāng)委托取得食品生產(chǎn)許可的生產(chǎn)者生產(chǎn)，并對(duì)其生產(chǎn)行為進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)委托生產(chǎn)的食品的安全負(fù)責(zé)。

　　地方層面食品

　　飲料行業(yè)相關(guān)政策

　　為了響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，各省市積極推動(dòng)食品飲料行業(yè)發(fā)展，發(fā)布了一系列政策推進(jìn)食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，如《關(guān)于印發(fā)天津市2022年食品安全監(jiān)督管理計(jì)劃的通知》、《關(guān)于支持梧州市加快特色食品產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展若干政策的通知(桂政辦發(fā)〔2020〕84號(hào))》、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)市市場(chǎng)監(jiān)管局修訂的《上海市食品攤販經(jīng)營(yíng)管理辦法》的通知》等。