在新時代互聯網技術的成長和人民飲食觀念改變的大背景下，現代人對于健康的需求也呈現多元化、個性化、全面化的特點。2022年3月1日，全球知名的營養品公司康寶萊在近日舉辦的“博鰲健康食品科學大會暨博覽會”期間，組織并參與了“營養代餐食品科學論壇”，對于代餐行業進行了深入分析，與專家學者一同展望美好未來。

　　代餐市場的發展如何？對于這一問題，康寶萊及學者專家均給出了積極預期。《2022中國代餐食品消費調查》結果顯示，有近99%的參與者表示聽說或了解過代餐產品，有95%表示購買過代餐產品；而在未購買人群中，59.9%的參與者表示考慮在未來購買代餐產品。在被問及代餐消費預期時，41.78%的參與者表示愿意每月花費千元左右。

　　那么康寶萊代餐產品是切實有效的嗎？代餐作為體重管理的解決方案之一，獲得了包括國際食品法典委員會CODEX、歐洲食品安全局（EFSA）和美國營養與飲食協會（AND）等諸多專業機構的認可。美國加州大學洛杉磯分校醫學與公共衛生學名譽教授、康寶萊營養學院院長大衛·赫伯博士表示，經過科學研究，康寶萊營養奶昔作為經過批準的保健食品，配合運動干預可使體脂降低、瘦體重上升。

　　那么作為企業該如何跟上代餐這一市場潮流？康寶萊全球高級副總裁、中國區董事長鄭群怡博士在會上表示，康寶萊中國近年來致力于大力開展產品創新和研發工作。2020年，康寶萊投資1.6億元在上海張江建成了公司在全球的首個產品創新中心，在中國實現一站式產品解決方案，打通了一個新品從概念到方案落地的全鏈條。創新中心的頂尖研發設施可以幫助康寶萊將營養科學領域最前沿的科技成果快速轉化為商業化營養健康產品。

　　在供需兩側的“協同化效應”推動下，中國代餐市場正在不斷壯大。康寶萊作為行業頭部企業，將不斷通過傳遞“營養+運動”的健康生活理念，通過優質有效的代餐產品和嚴謹先進的研究和生產方式，不斷為用戶提供安全可靠的營養與健康產品。