2月23日，首屆博鰲健康食品科學大會在海南博鰲開幕。該大會以“健康食品讓健康更主動”為主題，由上海君石生命科學研究院、北京食品學會、海南遠創主動健康產業發展研究院主辦。

　　此次大會以傳播科學證據、推動國際交流合作、引領科技創新為宗旨，囊括國內外有健康證據的多類食品，呈現食品從基礎科研、產品化到上市后再研究中有益健康的科學證據，打造集科學交流、成果展示、產業對接等于一體的融合平臺。

　　據了解，此次大會將由中國工程院院士陳君石擔任主席，邀請國際食品科學院院士、中國工程院院士，深圳大學、中國疾病預防控制中心營養健康所等單位的知名專家學者圍繞食品法規與標準、特殊醫學用途食品、新技術與新產品、DRR(指降低疾病風險聲稱)產品四大板塊作會議專題分享、開展圓桌討論。