無限極科研利好三重奏,為機體健康加好“油”
自創(chuàng)立30多年以來,無限極始終以中華優(yōu)秀養(yǎng)生文化精粹為內核,利用現(xiàn)代科技不斷創(chuàng)新,在健康養(yǎng)生主賽道上深耕。
近日,悅通核心技術榮獲“中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎二等獎”,“優(yōu)全佳牌意輕松DHA壓片糖果”、“萃雅美姿力膠原蛋白肽飲料”、“無限極牌爽恬清潤糖”喜獲2022年廣東省食品行業(yè)優(yōu)秀新產品一等獎,參與的“營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制”政府課題項目正式獲批……多重利好,都是對無限極在健康養(yǎng)生行業(yè)科研實力的肯定,也是對無限極用心打造產品、品牌、核心技術等方面的認可。
無限極將繼續(xù)充分發(fā)揮自身的研究開發(fā)實力及資源整合能力,積極響應政策,加強與高校、科研院所等的合作,推動產學研用一體化,促進科技成果轉化和產業(yè)化,為廣大消費者帶來更多高品質、可信賴的健康產品。
一、悅通核心技術榮獲“中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎二等獎”,為機體健康加“油”
2022“全國食品工業(yè)科技進步工作會議暨中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎頒獎大會”上,優(yōu)全佳牌悅通歐米伽三凝膠糖果核心技術“非動物源ω-3油料制備關鍵技術及營養(yǎng)健康產品創(chuàng)制”榮獲“中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎二等獎”。
悅通核心技術榮獲“中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎二等獎”
該項目的主要研究成果已應用到優(yōu)全佳牌悅通歐米伽三凝膠糖果,全面提供四種ω-3多不飽和脂肪酸組合(DHA、DPA、EPA、ALA),有助于均衡體內脂肪酸組成,改善人體營養(yǎng)供給,為機體健康加“油”。該產品自上市以來,受到消費者的廣泛好評。
優(yōu)全佳牌悅通歐米伽三凝膠糖果廣受歡迎
同時,其項目主要負責人無限極健康食品研發(fā)高級工程師陳則華、周勇也獲得了“中國食品工業(yè)科技創(chuàng)新杰出人才”的榮譽稱號,充分體現(xiàn)了無限極科研團隊的創(chuàng)新能力。
二、3款健康產品斬獲廣東省優(yōu)秀新產品一等獎
無限極三款健康產品“優(yōu)全佳牌意輕松DHA壓片糖果”、“萃雅美姿力膠原蛋白肽飲料”、“無限極牌爽恬清潤糖”近日也喜獲2022年廣東省食品行業(yè)優(yōu)秀新產品一等獎。
無限極3款健康產品斬獲廣東省優(yōu)秀新產品一等獎
優(yōu)全佳牌意輕松DHA壓片糖果,采用獨特配方,優(yōu)選核桃酶解物、磷脂酰絲氨酸(PS)和DHA藻油粉三大核心原料(其中核桃酶解物由我司利用可控酶解技術自主開發(fā)),搭配三大草本精華(桂圓、蓮子、茯苓),并用異麥芽酮糖醇替代糖,其口感香甜,外觀獨特。評選中,產品憑借原料優(yōu)選、產品特色創(chuàng)新等優(yōu)點榮獲廣東省食品行業(yè)優(yōu)秀新產品一等獎。
萃雅美姿力膠原蛋白肽飲料選用玉竹、百合、針葉櫻桃等提取物,添加特定比例(24:1)的膠原蛋白肽、彈性蛋白肽的組合物,以本公司獲取授權的美國專利(US10869948B2)為技術支持研發(fā)制成。萃雅美姿力膠原蛋白肽飲料口感清爽,果味濃郁。評選中,產品憑借其在原料選用、配方構成、技術改革等方面顯著性創(chuàng)新榮獲廣東省食品行業(yè)優(yōu)秀新產品一等獎。
無限極牌爽恬清潤糖以“桔梗甘草湯”為核心,添加蒲公英、余甘子和陳皮提取物等輔助因子,以異麥芽酮糖醇代替果葡糖漿、白砂糖等為載體,通過現(xiàn)代工藝制備成低糖型硬質糖果。評選中,產品憑借配方合理,生產技術先進,產品創(chuàng)新性突出等優(yōu)點榮獲廣東省食品行業(yè)優(yōu)秀新產品一等獎。
三、無限極參與的“營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制”政府課題項目正式獲批
除了優(yōu)秀產品屢獲大獎外,無限極(中國)有限公司參與申報的廣東省重點領域研發(fā)計劃“營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制”重點專項項目的子課題“甘油二酯酶生產關鍵技術研發(fā)與示范”項目也成功獲批。
本次廣東省重點領域研發(fā)計劃“營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制”重點專項,圍繞影響營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產業(yè)化的功能性油脂等重要生產原料創(chuàng)制的核心技術及裝備,結合慢性代謝綜合癥及不同人群營養(yǎng)和健康需求特點,貫通基礎研究、重大共性關鍵技術、典型應用示范科技創(chuàng)新全鏈條,開展關鍵技術研究與應用示范。無限極聯(lián)合華南理工大學、北京市疾病預防控制中心、廣州市疾病預防控制中心、中山大學附屬第八醫(yī)院(深圳福田)等單位共同開展子課題“甘油二酯酶生產關鍵技術研發(fā)與示范”項目。
無限極參與重點政府課題項目,關注研制甘油二酯相關新品
油脂工業(yè)是我國食品工業(yè)的重要組成部分,是關乎“健康中國”戰(zhàn)略的重要基礎產業(yè)。本項目旨在研發(fā)甘油二酯安全性評價與高效制備技術,建立從快速識別、安全評價、過程控制到功能評價的全鏈條防控和評價體系,研制具有自主知識產權的甘油二酯相關新品。
該項目研究成果將彌補該領域研究的空白,并將大力支持無限極食用油系列健康產品的開發(fā)與應用,強化營養(yǎng)健康油脂產業(yè)的科技支撐,并促進行業(yè)的健康發(fā)展。
未來,無限極將繼續(xù)加強在原料、配方和技術等方面的創(chuàng)新與轉化,加速產品的推陳出新,開發(fā)出更多優(yōu)質、安全、有效的中草藥健康產品,為更多消費者帶去健康、美麗和快樂!