危害健康的

　　“第四高”來襲！

　　隨著社會富裕程度的提高和飲食結構的改善，不良飲食行為所導致的營養相關的疾病日益增加。

　　高尿酸血癥作為其中之一，同高血壓、高血脂、高血糖一樣，出現了逐漸增加的趨勢，成為危害健康的“第四高”，威脅著人們的健康。

　　注：在醫學檢查中，無論男性還是女性，非同日2次（指不是同一天檢測、共檢測 2 次）血尿酸水平超過 420 微摩爾每升(umol/L)，則可確認為高尿酸血癥[1]。

　　高尿酸血癥離你有多遠？

　　近年來，我國高尿酸血癥呈明顯上升和年輕化趨勢，中國高尿酸血癥的總體患病率為13.3%[1]，患病人數約為1.77億[2]。其中，痛風總體發病率為1.1%[1]，患病人數約為1466萬[2]。

　　尤值得關注的是，廣深地區尿酸增高檢出率高于北方[3]，且目前深圳成人高尿酸血癥發病率達16%[4]，高于全國平均水平。

　　我國多數流行病學研究發現，沿海地區高尿酸血癥患病率高于內陸地區，可能與沿海地區經濟較發達，生活水平及營養條件較好，又喜食海鮮、肉湯等高嘌呤、高蛋白食品有關[5]。

　　高尿酸血癥≠痛風

　　傷心又傷腎，威脅健康！

　　說到高尿酸，大家可能就會想到“痛風”。

　　然而，高尿酸血癥雖為導致痛風發作的最重要的生化基礎，但高尿酸血癥不等于痛風，沒有并發痛風的高尿酸血癥患者稱為無癥狀高尿酸血癥[6]。無癥狀高尿酸血癥如果不及時治療，其危害性是潛在的和持續性的。

　　高尿酸血癥不僅是急性關節炎、痛風石、腎結石和尿酸性腎病最重要的生化基礎，而且與多種傳統血管疾病的危險因素如高齡、肥胖、脂代謝紊亂、酗酒等并存，并與多種血管疾病如腦卒中、冠心病、高血壓、糖尿病、心功能衰竭、慢性腎臟疾病等密切相關[5]，嚴重威脅人類健康。

　　患了高尿酸血癥怎么辦？

　　作為“四高”之一的高尿酸血癥，像高血壓、糖尿病、高脂血癥一樣，一經確診，就要積極治療，應在專業醫生的指導下，科學地選用藥物進行治療。

　　然而，目前臨床上使用的降尿酸藥物一般治標不治本，長期服用會帶來一定的副作用。

　　因此，尋求一種能夠調節體內尿酸至正常水平，且無毒副作用的食源性天然降尿酸活性物質，成為人們的迫切需求。

　　榮格積極參與

　　蠶蛹降尿酸肽的

　　功效研究及產品開發項目

　　近年來，國內外已針對食物蛋白來源的生物活性肽降尿酸功效開展研究，已有部分蛋白酶解肽被證明具有黃嘌呤氧化酶（Xanthine Oxidase，簡稱XO）抑制作用和體內降尿酸功效，開發潛力巨大。

　　尋找合適的蛋白資源是開發高活性的降尿酸肽首要解決的關鍵問題。蠶蛹作為我國唯一可食用昆蟲資源，蛋白含量高，營養豐富，容易獲取，其酶解產物具有多種保健功能。

　　為研究蠶蛹降尿酸肽的功效及開發優質產品，榮格科技集團旗下全資子公司-華臻生物科技（深圳）有限公司與深圳大學、韓國根特大學國際校區強強聯手，共同進行“蠶蛹降尿酸肽的功效研究及產品開發”國際科技合作項目。

　　未來，榮格將與深圳大學、韓國根特大學國際校區研究團隊強強聯合，積極開展蠶蛹降尿酸肽的功效研究及產品開發，為大眾提供優質降尿酸肽產品，降低高尿酸血癥對人們健康的威脅，為促進人類健康作出貢獻。

　　讓我們持續關注這份令人期待的研究成果吧！

　　數據來源

　　[1]中華醫學會內分泌學分會.中國高尿酸血癥與痛風診療指南(2019).中華內分泌代謝雜志.2020.36(1)1~13.

　　[2]國家統計局第六次人口普查數據；數據計算方式：高尿酸患病人群=高尿酸人群總體患病率×國家統計局第六次人口普查總數；痛風患病人群=痛風人群總體患病率×國家統計局第六次人口普查總數

　　[3] 2021版深圳城市人群健康報告.

　　[4]深圳特區報：深圳高尿酸血癥發病率達16% 發病年輕化趨勢明顯.

　　http://health.sznews.com/content/2019-04/26/content_21700207.htm

　　[5]何青,劉德平.高尿酸血癥（第2版）[M].北京:人民衛生出版社,2016.05.

　　[6]伍滬生.痛風與晶體性關節炎[M].北京:人民衛生出版社.2014.07.