特別報道:創新驅動 高質量科研賦能無限極
在競爭激烈的市場環境中,創新力和科研力為企業長遠發展注入源源不斷的生命力。近日,無限極兩款體型管理產品“無限極樂姿片(保健食品)”“樂姿樂言型美高蛋白谷物棒方便食品”榮獲“2022年廣東省食品行業優秀新產品二等獎”;同時,無限極與南昌大學合作完成的項目“天然產物來源多糖規模化制備關鍵技術創建及產業化”摘得江西省科技進步獎一等獎。這兩個獎項,代表著無限極的創新能力和科研水平再獲得權威認可。
立足主賽道,不拘一格創新
根據《廣東省食品行業優秀新產品評價規范》定義,“廣東省食品行業優秀新產品”指的是“創新性強,質量水平和市場前景等方面表現突出,符合營養健康理念,經評價達到省內同類產品先進水平以上的廣東省食品行業新產品”。
無限極樂姿片由苦瓜、陳皮和左旋肉堿酒石酸鹽為主要原料制備而成,憑借在原料選用、配方構成等方面的顯著性創新而獲獎。樂姿樂言型美高蛋白谷物棒方便食品,搭配沙棘、甘草、黑胡椒等原料,膳食纖維和蛋白含量高,外包裝簡約便于取食,憑借在原料選用、營養搭配、感官體驗、包裝及外觀設計等方面的創新而獲獎。
圖:樂姿樂言型美高蛋白谷物棒
近年來,無限極緊跟消費潮流,積極開發符合市場新需求的新產品和新品牌。以“樂姿樂言”品牌來說,無限極創新打造“時令法”概念,結合“東方智慧”和“西方方法”,推出這一中式體型管理品牌,以滿足消費者對體型管理的需求。
從第一款口服液增健口服液開始到如今超過200多款產品,無限極以弘揚中華養生文化為內核,深耕大健康主賽道。在創新驅動下,無限極打造了萃雅、心維雅、植雅、享優樂、幫得佳、輕意養、優全佳等品牌,涵蓋包含中華草本元素的健康、美妝、家居生活等不同領域的高品質產品。
從無限極身上可以看到,創新不止意味著對品牌和產品的拓展,還有更深層次的考量和布局。
2022年全國兩會上,全國政協委員、李錦記集團執行主席李惠森提交了《關于進一步推動中醫藥保健食品產業健康發展激發企業科技創新動力的建議》的提案,建議從中草藥產地的源頭、種植生產抓起,規范中草藥選址、種植、施肥、農藥使用、采集、加工方式和儲藏等各個環節,建立質量控制體系和技術標準。
實際上,無限極早就開始摸索和建立從源頭上保證中草藥產品的質量和安全的方案:2008年,開始探索原材料管理的新模式;2011年提出“無限極+供應商+農戶”的中草藥種植管理模;2013年,提出中草藥產業化的模式;2017年,成立中草藥發展研究院。在無限極的方案中,創新是產品推陳出新的保障,也是品質的保障。
圖:竹蓀
企業的創新,還可以讓行業受益。曾經,亞熱帶果蔬的精深加工技術缺乏、高附加值產品少,綜合效益低等是產業中比較突出的問題。同時,亞熱帶果蔬活性成分復雜,圍繞活性成分高效分離及活性穩態增效的整體利用加工技術,缺乏或受瓶頸制約等行業問題也一直存在。去年,無限極參與完成的“營養健康導向的亞熱帶果蔬設計加工關鍵技術及產業化”項目,解決了亞熱帶特色果蔬活性成分和作用機制不明確的科學難題,突破了營養導向的精準加工關鍵技術,項目整體技術達國際領先水平,榮獲“國家科學技術進步獎二等獎”。
大力投入科研,支撐開發精品
此次摘得江西省科技進步獎一等獎的“天然產物來源多糖規模化制備關鍵技術創建及產業化” 項目,核心技術“達到國際領先水平”。無限極作為項目的主要完成單位,突破了天然產物來源多糖規模化制備關鍵技術,構建了關鍵技術體系并進行了產業化應用推廣,提升了系列富含天然產物來源多糖的健康產品品質。該技術成果現已應用于無限極增健口服液、無限極增健牌固體飲料、無限極牌元泰片、無限極桑唐飲口服液、無限極桑唐飲牌固體飲料等健康產品中,未來還將在新品與產品改良中應用。
圖:無限極參與的項目獲得江西省科技進步獎一等獎
無限極行政總裁黃健龍曾表示:“中醫藥發展需要守正創新。守正,守的是理念和智慧;創新,就是要用現代的科技手段和研究方法,對中草藥進行研發、論證、提取和加工,提高標準和規范。”
為了修煉科研實力,無限極搭建起多方科研平臺,全產業鏈支撐開發精品。從原第一軍醫大學到劍橋大學、法國科學院到中國中醫科學院中藥資源中心等,合作伙伴遍及國內外,同時,無限極組建了實力過硬的中草藥健康產品研發團隊,由多領域、多學科的博士、碩士及專業技術人員組成,共同為產品和技術研發提供持續支撐。
廣州中醫藥大學中藥學院副院長周聯多年來與無限極合作多年,他曾表示,“無限極對研發的投入力度很大,愿意采用新的科技、方法、理念去對中草藥進行研究;其次,無限極的研發態度也很實事求是,實驗出來是什么樣的結果,就是什么樣的結果,行就是行,不行就是不行。這家公司在做的這些事情不僅僅是為了掙錢,而確實是為了人們的健康在努力,真心實意在產品質量、內涵上下功夫,這讓我愿意一直和它合作。”
從更深層而言,無限極的創新和科研實力讓用戶享用到高品質的產品,這些中草藥健康產品恰恰是傳播中醫藥文化、弘揚中華養生文化的優質載體。依托于創新和科研成果,無限極還得以通過科普的方式傳播中醫藥文化。近日,由中日友好醫院口腔醫學專家和無限極研發工程師共同編寫的科普書籍《口腔健康 預防保健是關鍵》出版發行,其中,特別從中醫的角度談及了口腔保健知識,穿插生動的漫畫,兼具科學性、趣味性和實用性。
創新力和科研力能夠讓一家企業持續、蓬勃地發展。在大健康產業的黃金時代,企業在這兩方面的努力,會成為行業高質量發展的內生動力。在中醫藥文化創造性轉化和創新性發展的過程中,企業對于自身硬實力的打造也將成為中醫藥文化傳承發展的助力。