近日，2021年度廣東省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)項(xiàng)目公示，無(wú)限極（中國(guó)）有限公司（以下簡(jiǎn)稱：無(wú)限極）參與的“中國(guó)食品微生物安全科學(xué)大數(shù)據(jù)庫(kù)構(gòu)建及其創(chuàng)新應(yīng)用”項(xiàng)目擬獲廣東省科技進(jìn)步特等獎(jiǎng)，取得歷史最好成績(jī)。

　　近年來(lái)，無(wú)限極連續(xù)5次通過(guò)高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定；無(wú)限極與劍橋大學(xué)、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心等國(guó)內(nèi)外知名高校、權(quán)威科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，建立了劍橋無(wú)限極研究中心、無(wú)限極中草藥免疫研究中心、無(wú)限極華南理工大學(xué)活性肽聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、無(wú)限極生物技術(shù)應(yīng)用研究院士工作站、無(wú)限極-江南大學(xué)益生菌聯(lián)合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室等高水平科技創(chuàng)新平臺(tái)，牽頭組建了“廣東省保健食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟”；引進(jìn)培育了多領(lǐng)域、多學(xué)科、專業(yè)化的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。

　　無(wú)限極深耕中草藥健康產(chǎn)品技術(shù)研究與轉(zhuǎn)化，每年研發(fā)經(jīng)費(fèi)投入達(dá)數(shù)億元，曾參與國(guó)家“十三五”科技部重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“中醫(yī)藥現(xiàn)代化研究”專項(xiàng)，承擔(dān)多項(xiàng)省級(jí)、市級(jí)重點(diǎn)科技計(jì)劃項(xiàng)目，累計(jì)申請(qǐng)專利1173項(xiàng)，榮獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、廣東省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、“無(wú)限創(chuàng)新”江門科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)2項(xiàng)，2021年評(píng)選為江門市高企“創(chuàng)新標(biāo)兵”。

　　“中國(guó)食品微生物安全科學(xué)大數(shù)據(jù)庫(kù)構(gòu)建及其創(chuàng)新應(yīng)用”項(xiàng)目主要針對(duì)我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)中微生物安全防控領(lǐng)域的重大科學(xué)問(wèn)題和關(guān)鍵技術(shù)瓶頸，經(jīng)過(guò)十余年的科技攻關(guān)，首次實(shí)現(xiàn)了從全國(guó)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別大數(shù)據(jù)到產(chǎn)業(yè)防控應(yīng)用的系統(tǒng)性原始創(chuàng)新。成果完成了我國(guó)主要城市大宗食品及重要產(chǎn)業(yè)鏈的食源性致病微生物污染系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別，挖掘了常見(jiàn)致病微生物的系列特異性分子檢測(cè)新靶標(biāo)，發(fā)明了針對(duì)HVPG精準(zhǔn)靶向高通量快速檢測(cè)技術(shù)，以及系列HVPG共性高效控制技術(shù)及裝備，全面建立起“組學(xué)時(shí)代”下的我國(guó)主要食品行業(yè)微生物安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、溯源追蹤和高效監(jiān)控技術(shù)及體系，突破了發(fā)達(dá)國(guó)家的技術(shù)壁壘。該成果授權(quán)專利62件，發(fā)表SCI論文184篇，獲軟件著作權(quán)9件，制修訂國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)。成果已推廣至全國(guó)6000余家食品企業(yè)，產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。