春芝堂新一代干法制粒工藝,實現食用菌制造技術工藝的突破性飛躍
煉得百菇成“丹”后,為誰辛苦為誰“鮮”?為了精煉提取來自百菇中的精華成分,制成一片片原汁原味的春芝堂食用菌片劑,春芝堂不斷對產品全生命周期所有環節進行優化,聚力升級,為更優質、更純粹的產品提供強大的科技支撐力。善學者盡其理,善行者究其難。春芝堂耗時5年求索琢磨、研發攻關終于攻克了德國核心精湛機械結構技術、國家發明專利操作系統——“干法制粒”工藝技術,并在2021年10月落戶春芝堂食用菌生產線。不加水、不烘干,就能把粉末變成片劑,不可思議,為每一片食用菌片劑都賦予“蘑”力。
在春芝堂此次上線“干法制粒”工藝技術之前,國內食用菌企業普遍都采用的是濕法制粒工藝。別看“干法制粒”和“濕法制粒”之間只相差一個字,但這其中卻橫亙業內難以跨越的一道鴻溝。雖然此前,國內已出現了第一代“干法制粒”工藝技術并在一定范圍內應用。然而其制粒擠壓強度不高,并不適用于營養成分純度極高,對設備擠壓工藝與強度要求極高的食用菌行業并不適用,只有少量藥廠會采用。
但是,想要生產出活性更高、品質更純粹的食用菌片劑,攻克“干法制粒”就是重中之重。因為傳統的“濕法制粒”工藝,在食用菌片劑生產過程中需要加水,加水攪拌就意味著整個生產過程中必然需要一個加溫烘干的過程,而加溫烘干就會造成產品的鮮度和活性營養成分的流失;而想要這些成分不被流失,那么就需要一個前提,即原料粉劑中不加水。
而這一技術確是許多業內專家多年來一直想突破的“卡脖子”難題。可以說,誰掌握了這門獨有的技術工藝,就等于掌握了最大限度鎖定片劑活性營養成分純度的核心秘密,意味著其食用菌產品生產能力達到當今世界先進水平。而今天,春芝堂做到了,并將其應用于擁有英國BRC、美國FDA等國內外八大權威認證的10萬級潔凈度(藥品級)車間。
由于摒棄了由于摒棄了加水、換機、烘干等諸多流程,免除了制粒過程中溫度和水分對食用菌活性營養成分的影響,整個生產過程完全保持了食用菌“原汁原味”,將百菇精華成分牢牢“鎖鮮”,不讓營養流失一絲一毫。春芝堂也用自己的實際行動,踐行了要為國人打造更高品質產品的信念。今后,春芝堂也就會繼續革故鼎新,為大眾提供品質更高的健康產品。