4月17日，由北京體育大學運動人體科學學院聯(lián)合康寶萊舉辦的“冬季運動營養(yǎng)論壇”在北京舉辦。此次論壇正式發(fā)布了“康寶萊冬季項目運動營養(yǎng)研究中心”課題階段研究成果，這是“康寶萊冰雪運動發(fā)展基金”設(shè)立后的一項重要進展，也是康寶萊支持科研創(chuàng)新的又一切實舉措。

　　圖1-現(xiàn)場照片

　　“康寶萊冬季項目運動營養(yǎng)研究中心”一期課題圍繞“冰球運動員的營養(yǎng)策略與運動表現(xiàn)”展開，從冰球運動員膳食營養(yǎng)、能量消耗及營養(yǎng)補充三個方面切入，共完成了8個子課題研究，形成專利3項，科研論文成果9篇，培養(yǎng)研究生10人。這一階段性研究成果為后續(xù)深入研究冰球運動員如何通過營養(yǎng)策略提升運動表現(xiàn)奠定了扎實的基礎(chǔ)，同時也為大眾健身人群的運動營養(yǎng)指導(dǎo)提供了實驗數(shù)據(jù)和理論指導(dǎo)。

　　在一期課題研究過程中，康寶萊充分發(fā)揮其全球經(jīng)驗和科研實力，邀請國內(nèi)外相關(guān)專家以及康寶萊中國產(chǎn)品創(chuàng)新中心共同參與課題研究，為研究團隊拓展了國際合作交流的機會。

　　北京體育大學黨委常委、副校長、北京體育大學教育基金會副理事長張健在致辭中表示：“冬奧會為我國的冰雪運動帶來了前所未有的歷史機遇，也對科研人員提出了更高的要求。與康寶萊在科研領(lǐng)域的合作有效促進了國際交流，也進一步鞏固了我校的科學研究實力。我們期待著在未來的長期合作中能與更多國內(nèi)外頂尖專家共同切磋，共筑中國冰雪運動的未來。”

　　圖2 - 北京體育大學黨委常委、副校長、北京體育大學教育基金會副理事長張健致辭

　　康寶萊全球高級副總裁、中國及亞太區(qū)董事總經(jīng)理唐思瀚 (Thomas Harms) 在致辭中表示：“在中國運動員備戰(zhàn)冬奧的關(guān)鍵時期，能夠看到冬季運動營養(yǎng)相關(guān)課題的研究成果，我感到非常興奮，也期待研究成果能夠切實助力運動健兒提升運動表現(xiàn)，推動中國冰雪運動的長足發(fā)展。康寶萊將持續(xù)為中國消費者提供優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)產(chǎn)品，同時積極倡導(dǎo)‘營養(yǎng)+運動’的健康生活方式，全力支持健康中國的實現(xiàn)。”

　　圖3 - 康寶萊全球高級副總裁、中國及亞太區(qū)董事總經(jīng)理唐思瀚 (Thoas Harms)致辭

　　北京體育大學運動人體科學學院教授邱俊強介紹了“康寶萊冬季項目運動營養(yǎng)研究中心”一期課題整體情況，并就“優(yōu)化高強度間歇運動表現(xiàn)的營養(yǎng)策略”、“中國男子冰球運動員訓練沖量及膳食營養(yǎng)調(diào)查”等多項課題成果進行了分享。

　　圖4 - 北京體育大學運動人體科學學院教授

　　邱俊強發(fā)言

　　此次活動還舉辦了一場以“冬季運動營養(yǎng)”為主題的圓桌論壇。北京體育大學冰球?qū)W院執(zhí)行院長王春露、北京體育大學運動人體科學學院教授邱俊強、北京體育大學運動醫(yī)學與康復(fù)學院教授方子龍、國家體育總局運動營養(yǎng)中心研究員伊木清、北京市體育科學研究所中心實驗室主任魏文哲以及首都體育學院教授吳昊在現(xiàn)場圍繞這一主題進行了交流探討，專家們提到，合理的膳食和營養(yǎng)補充對良好的運動效果至關(guān)重要，不僅要注意在運動的各個階段進行更有針對性的營養(yǎng)攝入，也要根據(jù)運動項目的不同進行相應(yīng)的營養(yǎng)補充。

　　圖5 - 圓桌論壇：冬季運動營養(yǎng)

　　康寶萊運動表現(xiàn)及教育培訓總監(jiān)Dana Ryan也在美國以視頻連線方式參與了論壇討論。Dana Ryan建議，每個訓練階段都要有明確的營養(yǎng)攝入目標，只有在正確時間給予身體所需的營養(yǎng)，方能發(fā)揮出最佳的運動表現(xiàn)。

　　包括人民日報App、新華網(wǎng)、中國日報、21世紀經(jīng)濟報道等在內(nèi)的多家主流媒體也來到現(xiàn)場，對北京體育大學運動人體科學學院教授邱俊強、康寶萊全球高級副總裁、中國及亞太區(qū)董事總經(jīng)理唐思瀚以及康寶萊中國區(qū)對外事務(wù)副總裁董瑞萍女士進行了專訪，康寶萊運動表現(xiàn)及教育培訓總監(jiān)Dana Ryan 也通過視頻會議的形式遠程連線，分享了她在運動營養(yǎng)領(lǐng)域的豐富見解與洞察。

　　圖6 - 康寶萊全球高級副總裁、中國及亞太區(qū)董事總經(jīng)理唐思瀚 (Thoas Harms)接受采訪

　　康寶萊于2019年9月向北京體育大學教育基金會捐贈人民幣905萬元設(shè)立康寶萊冰雪運動發(fā)展基金，致力于推動冰雪運動的普及與發(fā)展。作為康寶萊冰雪運動發(fā)展基金的項目之一，“康寶萊冬季項目運動營養(yǎng)研究中心”于2019年9月在北京體育大學運動人體科學學院掛牌設(shè)立。

　　目前，在第一期課題研究的經(jīng)驗基礎(chǔ)上，研究團隊正在積極籌備第二期課題計劃的11項研究，研究方向?qū)⒕劢範I養(yǎng)補充及運動方式對運動員身體機能、能量代謝、運動表現(xiàn)、心理狀態(tài)等方面的影響和機制，有的放矢地助力運動員改善運動表現(xiàn)，科學備戰(zhàn)冬奧。在2022北京冬奧會臨近之際，康寶萊希望結(jié)合全球經(jīng)驗和運動營養(yǎng)領(lǐng)域?qū)ｉL，持續(xù)發(fā)力創(chuàng)新，在支持運動員提升競技水平的同時，為中國消費者提供專業(yè)科學的運動營養(yǎng)產(chǎn)品，助力打造強健體魄。