康寶萊營養(yǎng)專家:生活恢復(fù)常態(tài)需重學(xué)五件事情
作者：蘇珊·鮑爾曼(Susan Bowerman)，康寶萊全球營養(yǎng)教育和培訓(xùn)高級總監(jiān)
全球各地都在通過一系列全新的安全措施以保護(hù)我們自己、我們的家庭以及我們的社區(qū)。我們重新認(rèn)識到這些安全措施的重要性：勤洗手、避免擁抱或握手、在公共場合佩戴口罩以及保持社交距離。這些（以及未提到的）安全措施已經(jīng)成為了我們?nèi)粘Ａ?xí)慣的一部分。然而，我們還必須重新學(xué)習(xí)另一項(xiàng)重要的預(yù)防措施，它也是幫我們做好準(zhǔn)備、重返安全的重要一環(huán)：適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)和定期進(jìn)行鍛煉。
雖然我們無法控制公共衛(wèi)生流行病的爆發(fā)，但我們可以保持健康和強(qiáng)健的體魄。飲食健康和身體健康至關(guān)重要，但超過三分之二的美國成年人存在著超重或肥胖的情況。《美國醫(yī)學(xué)會雜志》(JAMA)2018年發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示，不健康的飲食習(xí)慣是導(dǎo)致美國人健康狀況不佳的主要原因。在維持多年的下降趨勢后，心臟病死亡率再次向上攀升。年輕群體中由肥胖引起的癌癥的發(fā)病率也呈上升態(tài)勢。除了戴上口罩、保持社交距離和勤洗手之外，營養(yǎng)膳食和定期鍛煉也是我們個人防護(hù)清單上不可或缺的部分。
下文提供了5個建議，幫助你和你的家人在生活回到正軌時保持強(qiáng)健體魄。
儲備健康食品
許多調(diào)研稱，人們傾向于選擇食品貨架上那些更容易儲存或保質(zhì)期更長的預(yù)加工慰藉食品。從雞肉餡餅到薯?xiàng)l和曲奇，這類產(chǎn)品的銷量持續(xù)猛增。其結(jié)果不僅導(dǎo)致了更多的壓力飲食行為，還導(dǎo)致了所謂的“疫情期”體重增加現(xiàn)象。不過還是有個令人欣慰的消費(fèi)趨勢，人們漸漸認(rèn)識到水果和蔬菜在飲食中的重要性，并因此增加了此類食品的攝入量。例如，農(nóng)產(chǎn)品營銷協(xié)會和IRI數(shù)據(jù)分析公司的一份報告顯示，3月的最后一周，耐貯藏水果和蔬菜的銷售額增長了51%，冷凍食品增長了47%，新鮮農(nóng)產(chǎn)品增長了8%。
用蛋白質(zhì)為你的身體“充電”
蛋白質(zhì)對健康至關(guān)重要。你需要它來維持骨骼、肌肉、結(jié)締組織和毛發(fā)健康，你的身體還需要蛋白質(zhì)來制造特殊的蛋白質(zhì)，如抗體、激素、組織、酶等等。不管你對食物的選擇有多謹(jǐn)慎，要確保每天都能攝入身體所需的足量營養(yǎng)并非易事。用牛奶或豆奶混合水果或蔬菜制成的蛋白質(zhì)奶昔可以幫助滿足身體日常對幾類營養(yǎng)素的需求，而且許多蛋白質(zhì)奶昔混合飲料中還添加了多種維生素和礦物質(zhì)，進(jìn)一步促進(jìn)營養(yǎng)補(bǔ)充。
享用黃烷醇，效果出色
黃烷醇是一種植物化合物，存在于許多食物中，尤其是茶、可可、蘋果、漿果和葡萄。它是一種活性抗氧化劑，具有維持心臟健康、改善認(rèn)知功能等特點(diǎn)。當(dāng)前，包括康寶萊在內(nèi)的越來越多的公司正在尋求新方法，將可可和茶中的黃烷醇加入功能性食品、飲料以及膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑中。
邁開腿，動起來
由于疫情原因，很多健身房和公園尚未開放，人們開始尋找讓鍛煉變得既有效又有趣的創(chuàng)意方法。從舞蹈到瑜伽，網(wǎng)上健身課程比比皆是。如果這個選擇對你來說不受用，那么可以考慮借助爬樓梯、跳繩、一套有意思的有氧運(yùn)動，又或是編排一組家庭舞蹈來燃燒你的卡路里。不管家里空間大小，你都可以快速完成一套常規(guī)全身鍛煉來拉伸肢體、增強(qiáng)體魄。
學(xué)會釋放壓力
生活中壓力無處不在。在兼顧家庭和工作的過程中，我們經(jīng)常會處于超負(fù)荷的狀態(tài)；再加上全球流行病的肆虐以及金融市場的動蕩不定，上述這些壓力組合在一起讓我們“無處可逃”。關(guān)注自身健康意味著要照顧好自己的身心健康。在面對壓力的時候，多給自己一些關(guān)愛和寬容，每天做一些小事來釋放壓力，例如深呼吸、參加在線瑜伽課，抑或是散散步、與家人朋友談?wù)勑牡取＿@場流行病給我們所有人都造成了影響，但客觀認(rèn)識你感受到的壓力并積極尋找應(yīng)對焦慮的方法，對你和你的家人都將有所幫助。
