熱直銷網快訊：11月15日，由中國健康教育中心主辦，環球時報、生命時報、搜狐健康、新浪健康協辦，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、中國營養學會提供學術支持，安利(中國)日用品有限公司贊助的“安利紐崔萊營養中國行”分站活動在上海舉辦。中國健康教育中心(原衛生部新聞宣傳中心)黨委副書記苑紹琦、辦公室主任宋軍、健康傳播部主任趙雯，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生，安利中國日用品有限公司公共事務副總監王汝華，安利中國日用品有限公司公共事務副總監李君，與上海當地知名營養與健康教育專家共聚一堂，共話營養。

　　苑紹琦副書記指出，健康傳播離不開大眾傳媒的積極參與和支持，專家的指導也不可或缺。“安利紐崔萊營養中國行項目”將搭建一個平臺，讓營養專家、媒體記者、公眾一起交流探討，達成共識;通過專家與媒體之間的溝通，提升媒體在營養方面的宣傳報道能力;通過媒體科學的報道，引起公眾對平衡膳食的關注。

　　李君副總監出席上海站活動時表示，安利紐崔萊作為世界保健食品行業的領導品牌，支持公眾營養健康教育，提升公眾營養健康素養，是實現國家、公眾、行業和企業的多贏之舉。2012年，公司冠名支持中國健康教育中心舉辦安利紐崔萊營養中國行活動，在公眾健康教育方面做出了重大創新。今年安利紐崔萊營養中國行已經繼續在15個省市開展，相信能夠更好地幫助百姓打造健康、科學的生活。

　　大會還介紹了中國首屆“營養好微博”大賽。該活動于7月15日正式啟動，目前已經進入投票階段。好微博圍繞《中國居民膳食指南》的10條核心信息，以微段子、圖片、微視頻等形式傳播營養健康理念，歡迎大家積極轉發。▲

　　油多菜少，慢病高發

　　中國疾控中心營養與食品安全所馬冠生副所長就“我國城市居民膳食營養及健康變化”結合上海居民的膳食行為和營養狀況做了介紹。

　　總體來說，上海居民的營養狀況不容樂觀。據上海市學生體質健康監測中心發布的《2010年上海市學生體質與健康調研報告》顯示，上海學生超重及肥胖檢出率繼續呈上升趨勢。2010年上海市7~22歲學生肥胖率為12.26%，男生顯著高于女生。據上海市疾控中心調查顯示，2010年上海市15歲以上常住居民高血壓患病率為31.15%，疾病知曉率為74.19%、治療率為59.95%、控制率為30.59%。同時，上海市黃浦區疾控中心的一項調查顯示，僅有15.3%的居民蔬菜水果攝入量達到要求，78.5%的居民脂肪攝入過量，脂肪供能比超過30%，91.7%的居民飽和脂肪酸供能比超過10%。79.8%的居民碳水化合物供能比低于推薦的55%。45.2%的居民鹽攝入量高于who推薦的6克。▲

　　專家定制營養方案

　　上海站活動中，營養學和健康教育專家就當地營養與健康狀況進了充分討論，并給出了建議方案。

　　馬冠生指出，居民能量的攝入實際上沒有過多的增加，在一定程度上還有所減少，超重肥胖的原因在于運動少了，因此建議上海市民通過多運動來達到吃動平衡的目的。馬冠生還呼吁各個部門要加強合作，為消費者傳達科學靠譜的健康知識。

　　復旦大學附屬中山醫院營養科副主任姜立經建議消費者要學會閱讀營養標簽，從而挑出對自己健康最有利的食品。

　　上海華東醫院主任營養師、上海市臨床營養質控中心主任陳霞飛指出，上海市老年人的百分比較高，老年人的膳食營養狀況需要引起重視。建議上海老年市民膳食要以植物性食物為主，但并不主張完全素食，也應該適當吃點瘦肉來補充b族維生素和鐵等營養素。陳霞飛提醒，現在很多素食館中的菜品油多、糖多，并不建議經常食用。建議老年人每天喝一杯牛奶，如果是乳糖不耐受患者，建議喝低乳糖牛奶，以補充足夠的鈣質。此外，老年人吃蔬菜的種類應該多樣，不能買一棵大白菜連著吃好幾天。

　　上海第六人民醫院營養科主任馬愛勤認為，上海市民應該走出去，多做一些戶外的運動，曬曬太陽，促進維生素d的生成，這樣也有利于補鈣，預防骨質疏松。