在廣袤的中華大地，茶葉作為一種古老而神奇的飲品，承載著千年的文化與歷史。而在眾多茶類(lèi)中，黑茶以其獨(dú)特的風(fēng)味和深厚的底蘊(yùn)，成為中國(guó)茶文化中的一顆璀璨明珠。

　　走進(jìn)理想華萊科技館，陳社強(qiáng)董事長(zhǎng)“點(diǎn)綠成金，讓綠葉子變成金葉子?！钡募恼Z(yǔ)不斷回響在耳邊。

　　理想華萊，這家致力于黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的企業(yè)，正以創(chuàng)新的理念和務(wù)實(shí)的行動(dòng)，將黑茶打造成發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的典范，引領(lǐng)中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“點(diǎn)綠成金”的傳奇。

　　科技成為理想華萊新質(zhì)生產(chǎn)力“新引擎”

　　走進(jìn)理想華萊行政辦公樓，“劉仲華院士工作站”“湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)博士工作站”“國(guó)家教育部茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)示范基地”等牌匾異常顯眼。這是公司以科技發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力有力見(jiàn)證，也是發(fā)展黑茶新質(zhì)生產(chǎn)力的“新引擎”。

　　走進(jìn)理想華萊黑茶深加工車(chē)間，四條自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化的生產(chǎn)線正在工作，在這里，黑茶的形態(tài)豐富起來(lái)，速溶茶、袋泡茶，打破安化黑茶常規(guī)品飲方法，讓喝黑茶變得簡(jiǎn)單起來(lái)。以“新”打造“高、精、尖”的黑茶產(chǎn)品的同時(shí)，理想華萊的研發(fā)生產(chǎn)出的“黑茶護(hù)膚品、黑茶牙膏、黑茶洗護(hù)用品”等衍生產(chǎn)品讓黑茶不至于“喝”。

　　據(jù)了解，為進(jìn)一步發(fā)展茶科技，安化縣聘請(qǐng)了中國(guó)工程院陳宗懋院士等7位茶界專(zhuān)家為黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問(wèn)，并與中茶所、杭茶院、省茶科所開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研深度合作，成立安化黑茶學(xué)校、湖南省現(xiàn)代黑茶研究院等機(jī)構(gòu)，培養(yǎng)本土“茶專(zhuān)家”。

　　2021年3月，劉仲華院士專(zhuān)家工作站落戶安化。劉仲華院士是湖南茶界領(lǐng)軍人，是全國(guó)茶界第二位院士。劉仲華院士與安化黑茶結(jié)緣四年來(lái)，累計(jì)研發(fā)了14款黑茶產(chǎn)品、5套新設(shè)備，申請(qǐng)專(zhuān)利15項(xiàng)。2022年，安化黑茶跟隨神舟十五號(hào)載人飛船奔向太空進(jìn)行了航天育種搭載實(shí)驗(yàn)。

　　劉仲華院士團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)揭示了黑茶加工中優(yōu)勢(shì)微生物群落演變規(guī)律、生化成分變化規(guī)律及黑茶品質(zhì)形成機(jī)理；探明了黑茶功能成分組成特征、新發(fā)現(xiàn)4種黃酮苷類(lèi)活性物質(zhì)；揭示了黑茶調(diào)理腸胃和調(diào)節(jié)糖脂代謝的生物活性及作用機(jī)理，科學(xué)詮釋黑茶健康屬性。發(fā)明了“調(diào)控誘導(dǎo)發(fā)花”“散茶發(fā)花”“快速醇化”“高效綜合降氟”等黑茶優(yōu)質(zhì)高效加工關(guān)鍵技術(shù)，創(chuàng)制20多種黑茶新產(chǎn)品。

　　劉仲華院士團(tuán)隊(duì)引領(lǐng)我國(guó)茶葉活性成分提制技術(shù)由追蹤日本等發(fā)達(dá)國(guó)家到領(lǐng)跑?chē)?guó)際同行，顯著提高了資源利用率和產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益，極大地推動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的發(fā)展。

　　依托專(zhuān)家工作站，理想華萊實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)加工工藝參數(shù)優(yōu)化及冠突散囊菌有效成分分離提取技術(shù)與批量生產(chǎn)工藝。多年耕耘，科技樹(shù)上花繁果碩，為安化黑茶走向市場(chǎng)、走向世界貢獻(xiàn)了源源不斷的新動(dòng)能。

　　走進(jìn)萬(wàn)隆黑茶產(chǎn)業(yè)園的初制加工車(chē)間，4條全自動(dòng)流水生產(chǎn)線有條不紊地進(jìn)行著茶葉殺青、初揉等程序，整個(gè)車(chē)間僅需6-8名生產(chǎn)工人，全自動(dòng)化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線不僅提高了生產(chǎn)過(guò)程可控性和標(biāo)準(zhǔn)化也從各環(huán)節(jié)促進(jìn)效率提升。

　　令人欣喜的是，理想華萊以有機(jī)生態(tài)茶園標(biāo)準(zhǔn)，先后在云南思茅、湖南安化兩地建成思茅、江南、水龍、葉子等多個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)茶園，率先推行茶葉“物聯(lián)網(wǎng)”技術(shù)，打造精準(zhǔn)化綠色種植和生產(chǎn)，并相繼通過(guò)歐盟有機(jī)認(rèn)證（ECO）、雨林聯(lián)盟認(rèn)證（RA）、美國(guó)有機(jī)認(rèn)證（NOP）、日本農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證（JAS）、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證（GAP）、中國(guó)有機(jī)認(rèn)證（CNAS）等，取得了通向世界的通行證。

　　在科技投入、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)改造、設(shè)備創(chuàng)新等方面，理想華萊走在產(chǎn)業(yè)的最前沿，以國(guó)際一流水準(zhǔn)為標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心——安化黑茶精深加工工程技術(shù)研究中心、安化黑茶質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要科技力量，也是名副其實(shí)的中流砥柱。

　　文化成為理想華萊新質(zhì)生產(chǎn)力“助推器”

　　2023年5月，以中蒙俄萬(wàn)里茶道上安化黑茶的傳播為脈絡(luò)的中國(guó)第一部茶文化史詩(shī)舞臺(tái)劇《天下茶道》震撼公演，迅速成為了“安化黑茶文化旅游度假區(qū)”的核心文化景點(diǎn)，演出地天下黑茶大劇院，也成為了安化的文旅新地標(biāo)。一年多時(shí)間，舞臺(tái)劇《天下茶道》演出400多場(chǎng)，接待觀眾超過(guò)50萬(wàn)人次。

　　《天下茶道》出品人、理想華萊科技集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)陳社強(qiáng)感慨地說(shuō)，安化是“中蒙俄萬(wàn)里茶道”的起點(diǎn)之一，理想華萊將以《天下茶道》公演基點(diǎn)，實(shí)施“茶為基礎(chǔ)、旅為媒介、文為內(nèi)涵、體為活力、康為延伸”的發(fā)展戰(zhàn)略，守正創(chuàng)新，為打造中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的世界品牌不懈奮斗。

　　《天下茶道》項(xiàng)目總投資約6億元，與其說(shuō)是文旅產(chǎn)品，不如說(shuō)是以文化鑄魂、打造新質(zhì)生產(chǎn)力的扛鼎之作?！短煜虏璧馈妨⒆阌诎不诓璧臍v史文化基因，用現(xiàn)代化的藝術(shù)手段提煉了“闖天下、贏天下”的主題，是對(duì)安化黑茶精神的一次精準(zhǔn)詮釋、對(duì)萬(wàn)里茶道精髓的個(gè)性揭示?！短煜虏璧馈肺枧_(tái)劇生動(dòng)展現(xiàn)了一代代安化茶人對(duì)于祖業(yè)傳承和胸懷家國(guó)的虔誠(chéng)之心、茶人們隨著時(shí)代變化勇于積極探索和發(fā)展的無(wú)畏之心、做人做事必不可少的誠(chéng)信善良與智慧之心，最終走出了可與“絲綢之路”相媲美的、讓中國(guó)與世界連接的萬(wàn)里茶道。

　　除了天下黑茶大劇院和舞臺(tái)劇《天下茶道》，理想華萊著力用文化的力量發(fā)展和拓展新質(zhì)生產(chǎn)力。在湖南安化和云南思茅探索打造“24小時(shí)茶生活”文化，重資建設(shè)華萊中華茶文化館、科技館、萬(wàn)隆國(guó)家五星級(jí)茶館，促進(jìn)茶文化走進(jìn)老百姓生活，向世界展示中國(guó)茶文化之魅力。理想華萊還致力于黑茶文化的傳承與弘揚(yáng)，通過(guò)舉辦黑茶文化節(jié)、茶藝表演、茶文化講座等活動(dòng)，讓更多的人了解黑茶的歷史、文化和價(jià)值，為黑茶打造一張有文化底蘊(yùn)、有責(zé)任內(nèi)涵的行業(yè)名片、中國(guó)名片、世界名片。

　　談到文化的力量，理想華萊總裁張先枚說(shuō)，“用文化鑄強(qiáng)企業(yè)之魂，以文化傳播黑茶精神，這是茶企應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任和使命。實(shí)踐證明，用弘揚(yáng)中華茶文化，打造當(dāng)代茶文明，讓茶文化全面深度融入百姓生活，打造中國(guó)茶的精氣神，使理想華萊一步步跨過(guò)了發(fā)展的瓶頸期，實(shí)現(xiàn)了發(fā)展再造，文化成為理想華萊新質(zhì)生產(chǎn)力的“助推器”。

　　使命成為理想華萊新質(zhì)生產(chǎn)力“新航向”

　　在時(shí)代的浪潮中，總有一些企業(yè)以堅(jiān)定的使命感為帆，駛向新質(zhì)生產(chǎn)力的廣闊海洋。理想華萊，便是這樣一艘滿載希望與責(zé)任的巨輪，以其獨(dú)特的使命擔(dān)當(dāng)，成為推動(dòng)百姓脫貧、踐行熱心公益的先鋒力量。

　　理想華萊始終將“發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)，維護(hù)人類(lèi)健康”的使命扛在肩頭。黑茶，這一古老而神秘的飲品，在理想華萊的精心雕琢下，煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。公司深入貧困地區(qū)，將黑茶產(chǎn)業(yè)的種子播撒在希望的田野上，通過(guò)大規(guī)模建立黑茶種植基地，為當(dāng)?shù)匕傩仗峁┝朔€(wěn)定的收入來(lái)源。在那些曾經(jīng)貧困的鄉(xiāng)村，一片片綠油油的茶園如同一幅幅美麗的畫(huà)卷，訴說(shuō)著理想華萊助力百姓脫貧的動(dòng)人故事。

　　“公司+基地+農(nóng)戶”的模式讓理想華萊與茶農(nóng)們緊密相連。為茶農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)的茶苗、專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)和可靠的收購(gòu)保障，給茶農(nóng)們吃下了“定心丸”。曾經(jīng)為生活發(fā)愁的老張，如今成了村里的黑茶種植大戶，在理想華萊的幫助下，他學(xué)會(huì)了科學(xué)種植黑茶的方法，茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量不斷提高，每年收獲的季節(jié)，看著一筐筐鮮嫩的茶葉，老張的臉上洋溢著幸福的笑容。他感慨地說(shuō)：“是理想華萊讓我們看到了生活的希望，讓我們走上了脫貧致富的道路。”

　　在湖南省安化縣冷市鎮(zhèn)高橋村，這里是昔日出名的窮村，理想華萊按照茶旅游整合的思路高端規(guī)劃，在這里建成了2000畝綠色生態(tài)茶園、一座高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地、一座湖南省四星級(jí)鄉(xiāng)村旅游度假區(qū)，打造了3條精品茶旅線路。農(nóng)民年人均由收入1000多元提升到近2萬(wàn)元，很多曾經(jīng)外出打工的年輕人都選擇回村就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。高橋村村支部書(shū)記感慨地說(shuō)，理想華萊不遺余力發(fā)展生產(chǎn)基地和茶旅精品線路的同時(shí)，通過(guò)修路建橋、改善水電等基礎(chǔ)設(shè)施，讓鄉(xiāng)村的面貌煥然一新，泥濘的小路變成了寬闊的水泥路，曾經(jīng)破舊的學(xué)校變成了現(xiàn)代化的教學(xué)樓，為全村群眾帶來(lái)了新的希望。

　　作為民族企業(yè)，理想華萊積極承擔(dān)著興盛黑茶產(chǎn)業(yè)、助力縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重任，積極助推安化黑茶、思茅普洱茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。理想華萊以黑茶為核心，在助推鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐中，踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，助力實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)，打造“一二三產(chǎn)業(yè)融合、茶旅文體康融合、產(chǎn)城融合”的發(fā)展局面，用心打造茶產(chǎn)業(yè)鏈完整、茶文化體驗(yàn)獨(dú)特、宜居宜業(yè)宜游的高質(zhì)量發(fā)展新路子。

　　如今，小小的一片黑茶，不僅成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)，也富裕了一方百姓。理想華萊創(chuàng)新的運(yùn)營(yíng)模式，為行業(yè)發(fā)展開(kāi)辟了新賽道，提供了更多就業(yè)機(jī)會(huì)，吸引了更多人才加入相關(guān)領(lǐng)域，帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，累計(jì)創(chuàng)造關(guān)聯(lián)就業(yè)崗位超50萬(wàn)個(gè)、間接帶動(dòng)就業(yè)約10萬(wàn)人，為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、共創(chuàng)美好生活注入了強(qiáng)大動(dòng)力。

　　除了助力鄉(xiāng)村振興、百姓脫貧，理想華萊在公益事業(yè)方面也從未缺席。面對(duì)自然災(zāi)害，公司總是第一時(shí)間伸出援手，捐款捐物，為受災(zāi)群眾送去溫暖和關(guān)懷。在教育領(lǐng)域，理想華萊積極開(kāi)展捐資助學(xué)活動(dòng)，為貧困學(xué)子搭建起實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的橋梁。那些渴望知識(shí)的孩子們，因?yàn)槔硐肴A萊的資助，得以走進(jìn)明亮的教室，開(kāi)啟人生的精彩篇章。至目前，理想華萊在公益事業(yè)方面的投入，累計(jì)逾6億元。

　　在這個(gè)航向的指引下，理想華萊不斷創(chuàng)新發(fā)展，提升黑茶產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)和效益。通過(guò)科技創(chuàng)新，公司研發(fā)出更多具有高附加值的黑茶產(chǎn)品，拓展了市場(chǎng)空間，為百姓脫貧和公益事業(yè)提供了更強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支撐。同時(shí)，理想華萊還積極傳播黑茶文化，讓更多的人了解和喜愛(ài)黑茶。黑茶文化的傳承與發(fā)展，不僅豐富了人們的精神生活，也為鄉(xiāng)村振興注入了文化動(dòng)力。

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