在2024年舉行的博鰲健康食品科學大會暨博覽會上,專家和學者們聚焦于植物營養素對改善代謝紊亂、維持代謝穩態的積極作用。本次大會以《國民營養計劃(2017—2030年)》為依據,旨在傳播科學證據,探討健康食品如何實現健康升級。

　　代謝綜合征是現代社會中一個不容忽視的健康問題。隨著生活方式的改變,人們越來越多地面臨久坐不動、營養過剩、作息不規律等問題,這些都可能導致代謝紊亂。代謝綜合征不僅與心血管疾病、糖尿病等慢性病有關,還可能導致死亡。因此,如何打破代謝綜合征、實現身體長治久安成為了一個重要的議題。

　　在大會上,來自南方醫科大學的教授查龍應、阜外醫院的副主任醫師楊進剛、中國健康教育中心的博士田向陽以及安利科技與創新中心的博士闞君陶等專家分享了他們的研究成果。他們從生活方式、植物營養素、植物蛋白干預等多個角度探討了如何改善代謝紊亂。

　　專家們認為,養成健康的生活方式,均衡飲食、合理攝取植物營養素和植物蛋白對于改善代謝綜合征具有積極作用。例如,蘋果多酚是一種能夠增強代謝的植物營養素,它可以幫助降低總膽固醇、血脂和胰島素抵抗性,從而調節糖脂蛋白質代謝平衡。

　　此外,安利公司也介紹了一款針對代謝綜合征的創新產品。該產品的核心原料是與人體代謝強相關的植物蛋白(如鷹嘴豆蛋白、綠豆蛋白和糙米蛋白),并含有蘋果多酚等植物營養素。這些成分可以從細胞層面改善代謝紊亂、維持代謝穩態。

　　世界衛生組織的研究顯示,健康和壽命60%取決于生活方式。因此,許多大健康行業的領軍企業將推廣公眾健康生活方式作為重要戰略抓手。例如,安利公司響應“健康中國”建設的國家戰略,將“全面健康推動者”作為企業發展定位。近年來,該公司持續培訓賦能旗下的大健康創業者,并通過線上“健康公益學院”匯聚了270萬人。此外,他們還通過中國營養學會培訓認證超過6萬名營養健康顧問,由他們打造的數十萬個“大健康社群”傳播科學健康知識、提供個性化健康解決方案、踐行健康生活方式。

　　本次大會為人們提供了一個了解健康食品科學最新進展的平臺,同時也提供了改善代謝紊亂、維持代謝穩態的方法和建議。

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