一顆蘋果能變成什么？在山東省煙臺市，一顆顆蘋果通過高新技術加持，衍生出蘋果醋、蘋果脆片、果膠、蘋果汁等多種產品。從初級生產到深度加工，一顆蘋果獲得了不同“身份”，找到了無限可能。

　　“小”脆片走向“大”世界

　　在艾多美（中國）有限公司蘋果脆片生產車間里，一顆顆色澤鮮艷的棲霞蘋果經過自動清洗、削皮去核、切片處理、預烘干、真空干燥等流程，變成了口感酥脆、酸甜適中的美味蘋果脆片，該蘋果脆片采用的是獲得國家專利技術的非油炸變溫壓差技術，不僅能夠保留蘋果甜脆的口感和濃郁的果香，還最大限度保留了蘋果原有的營養。

　　“產品研發上市過程中，稅務部門一直與我們同行。” 艾多美財務經理呂穎表示。據悉，在艾多美開發蘋果脆片初期，稅務部門充分利用稅 `收大數據分析研判，對煙臺當地的蘋果收購、倉儲和深加工企業進行綜合梳理，重點分析農產品原材料的物流動向和農業加工產品的營銷趨勢，為艾多美尋找原料供應商和合作企業“牽線搭橋”。在產品研發上市后，稅務部門主動上門為企業提供“家訪式”問需、“流程式”輔導、“問診式”服務，回應企業訴求、解決企業難題，同時，聚焦企業涉稅風險點開展輔導提醒。呂穎表示，高效、貼心的稅收輔導服務是企業高速發展的“推進器”。

　　目前，艾多美的蘋果脆片出口到了澳大利亞、新加坡、馬來西亞等國家，將“煙臺味道”端上了“世界餐桌”。

　　蘋果飲品濃縮致富甘甜

　　蘋果罐頭、NFC鮮榨蘋果汁、濃縮蘋果濁汁、濃縮蘋果清汁、蘋果果漿……在煙臺聯蕾食品有限責任公司產品展廳，蘋果飲品一應俱全，一顆蘋果從果肉、果皮到果渣被全方位“吃干榨盡”。

　　作為最早從事蘋果深加工的行業龍頭企業，煙臺聯蕾食品有限責任公司已有30多年發展歷程，發展了原料基地20000多畝，帶動農戶4000余戶，每年為果農增收達600萬元，吸納約600名農村家庭婦女在農閑時間就業，以“產加銷、貿工農”一體化農業融合發展體系讓小小的蘋果成為助農增收的“致富果”。

　　為鞏固蘋果深加工優勢產業發展成果，煙臺稅務部門落實落細各項稅收優惠政策，組建專家服務團隊，通過線上問需、實地走訪、遠程輔導等方式，為企業定制專屬稅費服務“禮包”，提供“一企一策”解決方案，精準輔導企業享受適用的稅收優惠政策，以稅費優惠政策和優質稅收服務持續激活產業發展潛能。

　　“我們前期在生產線擴增、技術改造和產品研發上投入巨大，資金周轉面臨不小的壓力，稅務部門上門輔導、協助辦理，幫助我們及時享受政策紅利，快速到賬的退稅資金可謂是雪中送炭！2023年我們企業共享受出口退稅246.83萬元，每一筆退稅款都非常及時，讓我們倍感溫暖！” 煙臺聯蕾食品有限責任公司財務負責人李愛翠坦言。

　　果渣里淘出“軟黃金”

　　“這是從蘋果皮渣中提煉出的高酯果膠產品，每噸的售價可達8至10萬元。”山東安德利集團有限公司財務負責人李朝霞露出欣慰地笑容。

　　果膠是一種水溶性的膳食纖維，有調理腸胃和減少油脂攝入的功能，但其提取工藝復雜、技術難度大，每榨掉3公斤優質新鮮的蘋果才能萃取出10克果膠，因此果膠也被譽為水果中的“軟黃金”。

　　從第一條果膠生產線投產突破國外對果膠技術的封鎖，到如今發展成為年產成品果膠8000噸的亞洲最大的果膠生產企業，安德利從未停下研發創新的腳步。

　　“科技創新一直是企業高質量發展的突破口，我們擁有果膠研發和應用開發兩大科技中心，每年的研發投入達到1000萬元。”李朝霞說，“持續創新的背后，稅惠政策提供了強力支撐。去年，集團旗下的安德利果膠公司享受企業所得稅優惠政策減免稅款2026.2萬元，僅研發加計扣除這一項就享受了1352.1萬元的優惠。實實在在的稅惠紅利有效抵減了我們相當一部分研發成本，為我們加速產品研發、升級工藝技術、促成科技成果轉化加足了‘馬力’。”

　　紅彤彤的蘋果串起了產業鏈條、促進了助農增收、帶動了科技創新，在精深加工的賽道上蹚出了一條高質量發展新路子。下一步，煙臺稅務部門將持續聚焦果品精深加工等特色產業發展，精準落實稅費優惠政策，精細做好涉稅服務保障，持續激發產業發展新活力。

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