采訪單位 | 安利（中國）日用品有限公司

　　采訪嘉賓 | 彭先武

　　策 劃 | 廣東省食品藥品審評(píng)認(rèn)證技術(shù)協(xié)會(huì)

　　安利（中國）作為一家外資企業(yè)，扎根中國28年，深入考察中國市場，了解中國消費(fèi)者的需求；順應(yīng)時(shí)代潮流，創(chuàng)造性地推出個(gè)性化營養(yǎng)解決方案；因地制宜，將傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論與現(xiàn)代科技完美融合，聚焦中草藥現(xiàn)代化，打造符合當(dāng)代人的健康養(yǎng)生產(chǎn)品，助力我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)插上翅膀，走向世界。

　　——彭先武

安利（中國）日用品有限公司 研發(fā)及技術(shù)法規(guī)總經(jīng)理 彭先武

　　安利（中國）日用品有限公司（以下簡稱“安利（中國）”）于1995年成立，是跨國企業(yè)安利公司旗下的一家子公司。安利公司業(yè)務(wù)涵蓋營養(yǎng)保健食品、個(gè)人護(hù)理、家居科技、美容化妝品等領(lǐng)域。自1995年入駐中國以來，安利（中國）以5款家居護(hù)理系列產(chǎn)品作為“敲門磚”，憑借高效環(huán)保的產(chǎn)品成功贏得消費(fèi)者的喜愛。繼1997年雅姿系列美容化妝品上市之后，安利紐崔萊系列營養(yǎng)保健食品也陸續(xù)上市。

　　近年來，在比較艱難的大環(huán)境下，不少大健康產(chǎn)業(yè)的企業(yè)在走下坡路，而安利（中國）卻能獨(dú)樹一幟，業(yè)績依舊保持穩(wěn)定增長。對(duì)此，彭先武先生意味深長地說：“外界認(rèn)為我們的增長是趕上了疫情的風(fēng)口，其實(shí)不單單如此，它更來源于公司過去3-5年的轉(zhuǎn)型和長遠(yuǎn)布局。”凡事預(yù)則立，面對(duì)瞬息萬變的市場和不斷變化的消費(fèi)者需求，安利（中國）如何憑借前瞻性的戰(zhàn)略布局和轉(zhuǎn)型，讓自己始終立于不敗之地？

數(shù)字化轉(zhuǎn)型

　　隨著國力的不斷加強(qiáng)，我國消費(fèi)者的購買力不斷增強(qiáng)、中產(chǎn)階級(jí)群體數(shù)量也不斷增長。對(duì)于消費(fèi)者而言，面對(duì)琳瑯滿目的同類商品，自然是選擇最能滿足自己需求的那件，安利（中國）顯然深諳此道。

　　“我們不能關(guān)起門來搞研究。”彭總談到，“安利（中國）一直堅(jiān)持深入市場，了解消費(fèi)者需求。近幾年來，市場出現(xiàn)了兩大變化。”

　　一是消費(fèi)者的認(rèn)知發(fā)生了巨變。從前，我們向往吃得飽，現(xiàn)在，我們追求吃得好、吃得營養(yǎng)、吃得健康。當(dāng)然，這是多種因素共同作用的結(jié)果。從政策層面上看，國家從前倡導(dǎo)“以治療為中心”，現(xiàn)在倡導(dǎo)“以健康為中心”；從居民層面來看，我們面臨社會(huì)老齡化日趨嚴(yán)重的難題，同時(shí)年輕群體常常由于不健康的生活習(xí)慣導(dǎo)致一些慢性病的發(fā)生。如何遏制此類疾病的發(fā)生，關(guān)鍵在于健康生活方式，也包括合理地進(jìn)行營養(yǎng)保健食品補(bǔ)充。因此，近幾年，我國消費(fèi)者的健康需求逐漸從“隱性需求”、“被動(dòng)健康”過渡到“顯性需求”和“主動(dòng)健康”。

　　二是人們對(duì)健康的期許發(fā)生了翻天覆地的變化。從前，一個(gè)人只要不生病便是健康。而現(xiàn)代人對(duì)于健康的理解不僅是不生病，還希望自己更美好、更有活力、更有精神，即身體層面、心理層面和社會(huì)層面都要保持健康狀態(tài)。并且，人在不同的生命階段，對(duì)健康有不同的要求。即使是在同一生命階段，由于身處時(shí)空的不同，對(duì)健康的要求也會(huì)發(fā)生變化。

　　彭總直言：“市場變化倒逼企業(yè)轉(zhuǎn)換思路，加大研發(fā)力度和加快技術(shù)升級(jí)。假如我們還是保持一成不變，一定會(huì)被市場、被消費(fèi)者所拋棄。”那么企業(yè)應(yīng)該如何轉(zhuǎn)變才能與消費(fèi)者的需求相契合？首先，在思想方面，從過往的“我能提供什么產(chǎn)品給你”轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋M(fèi)者需要什么樣的產(chǎn)品”；第二，在行動(dòng)方面，從以往的單一產(chǎn)品轉(zhuǎn)向產(chǎn)品解決方案。因?yàn)橄M(fèi)者的需求已經(jīng)很難單靠一款產(chǎn)品便能得到有效解決，更多時(shí)候是需要將不同的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行搭配組合，方能真正滿足消費(fèi)者的健康需求。相信同時(shí)實(shí)現(xiàn)以上兩個(gè)方面的轉(zhuǎn)變，便能為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和整個(gè)行業(yè)的高速發(fā)展。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型

　　近五年，整個(gè)消費(fèi)市場，尤其是營養(yǎng)消費(fèi)市場展現(xiàn)出廣闊的前景，但于此同時(shí)，行業(yè)的競爭也日趨激烈。

　　黨的二十大報(bào)告指出，“科技是第一生產(chǎn)力，創(chuàng)新是第一動(dòng)力。”要想在行業(yè)中脫穎而出，企業(yè)離不開創(chuàng)新，而安利（中國）最主要的創(chuàng)新體現(xiàn)在個(gè)性化營養(yǎng)方面。消費(fèi)者對(duì)以往產(chǎn)品千人一面的消費(fèi)模式感到不滿足，轉(zhuǎn)而對(duì)營養(yǎng)呈現(xiàn)出多元化的需求和個(gè)性化的發(fā)展趨勢。

　　在這樣的大背景下，安利開始全面開展研究個(gè)性化營養(yǎng)解決方案。安利公司借助生命科學(xué)、基因檢測、大數(shù)據(jù)、人工智能等多領(lǐng)域先進(jìn)的學(xué)科知識(shí)和技術(shù)，創(chuàng)造性地開展了個(gè)性化營養(yǎng)的專題研究Diet2Me。這項(xiàng)臨床研究，可以根據(jù)消費(fèi)者不同的膳食習(xí)慣、生活習(xí)慣、基因表達(dá)、生化檢測指標(biāo)，甚至是使用場景，提供量身定做的一站式個(gè)性化營養(yǎng)解決方案，從而使消費(fèi)者獲得的解決方案更加精準(zhǔn)，貼切，方便，更有體驗(yàn)感。

　　近幾年來，個(gè)性化營養(yǎng)在全球呈現(xiàn)出一種快速發(fā)展的趨勢，預(yù)計(jì)到2025年，產(chǎn)業(yè)規(guī)模將會(huì)達(dá)到200個(gè)億。不過值得注意的是，個(gè)性化營養(yǎng)雖然代表著未來營養(yǎng)發(fā)展的趨勢，但目前仍處于起步階段。因此，今年三月份，安利（中國）與行業(yè)協(xié)會(huì)、專家攜手，共同發(fā)布了“個(gè)性化營養(yǎng)發(fā)展專家建議”，以期能夠?yàn)樾袠I(yè)率先建立一些標(biāo)準(zhǔn)或指南，從而幫助這項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)模式在中國盡快落地。安利（中國）在個(gè)性化營養(yǎng)方面的創(chuàng)新，一方面有望引領(lǐng)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，另一方面也彰顯了企業(yè)在同行業(yè)中敏銳的洞察力和競爭力。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型

　　在營養(yǎng)保健領(lǐng)域，安利有四大賽道，分別是維生素礦物質(zhì)類、蛋白質(zhì)類、中草藥系列和益生菌類。在全球設(shè)有幾大研發(fā)中心，東方的研發(fā)中心分別位于上海、無錫、廣州、韓國。

　　研發(fā)中心的分布講究因地制宜和優(yōu)勢互補(bǔ)，安利公司利用每個(gè)地區(qū)的優(yōu)勢進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)。中國是傳統(tǒng)中醫(yī)藥的發(fā)源地，有著5000年的悠久歷史和文化底蘊(yùn)。因此，廣州、上海研發(fā)中心成為安利公司中醫(yī)藥現(xiàn)代化、中草藥系列產(chǎn)品的研究基地便不足為奇。

　　安利（中國）秉持以科學(xué)為基礎(chǔ)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念。在進(jìn)行中草藥產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)時(shí)，遵循兩個(gè)理念：一是傳承傳統(tǒng)的中醫(yī)藥養(yǎng)生文化理念。二是引入現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和科技，將傳統(tǒng)中醫(yī)藥養(yǎng)生文化和現(xiàn)代科技有機(jī)結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)中醫(yī)藥現(xiàn)代化。在十三五期間，安利（中國）與北京中醫(yī)藥大學(xué)共同承擔(dān)了科技部重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目——“中醫(yī)藥現(xiàn)代化”下的子課題“中草藥保健食品研究和標(biāo)準(zhǔn)研究體系”。該課題的完成意義重大，不僅在中藥保健食品領(lǐng)域建立了一套完整的標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)體系，而且還助力這類產(chǎn)品走向標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化和國際化。

　　藥材好，藥才好。可見，藥材的質(zhì)量直接決定產(chǎn)品的質(zhì)量。在保證藥材的道地性方面，安利（中國）堅(jiān)持“四個(gè)正確”的原則，即正確的品種、正確的種植方式、正確的生長環(huán)境和正確的提取工藝。另外，在育種上，安利（中國）積極與國家科研機(jī)構(gòu)展開合作，進(jìn)行中草藥新品種的培育。例如，安利（中國）與國家太空育種研究機(jī)構(gòu)合作，共同打造“紐崔萊植物太空倉”。該太空倉可以完全根據(jù)植物的需求來設(shè)置生長環(huán)境，并且能在不破壞植物本身的情況下搜集到植物非常細(xì)微的生長狀態(tài)，從而讓它一直維持在最好的生長水平，堪稱“智慧選育黑科技”。

　　在中草藥保健食品研發(fā)方面，安利（中國）于2022年成功打造保健食品行業(yè)里第一家“Smart Herb智匯本草”平臺(tái)，助力草本保健食品的高效研發(fā)。該平臺(tái)自建設(shè)以來，安利（中國）已有多款產(chǎn)品通過該平臺(tái)成功研發(fā)上市，例如紐崔萊漢本萃系列中的清潤飲品、葆明飲品、葆蔚飲品等，一經(jīng)上市廣受消費(fèi)者好評(píng)。這些產(chǎn)品，不僅在中國上市，而且已經(jīng)走向海外，陸續(xù)在美國、東南亞、日本、韓國等地上市，也收獲海外消費(fèi)者的一致喜愛。以我國中草藥為原料的保健食品之所以能走出國門，除了中國傳統(tǒng)文化本身的魅力，最重要的原因是其本身所具有的優(yōu)異功效。彭總自豪地說，“未來，我們將繼續(xù)通過該平臺(tái)推出更多的中草藥保健產(chǎn)品，服務(wù)于全球消費(fèi)者。讓我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥插上翅膀，走向世界，從而讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到咱們的中國制造和中國智慧。”

數(shù)字化轉(zhuǎn)型

　　談及高質(zhì)量發(fā)展的要素，彭總直言，“當(dāng)前，高質(zhì)量發(fā)展在咱們中國，我覺得是一個(gè)千載難逢的好機(jī)會(huì)。”首先，沒有制造業(yè)，談不上高質(zhì)量發(fā)展。而恰恰是我們中國，自改革開放以來，通過自己的不斷摸索、改進(jìn)和升級(jí)，如今已經(jīng)形成了完善的工業(yè)體系和先進(jìn)的制造業(yè)基礎(chǔ)。不僅如此，與國外人才比重偏重律師、醫(yī)生、金融等職業(yè)不同，中國的工程師隊(duì)伍人才濟(jì)濟(jì)，給我國制造業(yè)提供了有力支撐。

　　要實(shí)現(xiàn)保健食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，我們還應(yīng)該在標(biāo)準(zhǔn)的制定、先進(jìn)制造設(shè)備的研制和升級(jí)方面集中發(fā)力。

　　正所謂“巧婦難為無米之炊”，再好的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，如果缺乏相應(yīng)的設(shè)備使之產(chǎn)業(yè)化，也無濟(jì)于事。倘若單靠老舊的設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)，則實(shí)現(xiàn)不了生產(chǎn)效率上的高質(zhì)量發(fā)展；一味依賴進(jìn)口，對(duì)于企業(yè)而言，也將是一筆不菲的成本投入。因此，彭總坦言，“高質(zhì)量發(fā)展一定是需要行業(yè)多方面齊頭并進(jìn)、共同發(fā)力的系統(tǒng)性工程。從當(dāng)前國家層面、省級(jí)層面對(duì)高質(zhì)量發(fā)展的重視程度來看，我對(duì)行業(yè)的未來充滿信心，只要假以時(shí)日，我們定會(huì)取長補(bǔ)短，迎頭趕上。”

　　安利（中國）作為一家外資企業(yè)，扎根中國28年，深入考察中國市場，了解中國消費(fèi)者的需求；順應(yīng)時(shí)代潮流，創(chuàng)造性地推出個(gè)性化營養(yǎng)解決方案；因地制宜，將傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論與現(xiàn)代科技完美融合，聚焦中草藥現(xiàn)代化，打造符合當(dāng)代人的健康養(yǎng)生產(chǎn)品，助力我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)插上翅膀，走向世界。

　　相信安利公司未來會(huì)給消費(fèi)者帶來更多、更好的產(chǎn)品

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