年年有“魚”是很多家庭餐桌上必不可少的一道美味,表達了人們對每年能有富余財富與食糧的期待。眼下離年關還剩兩個月時間了,不知道您做魚的本事學會了么?煎魚看起來簡單,但很多人卻容易出現粘鍋的“翻車”名場面,今天完美小廚房使用完美產品德列寶不粘鍋給大家展示一下如何做到煎魚不粘鍋。

　　第一步,冷鍋中加入少量完美牌壓榨山茶籽油。德列寶不粘鍋創新使用鍋底微凹設計,鍋底可實現有效聚油、不散油,助力我們實現低脂少油的健康飲食生活。

　　第二步,無需預熱,開小火準備食材下鍋。完美產品小廚房提醒,煎魚千萬不能用大火,否則容易出現燒焦魚皮的情況。

　　第三步,先用廚房紙吸干魚表面的水分,這樣魚皮更不容易破。接著將魚放入鍋中,煎4-5分鐘,注意煎魚過程中不隨意移動魚。

　　第四步,用筷子輕輕觸碰,觀察魚和鍋可輕松分離后,將魚翻面,翻面后再煎4-5分鐘。完美產品小廚房提醒大家,烹飪時間應該根據食材、爐灶功率等實際情況調節,保證食材徹底煮熟。最后煎至兩面金黃后,根據口味添加調料即可食用。

　　一口好鍋,用心發揮就能成就營養美味,今天的“不粘”小竅門,你學會了嗎?