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　　由中國營養保健食品協會主辦舉辦的“2021中國特殊食品大會”上，無限極健康食品研發工程師朱穎博士分享了無限極在免疫領域的研發策略和創新探索。

　　?以下是正文報道?

　　日前，由中國營養保健食品協會主辦舉辦的“2021中國特殊食品大會”上，無限極（中國）透露，其研究團隊構建了基于睡眠剝奪/束縛所致免疫力低下的小鼠模型，模擬這些消費人群免疫力低下狀態。

　　在大會舉辦的“特殊食品原配料發展論壇及保健食品創新發展論壇”上，無限極健康食品研發工程師朱穎博士從消費者健康需求分析、需求背后的健康問題發生發展機理的理清、干預方式可行性分析，及功效評價模型優選及優化等方面，分享了無限極在免疫領域的研發策略和創新探索。

　　朱穎博士表示，以增強免疫力產品開發為例，通過調研發現，消費人群更多是因為工作壓力、失眠、熬夜、長時間開會造成的免疫力低下。不同的應激因素所造成的免疫薄弱點不同，所以干預方式也不同。

　　傳統免疫力低下模型，是對小鼠注射環磷酰胺，造成免疫力低下，環磷酰胺有骨髓抑制作用，它通過破壞免疫細胞產生，從而造成免疫力低下的狀態。

　　為了更好地針對因睡眠不足和工作壓力等導致的免疫力低下進行研究，無限極研發團隊構建了基于睡眠剝奪/束縛所致免疫力低下的小鼠模型，來模擬這些消費人群免疫力低下狀態。此評價方法相對以往用環磷酰胺誘導的小鼠免疫力低下模型，更符合環境與生活習慣應激人群的真實情況，對預防與干預應激帶來的健康問題的客觀評價，具有重要意義。

　　目前，此評價方法已經在廣東省養老服務產業促進會藥食同源健康管理專委會獲得立項。