三生博士站直播:益生菌科學與腸道健康管理
益生菌與人體健康有著密不可分的關系。益生菌產品為什么如今這么火?益生菌對人體起什么作用?如何正確選擇一款益生菌產品?7月24日,兩位資深專家做客三生直播間,為你詳解益生菌科學!
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益生菌科學與腸道健康管理
主 講 嘉 賓
王紅偉博士
★ 注冊營養師
★ 杜邦營養與生物科技應用營養經理
可能很多人都聽說過益生菌,甚至使用益生菌,但你真的認識益生菌嗎?其實,益生菌是一種活的微生物,當攝入充足的數量時,能夠對宿主產生健康益處。
/益生菌對人體的益處/
① 抑制腸道病原微生物:益生菌在腸壁上與有害菌競爭定植位點,爭奪營養物質從而將有害菌從腸道排擠出去。
② 增強粘膜屏障,功能和粘膜免疫系統:腸道內有70%的免疫組織和免疫細胞,益生菌能夠產生某種生化信號類物質,促使免疫細胞識別并殺死致病菌。
③ 增強系統免疫功能,益生菌通過與內分泌系統和神經系統的相互作用,調節系統免疫功能。益生菌產生的活性物質直接循環到肝臟和大腦等遠離腸道的器官,使整個機體的免疫系統處于一個最佳的戰斗狀態。
/為什么要補充益生菌?/
① 生活方式改變,活動更少,久坐更多
② 生活節奏加快,精神壓力大,改變體內荷爾蒙的平衡
③ 膳食變得精細,飲食結構不合理
④ 母乳喂養率下降,新生兒無法獲得足夠的益生菌
⑤ 大量使用抗生素,殺滅有害菌的同時也會摧毀有益菌
……
/益生菌與腸道健康/
調查顯示全球12%的人認為自己有便秘,亞太地區則高達17.3%。婦女及65歲以上的老人更易患便秘。
臨床實驗研究了益生菌雙歧桿菌HN019對便秘人群的作用,實驗將便秘患者分為3組,一組每天補充10億CFU益生菌(低劑量組),一組每天補充100億CFU益生菌(高劑量組),還有一組不補充作為空白對照。
結果顯示,服用高劑量組中,受試人群結腸運載時間減少可達28小時,低劑量組可達18小時。結腸運載時間即食物從攝入到排出的時間,理想情況為24-48小時,但很多人已經遠遠超過這個標準,甚至長達70幾個小時。從實驗結果看,益生菌對改善腸道健康具有立竿見影的效果。
/益生菌的應用關鍵點/
安全:選擇益生菌,食用安全是第一位的。是否安全就看它有沒有在“光榮榜”上,我國衛生部制定了《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》。名單中的益生菌經過嚴格程序驗證,可以保證安全性。
穩定:益生菌產品保持活性很重要,只有到達腸道的活菌才能發揮效果。而經歷生產、包裝、運輸、儲存一系列過程,都會讓益生菌活性受到影響。杜邦擁有獨特的“冷凍干燥菌種穩定性技術”,可有效保持益生菌穩定性。
有效:益生菌的作用具有菌株特異性,即不同菌株的特長不同。如NCFM能夠改善乳糖不耐受,HN019能夠改善便秘。杜邦針對使用人群和功能特性,都對益生菌的有效性進行了深入研究。
作為益生菌研究的引領者,杜邦公司具有100多年的益生菌業務成功經驗,具有專利的腸道模擬器等設備,研究過程遵循ICH-GCP的高標準臨床研究標準,發表臨床文獻達700多篇,能確保為合作伙伴提供優質益生菌產品和相關支持。
“益”生相伴,活出精彩
主 講 嘉 賓
王彩霞
★ 三生(中國)高級研發工程師
★ 御坊堂天然健康產品研究院副院長
社會調查數據顯示,90%以上的人或多或少有腸道健康的問題,腸道健康問題已經不容忽視。以用戶和市場需求為導向,三生公司在2020年度嘉年華上推出了重磅新品——東方素養復合益生菌固體飲料,期待為有腸道問題及需要腸道養護的消費者帶去福音。
/四看攻略,教你選對益生菌/
一看菌種
益生菌行業已經進入發展相對成熟階段,在國內外都廣泛應用于健康領域。我國衛生部于2010年制定了《可用于食品的菌種名單》,處于名單內的菌種,受到國家權威機構認可,安全性和有效性是毋庸置疑的。看菌種,即菌種必須在可用于食品的菌種名單內。
二看菌株
光看菌種還不夠,同一個菌種有不同的菌株,每一個菌株有相應的菌株號,相當于益生菌的身份證號!哪些是非常好的菌株,國家也制定了一個名單——《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》。名單內的9大菌株,適應人群可以擴展至嬰幼兒,更加安全、有效、有保障。
三看活菌數
在一定范圍內,益生菌的活菌數量越多,效果越好。人體的消化道環境很復雜,在經過胃酸、膽汁等環境后依然能存活的菌株,才能到達大腸發揮功效。人體內每天需要補充100億能到達腸道的益生菌才能彌補損失。
四看配料
加益生元,益生元是益生菌的“糧食”,能使益生菌更好發揮功效。
少添加,配料越簡單,越能保證益生菌的穩定性,保證產品質量。
不添加,不添加香精、色素、高糖成分,更健康更安全。
/六大舉措,打造三生精品/
舉措一:菌種來源保證
與全球領先的益生菌研究者和生產者杜邦公司合作,研究和生產益生菌的歷史悠久,技術先進,能夠保證益生菌原料的優質性。
舉措二:經典菌株保證
選擇4株經典菌株:1. 嗜酸乳桿菌NCFM 2.乳雙歧桿菌HN019 3.動物雙歧桿菌Bb-12 4.鼠李糖乳桿菌HN001
舉措三:活菌數量保證
經第三方上海市質量監督檢驗技術研究院檢測,每袋東方素養復合益生菌固體飲料含500億CFU活菌,高活菌數領跑市場。
舉措四:配料成分保證
包含低聚果糖、抗性糊精、伊代欣糖3種益生元 ,不僅修飾口感,更能促進益生菌增殖,改善胃腸道功能。
舉措五:嚴苛工藝過程保證
三生同杜邦戰略合作,專一生產益生菌,生產環境嚴格控制,水分活度<0.1 。注(水分活度越高,益生菌的穩定性越差)
舉措六:優良包材保證
外包裝設計時尚清爽,易撕口設計便捷高效;條包采用4層高阻隔復合鋁箔膜,具有良好的阻隔性和密封性,保證產品穩定性。
/30天益生菌優享體驗/
實踐是檢驗真理的唯一標準。產品上市前,特別開展了33位益生菌優享官的30天優享體驗之旅,作為調查研究。
最終調查結果顯示,使用東方素養復合益生菌固體飲料后,優享官的總體改善率為81.8%,主要集中在排便方面改善。滿意度達93.94%,不少優享官反映,除了使用效果好,產品口感還特別好。
試用前和試用結束后分2次對優享官進行了腸道菌群測試,主要指標為腸道菌群狀況、癥狀相關菌群、抗生素抗性評估、疾病風險評估等數據,均有明顯改善。
六大舉措,科學驗證,品質可靠,功效保證,十三五國家重點研發計劃的成果加持,東方素養復合益生菌固體飲料,助您活出精彩!
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