新年伊始，領導人年會剛剛落幕，無限極就迎來了一個重磅喜訊！

1月9日，中共中央、國務院在北京人民大會堂舉行2016年度國家科學技術獎勵大會，無限極“油料功能脂質高效制備關鍵技術與產品創制”項目榮獲國家科學技術進步獎二等獎！

黨和國家領導人習近平、李克強、劉云山、張高麗出席大會并向獲得國家自然科學獎、國家技術發明獎、國家科學技術進步獎和中華人民共和國國際科學技術合作獎的代表頒獎，李克強在大會上發表重要講話。中國科學院物理研究所研究員、中國科學院院士趙忠賢，中國中醫科學院研究員、2015年諾貝爾生理學或醫學獎獲得者屠呦呦，在此次大會上共同獲得2016年度國家最高科學技術獎。

此次，無限極功能油脂技術榮獲的國家科技進步獎，是一個含金量十足、突破性十足的獎項，將為無限極的科研優勢又增添一筆重彩！

“國家科學技術進步獎”（以下簡稱“國家科技進步獎”），這短短九個字的背后，是極高的含金量。

它是由國務院設立的五大國家級科學技術獎項之一，每年均在人民大會堂隆重頒發，包括習近平總書記在內的國家領導人親臨現場。

國家科技進步獎授予的是在技術研究、技術開發、技術創新、推廣應用先進科學技術成果、促進高新技術產業化，以及完成重大科學技術工程、計劃等過程中做出創造性貢獻的中國公民和組織。由于其它四個獎項只允許頒給個人（或外國組織），因此國家科技進步獎也是唯一允許頒給國內組織的國家級科學技術獎項。

從以往來看，獲得國家科技進步獎的，都是對國家和社會有重大影響力的項目，如“載人航天”“探月工程”“青藏鐵路”等舉世矚目、彪炳史冊的成果。格力、魯花、海爾等知名民族企業，都曾獲得國家科技進步獎。

要獲得國家科技進步獎，一定要有相當突出、重要的技術創新。也就是說，具有相關科技領域的領先地位是獲得該獎項的必要條件。

除此之外，獲獎項目還需經過三年以上較大規模的實施應用，產生了很大的經濟效益或社會效益，實現了技術創新的市場價值或者社會價值，為經濟建設、社會發展和國家安全做出了很大貢獻。簡言之，科研成果的有效轉化也是國家科技進步獎的一個重要指標。

近幾年，國家按照“提高質量、減少數量、優化結構、規范程序”的目標，對國家科技獎勵進行了結構調整，對獲獎項目的質量提出了越來越高的要求，獲獎數量和獲獎率整體均呈下降趨勢。

2011-2015年期間，國家科技進步獎的獲獎項目中，食品行業數量共12項，僅占總獲獎項數的1.63%，而健康食品行業未見獲得“國家科技進步獎”相關報道。

此次無限極功能油脂提取制備技術喜獲國家科技進步獎，是繼“中華農業科技獎一等獎”后的再度重大突破！這表明無限極功能油脂提取制備技術處于行業領先水平。插上這一科技的翅膀，無限極已經帶來、并將要帶來更多的高品質健康產品，服務大眾，造福社會。本次獎項的獲得，將進一步提升無限極產品、品牌的知名度和美譽度，使得市場拓展更具優勢，堪稱一筆難以估量的財富！

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功能油脂是對人體有一定保健功能、藥用功能以及有益健康的一類油脂（如紫蘇子油、火麻仁油、米糠油、山茶油、海豹油等），也是具有功能活性的特異脂肪酸（如EPA、DHA、亞麻酸、亞油酸等）、脂類伴隨物（如維生素E、多酚、木脂素、甾醇、谷維素、角鯊烯等）及其衍生物的統稱。功能油脂對人體一些相應缺乏癥和內源性疾病，特別是現今社會文明病如高血壓、心臟病、癌癥、糖尿病等有積極防治作用。

然而，傳統的功能油脂提取方法難以滿足油脂工業對高品質油脂的要求。本次獲得國家科技進步獎的無限極功能油脂提取制備技術（包括微波調質技術、功能脂質低溫物理除雜技術和功能脂質微囊化物理穩態化技術）是一種行業領先的綠色提取制備技術，極大地解決了功能油脂穩定性差、易氧化損失、溶出率低、難以滿足不同人群營養健康的需求等問題，已經在無限極健康產品中獲得成功運用：

怡瑞膠囊中的紫蘇子油微囊，正是通過無限極功能油脂綠色提取制備技術中的功能油脂微囊化物理穩態化技術制備的。

“紫蘇子油”是一種高不飽和度的天然油脂，所含主要成分為α-亞麻酸，具有降血脂、提高記憶力和預防老年癡呆、抗衰老等功效。紫蘇子油易揮發、易氧化，通過無限極功能油脂綠色提取制備技術，可以大大提高其穩定性，同時使油脂形態的紫蘇子油微囊化，有利于與其它中草藥成分均勻混合制劑成型，口服后能更好地溶解吸收，發揮更好的輔助降血脂功效。

陳皮普洱茶萃（經典型）中的原料橘皮（陳皮）油粉，也是通過無限極功能油脂綠色提取制備技術中的功能油脂微囊化物理穩態化技術制備的。

陳皮普洱茶萃（經典型）選用正宗廣陳皮。現代研究證明，廣陳皮具有行氣、調中、化痰、醒酒之功效。橘皮（陳皮）油易揮發、易氧化，采用無限極功能油脂綠色提取制備技術，能大大提高橘皮（陳皮）油的穩定性，并鎖住陳皮特有香氣，同時油脂形態的橘皮（陳皮）油微囊化，流動性好，與普洱茶能很好地進行混合填充，使茶萃固體飲料更加容易在沖泡中釋放香氣，口感更醇厚。