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咖啡真的能夠達到提神的效果嗎?

  吃過午飯后,人們總是感覺被睡意困擾著,為了醒瞌睡,下午一邊工作一邊醒瞌睡的上班族不在少數。對于一部分經常通宵寫稿的人來說,咖啡更是不可缺少的必備物品。但是咖啡真的能夠達到醒瞌睡提神的效果嗎?

  在和睡魔的抗爭過程中,咖啡究竟有多大的功效呢?日本飲食專家加藤雅俊表示:“如果想醒瞌睡,一杯咖啡的量是肯定不夠的。一杯咖啡的量一般只能達到讓人放松心情的程度,反而讓人感到昏昏欲睡了?!Х饶軌蛴行焉瘛@樣的說法,是只在大家都還沒有適應咖啡、對咖啡因沒有免疫力的時代才會有的了?!?/p>

  當然,對于咖啡因的免疫力也因人而異,但根據研究表明,要想真正達到“醒神”的目的,沒有四杯濃咖啡的量是不可能做到的。

  “但需要注意的是,對于一般平時不怎么喝咖啡的人和小孩子來說,即使是少量的咖啡因,也會讓他們有明顯的反應。另外,咖啡因對胃有刺激性作用,空腹時最好不要多喝。如果真的想達到‘醒神’的目的,不妨多喝一些富含可可的可可粉?!?/p>

  在可可粉的原料可可中,含有能使人體保持興奮的可可堿??煽蓧A和咖啡因不同,沒有良好的利尿作用,因此也不會讓不斷跑廁所成為打斷工作注意力的禍首。因此,對于想要通宵工作的人來說,一杯熱可可是比咖啡更好的選擇。

  但加藤雅俊同時表示:“飯后喝咖啡是一個有利于健康的好習慣。因為保持咖啡苦味的兒茶酸和單寧酸能夠有效抑制中性脂肪的活性,達到減肥的效果?!?/p>

  相對于使用咖啡來喚醒瞌睡,在疲勞的工作和生活中盡情享受輕松一刻也許才是更加正確的行為。

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