11月29日，由中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社指導(dǎo)，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)主辦，宜賓市人民政府支持的第二十屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)在四川省宜賓市召開(kāi)。開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)，理想華萊集團(tuán)旗下企業(yè)湖南華萊生物科技有限公司蟬聯(lián)“2024年度茶業(yè)重點(diǎn)（原百?gòu)?qiáng)）企業(yè)”，并榮獲“2024年度茶業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)力企業(yè)”獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　“我們緊緊跟隨國(guó)家三茶統(tǒng)籌方向，努力弘揚(yáng)茶文化、積極發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)新發(fā)展茶科技，進(jìn)一步將產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng)、做優(yōu)，努力為中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量，做產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁引擎。”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，理想華萊副總經(jīng)理曾衛(wèi)軍說(shuō)。

　　守護(hù)源頭 打造綠色生態(tài)茶園

　　初冬的安化茶山，彌漫著淡淡的青茶香氣，理想華萊茶園基地里，茶農(nóng)們正在辛勤地耕作，有的人負(fù)責(zé)清除雜草，有的人負(fù)責(zé)茶樹(shù)的修剪整形，他們手法嫻熟，動(dòng)作干脆利落。每一個(gè)手勢(shì)、每一次揮動(dòng)，都飽含著對(duì)茶樹(shù)養(yǎng)護(hù)的執(zhí)著與專(zhuān)業(yè)。修剪下來(lái)的枝葉整齊地堆放在茶樹(shù)的根部，如同一床薄薄的棉被，既可為茶樹(shù)抵御冬日的嚴(yán)寒，也為來(lái)年春茶的萌發(fā)做好準(zhǔn)備。

　　截至目前，理想華萊茶園面積超過(guò)4萬(wàn)畝，茶園管理由中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)陳宗懋院士團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)指導(dǎo)，是集綠色環(huán)保、有機(jī)高效、生態(tài)自然的數(shù)字化智能管理于一體的有機(jī)生態(tài)茶園。

　　“我們從源頭把關(guān)，將茶園設(shè)為第一車(chē)間，種植基地位于安化黑茶、思茅普洱茶核心產(chǎn)茶區(qū)，充分整合了湖南、云南兩大中國(guó)黑茶核心產(chǎn)區(qū)的地理優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，建立了規(guī)模宏大且管理精細(xì)的茶葉種植基地。種植過(guò)程中，我們嚴(yán)格遵循有機(jī)、生態(tài)的理念，不使用化肥、農(nóng)藥，讓茶樹(shù)在自然的懷抱中茁壯成長(zhǎng)。”茶園負(fù)責(zé)人表示。

　　據(jù)了解，目前，理想華萊所有茶園已推行物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，茶園的土壤、空氣、溫度、濕度都被納入嚴(yán)格的監(jiān)控管理，工作人員可隨時(shí)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行及時(shí)有效的養(yǎng)護(hù)。

　　生產(chǎn)精研 匠心鑄就優(yōu)良品質(zhì)

　　“用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶”，這是理想華萊制茶的核心理念。多年來(lái)，公司始終以“要做就做最好的黑茶”為宗旨，堅(jiān)守初心，穩(wěn)步發(fā)展，將為消費(fèi)者服務(wù)、樹(shù)立誠(chéng)信品牌奉為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心準(zhǔn)則。

　　公司構(gòu)建了科學(xué)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)體系，建立了完善的“質(zhì)量追溯”鏈條，打造了國(guó)內(nèi)第一個(gè)符合國(guó)家藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范的10萬(wàn)級(jí)凈化車(chē)間—GMP深加工生產(chǎn)車(chē)間，另建有西南最大的兩條CTC生產(chǎn)線和100多條先進(jìn)的茶葉生產(chǎn)線，年加工茶葉能力突破11萬(wàn)噸。

　　理想華萊深知產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命線，“86道質(zhì)量把關(guān)”體系全方位涵蓋茶產(chǎn)業(yè)上下游各個(gè)流程，成為保障產(chǎn)品品質(zhì)的堅(jiān)實(shí)盾牌，也成為行業(yè)標(biāo)桿。2024年3月，在中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)舉辦的2024年“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日“產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠(chéng)信承諾”主題活動(dòng)中，理想華萊獲得“全國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)信得過(guò)產(chǎn)品”“全國(guó)茶行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先品牌”“全國(guó)茶行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先企業(yè)”“全國(guó)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠(chéng)信示范企業(yè)”4項(xiàng)殊榮。

　　理想華萊特別重視人才的培養(yǎng)，并將此作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本保障。2024年9月，公司副總經(jīng)理曾衛(wèi)軍憑借其精湛的制茶技藝、深厚的行業(yè)積累以及對(duì)茶行業(yè)的卓越貢獻(xiàn)，獲得“國(guó)茶人物?制茶大師”稱(chēng)號(hào)；2024年7月，公司多名專(zhuān)家憑借豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)成功入選益陽(yáng)市標(biāo)準(zhǔn)化專(zhuān)家?guī)臁＿@些成績(jī)不僅僅成就了制茶者個(gè)人，體現(xiàn)了他們?cè)跇?biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域的權(quán)威性，也進(jìn)一步彰顯了理想華萊在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程中所發(fā)揮的引領(lǐng)性作用，為持續(xù)推動(dòng)理想華萊在品質(zhì)提升、技術(shù)創(chuàng)新以及行業(yè)規(guī)范制定等多方面提供堅(jiān)實(shí)的智慧保障。

　　科技賦能 激活產(chǎn)業(yè)新動(dòng)力

　　在黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的征程中，理想華萊堅(jiān)定不移地將“科技創(chuàng)新”奉為驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的強(qiáng)勁引擎，并憑借科技創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　公司先后攜手湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合創(chuàng)辦博士工作站與華萊茶學(xué)院，設(shè)立“劉仲華院士工作站”，打造“教育部茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)示范基地”，掛牌“湖南安化黑茶科技小院”；以國(guó)際一流水準(zhǔn)建成省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心——安化黑茶精深加工工程技術(shù)研究中心、安化黑茶質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心；依照10萬(wàn)級(jí)凈化車(chē)間標(biāo)準(zhǔn)建成4條自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化生產(chǎn)線，研發(fā)出了一系列符合新時(shí)代特色的科技化、便捷化、功能化、時(shí)尚化、高檔化、年輕化的新產(chǎn)品，如速溶茶、袋泡茶、黑茶牙膏、洗護(hù)套裝、護(hù)膚品等多種茶葉深加工科技產(chǎn)品，為市場(chǎng)發(fā)展帶來(lái)了新鮮活力。截至目前，公司整體科研水平已躍居行業(yè)前列，產(chǎn)品線成功完成了從傳統(tǒng)產(chǎn)品到多元化產(chǎn)品的蛻變。

　　尤為值得關(guān)注的是，2024年10月，理想華萊科技研發(fā)中心承擔(dān)的2021年度湖南省科技計(jì)劃項(xiàng)目“華萊黑茶”精深加工研發(fā)及應(yīng)用示范項(xiàng)目正式通過(guò)湖南省科學(xué)技術(shù)廳驗(yàn)收，這意味著理想華萊在黑茶精深加工創(chuàng)新研發(fā)方面再度實(shí)現(xiàn)重要突破，同時(shí)也將為消費(fèi)者帶來(lái)更為豐富的高品質(zhì)茶飲選擇，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。

　　精于工、匠于心、品于行。理想華萊深耕中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)十五載，始終嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，守法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范發(fā)展，堅(jiān)定不移地走在發(fā)展中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)的道路上。公司始終將堅(jiān)守品質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展的根本，用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶，以“86道質(zhì)量把關(guān)”體系貫穿生產(chǎn)全過(guò)程，在傳承傳統(tǒng)制茶的精湛技藝的基礎(chǔ)上與時(shí)俱進(jìn)，以“新”打造“高、精、尖”黑茶產(chǎn)品，通過(guò)品牌樹(shù)茶、標(biāo)準(zhǔn)立茶、文化助茶、產(chǎn)業(yè)興茶、科技提茶多元融合發(fā)展，積極推動(dòng)中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、蓬勃發(fā)展。

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