理想華萊 :堅定不移做好黑茶產業
茶山翠綠,一望無際,當下,茶園已是春天的代名詞,正吸引著一大批游客前來踏春、采茶。茶農們在茶田中穿梭,手指飛揚間,簇簇茶芽落入簍中,小小茶葉,大大豐收,好一幅春日采茶圖!小小茶葉帶動了經濟發展,也拓寬了村民增收的渠道。
圖為理想華萊大門全景
3月23日,2024安化黑茶開園節在理想華萊江南茶園基地隆重舉行,該節是安化縣一年一度的重要茶事活動,標志著安化縣36萬畝茶園進入全面開采期。理想華萊江南茶園基地地處風景秀麗的安化縣江南鎮,茶中有林,林中有茶,是安化茶園的典型特色,該茶園由陳宗懋院士團隊提供技術指導,是集綠色環保、有機高效、生態自然的數字化智能管理于一體的有機生態茶園。
圖為2024年安化黑茶開園節現場
和理想華萊江南茶園一樣,公司所有的茶園建設都被屬于標準化、規范化管理,公司引進了先進的智慧物聯網大數據和水肥一體化滴灌系統,土壤管理、茶樹種植、澆水灌溉、施肥、除蟲、采摘,全程采用科技化、規范化管理。同時,還安裝了物理防蟲設施,使用專用有機茶肥、利用生物防治控制雜草。除江南茶園外,理想華萊還建設有水龍茶園、葉子茶園等多個茶園基地,總面積逾4萬畝。
圖為春意闌珊的茶園
“公司+基地+農戶”,是目前理想華萊茶園管理的主要方式,通過此舉,公司積極帶領了當地茶農實現創收,是茶產業助力鄉村振興、助力茶農生活改善的重要措施。現階段,茶園正式進入春茶采收階段,周邊農村勞動力也有了新的就業空間,有效帶動了農民增收,促進產業穩步發展。
圖為春茶采收
質量之魂,存于匠心。茶園采摘的新鮮茶葉運回公司,到達生產線。成產全程,茶葉不落地,每個環節由智能化系統控制,實現了產品的清潔化、標準化、自動化生產。理想華萊萬隆黑茶產業園初制加工車間是目前國內單體茶企中最大的機械化生產車間,擁有四條高標準、高規格、高質量的清潔化全自動流水生產線,設備由公司、中國農科院、湖南農科院與湘豐制造聯合研制,一天可進行20噸鮮葉的初制加工生產。
圖為產品研發中心
從一片茶葉到一杯好茶,理想華萊以“用制藥的經驗制茶”“86道質量把關”貫穿生產全過程,構建了科學化、規模化、標準化的生產體系,建立了完善的“質量追溯”鏈條,致力生產優質的中國黑茶,打造了國內第一個符合國家藥品生產質量管理規范的10萬級凈化車間GMP深加工生產車間,另建有西南最大的兩條CTC生產線和100多條先進的茶葉生產線,年加工茶葉能力突破11萬噸。
圖為磚茶壓制車間
3月15日,理想華萊再度被中國質量檢驗協會授予“全國茶行業質量領先企業”“全國茶行業質量領先品牌”“全國產品和服務質量誠信示范企業”“全國質量檢驗信得過產品”等多項榮譽。這是理想華萊始終秉承匠心精神,與時代同行,與產業同行最好的詮釋。
在做好傳統安化黑茶產品的同時,理想華萊將“科研創新”做為黑茶產業高質量發展的重要引擎,積極“自建、自研、自有”的內部創新模式,聚集中國工程院陳宗懋院士、劉仲華院士等多位國內頂尖行業專家、學者,開展產、學、研主體的深度融合。
2015年5月,湖南農業大學茶學系與公司戰略合作簽約儀式隆重舉行,公司成為了國家教育部茶學重點實驗室技術示范基地和湖南農業大學茶學博士工作站。
2019年7月,安化黑茶質量檢驗檢測中心在萬隆黑茶產業園產品研發中心(質量檢測中心)正式掛牌。
2021年3月,劉仲華院士工作站在萬隆黑茶產業園正式揭牌成立。
2023年12月湖南省首個黑茶“科技小院”在理想華萊掛牌。
理想華萊充分整合優勢資源,開展以黑茶應用科學為主的研發項目,在黑茶產業和與之相關的新產業鏈中研發新產品、開發新技術、專研新工藝。至目前,團隊共開發出60多款具有高科技含量的新型黑茶產品和衍生產品,獲得授權專利48項,其中發明專利4項,實用新型14項,為黑茶產業高質量發展作出了突出貢獻。
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