千人盛會 高手連談

　　數智健康   AI賦能

　　AI智能數字健康生態應用

　　第二屆中國營養師發展大會

　　在濃厚的學術交流氛圍中圓滿成功

　　12月23-24日，由全國各地營養師協會、營養學會、健康管理相關社團組織等共同發起，由中國營養師發展大會組委會主辦的第二屆中國營養師發展大會在天津舉辦。易萃享受邀參會，在分會場隆重舉行【AI智能數字健康生態應用】會議。

　　1.高手連談

　　12月23日，營養師、產業界、教育機構三方在第二屆中國營養師發展大會主會場同堂暢談，共話營養界未來發展及新機遇，各方助力打通營養師職業發展通道。

　　在談到AI智能未來是否會取代營養師等職業的話題時，易萃享項目總設計師鄭少東先生分享道，AI智能技術的提升，讓精準營養走進現實，很多智能穿戴設備給出的建議和營養師給出的營養建議之間的誤差越來越小。

　　而營養師需要做的并不是跟AI去搶飯碗，而是提高自己的素養和專業能力，去利用AI提高工作效率，讓AI為人類的健康事業賦能。

　　再有，推廣人工智能本身也是一份藍海事業，營養師加入到推廣精準營養的行列當中，也是職業發展的一個好選擇。

　　2.榮幸獲獎

　　在此次大會上，「易萃享谷物蛋白棒」榮登“營養師心選健康好物榜”，并獲得“膳食補充劑類優秀科學搭配獎”。

　　這份榮譽背后，是易萃享始終堅持的品質與創新。感謝第二屆中國營養師發展大會的認可，也感謝每一個支持易萃享的人，讓我們能夠繼續為健康事業助力。

　　3.易萃享團隊分享

　　12月24日，易萃享在分會場隆重舉行【AI智能數字健康生態應用】會議。

　　易萃享項目總設計師鄭少東先生分享了易萃享數智健康生態。他表示，在AI智能的加持下，每個人的營養攝入實際上就是一道計算題。通過身高、年齡、體重和基礎代謝等指標，可以計算出每個人所需的營養成分。以前礙于技術原因，營養健康領域無法做到動態收集用戶信息，而傳統的了解用戶信息的模式很浪費時間，并且給出的營養建議存在很強的主觀性。

鄭少東先生

　　但隨著AI智能的不斷發展，易萃享通過大數據算法模型，配合體脂秤、運動手環等各種檢測設備，已經具備打通底層數據的能力。通過這些數據可以計算出不同個體所需要攝入的精準營養數值。在這一數智生態下，營養師可以大大提高工作效率?？傊?，易萃享數智健康生態旨在通過科技的力量，幫助人們實現更好的健康管理，讓每個人都能享受到科技帶來的便捷。

鄭少東先生

　　易萃享健康科技CMO商鍇先生分享了精準營養與數字健康生活。他表示當下的產品普遍存在同質化嚴重，行業陷入紅海的情況，是因為大部分品牌都過分關注營銷，而沒有真正洞穿消費者的核心需求。如果要跳出這個困境，必須深深理解用戶，而易萃享秉持的正是以用戶為中心。

商鍇先生

　　易萃享產品研發負責人陳國斌博士詳細分享了易萃享這一營養界新品，易萃享憑借其數智內核，能夠做到采集用戶200+健康數據，打通數據服務底層能力，運用60+核心算法分析數據，延伸100+的全方位營養定制，從而實現因人因時，營養方案動態調整。

陳國斌博士

　　4.營養健康專家分享

　　北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系張召峰教授針對高尿酸血癥的精準營養解決方案進行了深入闡述。他提到高尿酸血癥正在以迅雷不及掩耳之勢激增，它不僅容易導致痛風、腎結石等疾病，還與高血壓、糖尿病等慢性病密切相關。

　　他指出要解決高尿酸血癥并不能單純考慮飲食方面控制攝入高嘌呤食物，因為尿酸有內源性和外源性兩種，高尿酸血癥的發病機制在于腸道菌群失調、腸腎軸失調等。他強調了個體化營養干預的重要性，高尿酸血癥的精準營養解決思路需要多學科的綜合干預，包括臨床、營養、運動等，建議患者在醫生和營養師的指導下制定個性化的營養計劃。

張召峰教授

　　青島大學公共衛生學院梁惠教授分享了精準營養與老年人疾病預防的研究與應用。隨著年齡的增長，老年人的器官功能逐漸出現衰退，消化吸收能力下降、味覺等感官反應遲鈍、肌肉萎縮等，這些改變均會明顯影響老年人對食物的攝取、消化及吸收能力，使老年人營養缺乏和慢性非傳染性疾病發生的風險增加。

　　因此，老年人要實現健康老齡化，就需要根據中老年人的身體機能特點，有針對性地定制配方，進而實現精準補充營養。

梁惠教授

　　河北省人民醫院營養科雷敏教授介紹了“三高”慢性病食養指南及實踐應用。她指出人類的身體健康狀況與飲食密切相關，闡述了高血壓、高血脂、高血糖三類患者應該遵循的飲食原則，強調了食物應該如何選擇和搭配。

　　她表示，不同年齡段、不同人群的營養需求不同，通過制定個性化的食養方案，可以有效地改善患者的生活質量。她呼吁加強“三高”患者的營養管理，讓老百姓能夠簡單易懂地獲得營養健康管理執行方案，從而有效預防和控制這一疾病的發生和發展。

雷敏教授

　　首都醫科大學附屬北京積水潭醫院血管外科張蘊鑫副主任闡述了精確控制營養狀態評分對動脈硬化患者預后的影響。他以糖尿病為例展開闡述，指出營養狀態評分是評估糖尿病患者營養狀況的重要指標之一，通過研究證明，改善營養狀態評分與糖尿病足潰瘍創面修復具有明顯的相關性，早期改善糖尿病足潰瘍的營養狀況，可促進患者的創面修復情況。

　　同時他提到糖尿病患者在注射胰島素時被針扎是一件十分痛苦的事情，而如果可以通過智能穿戴設備實行精準營養管理，為患者解決這一問題，那將是很有意義的一件事。

張蘊鑫副主任

　　中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員徐維盛博士在分享會上介紹了中國食物成分數據在精準營養研究中的應用。他介紹了中國食物成分數據的研究歷史，指出因為地域不同，我國人民生活狀況、飲食結構等與國外有所不同。

　　中國食物成分數據庫是我國重要的營養數據來源之一，它包含了全國各地的食物成分數據，可以為精準營養研究提供有力的支持。他還強調了數據分析的重要性，認為通過對不同地區的人群進行分類、分層和分析，可以更好地了解不同人群的營養需求和膳食結構，從而制定更加科學合理的精準營養干預措施。

徐維盛博士

　　中國營養學會營養與大數據分會秘書、注冊營養師魏九玲女士在分享會上介紹了營養綜合信息數據庫在智慧膳食管理中的應用。她指出，智慧膳食管理作為一種新興的健康管理模式，可以通過利用營養綜合信息數據庫等技術手段，為人們提供更加個性化、科學的膳食管理服務。

　　她表示，營養綜合信息數據庫可以收集、整合和分析各種與營養相關的數據，如食物成分、營養素攝入量、代謝指標等。通過這些數據的分析，可以為用戶提供個性化的膳食建議和健康管理方案，幫助人們更好地掌握自己的飲食狀況和健康狀態。

魏九玲女士

　　本次大會的成功舉辦，不僅為參會者提供了一個交流學習的平臺，還為易萃享在AI智能數字健康領域的發展提供了寶貴的經驗和啟示。

　　未來，易萃享將繼續秉承“營養易萃，健康紛享”的理念，為推動中國營養健康產業高質量發展貢獻力量。

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