數字化賦能產品安全,中食安泓入選“2023質量金盾案例”彰顯科技品質實力
9月21日,由中國質量報刊社·中國質量新聞網主辦的第六屆食品高質量發展交流會在北京舉行。中食安泓入選“2023質量金盾案例”。
會上,中國質量報刊社黨委書記、社長李剛,國家市場監督管理總局質量發展局二級巡視員李常青,國家市場監督管理總局食品生產安全監督管理司副司長黃敏,國家市場監督管理總局食品安全抽檢監測司二級巡視員郝明虹,商務部原副部長魏建國分別講話。
以高標準品質讓消費者安心
中食安泓負責人表示,目前公司以“瘦吧新一代科學減脂方案”為核心產品,以《食品安全法》為原則,依據 ISO9001、HACCP等標準體系,建立從企業到部門到工廠的三級質量安全管理架構,形成覆蓋原料-生產-消費者全產業鏈的質量安全管理體系,從根源上保障消費者的安全健康。
在產品被送到消費者手上之前,會按照企業自身制定的標準進行檢測。中食安泓制定的企業標準高于國家規定的標準,如國標要求產品蛋白質含量要大于0.7%,而中食安泓的企業標準是必須大于1%;再如國標要求產品每年必須送檢一次,中食安泓確保每個季度送檢。
用數字化賦能塑造品控典范
作為數字健康企業,中食安泓也將數字化賦能到產品生產和質量監控上。今年3月,中食安泓智能健康產業園的落成使用實現企業全產業鏈數字化,從智能自動化生產到信息技術化質監,再到數字化倉儲物流,每個環節都以數字化為驅動力,將生產過程變得更高效、更可靠。
中食安泓智能健康產業園的透明自動化生產車間中,生產線根據瘦吧脂20營養固體飲料的配方去設計和制作,除保證產品難以被復制外,也保證產品生產的合格率,并且做到每一個生產節點信息完全公開、生產數據互聯互通對外可監控,給消費者眼見為實的放心。
中食安泓的數字化賦能品質還體現在產品可追溯上,中食安泓的產品追溯鏈路完整、追溯程度高,消費者通過掃描二維碼便能辨別產品真偽,追溯批次和來源。
深化品質建設躍升品牌價值
中食安泓旗下的瘦吧脂20營養固體飲料深受減脂人群喜愛,屢獲各類品質獎項,曾榮獲2021年、2022年“年度質量典范企業”、世界品質評鑒大會“營養膳食和健康類產品”銅獎等。
質量是人類生產生活的重要保障,食品質量的提升與廣大人民群眾高品質消費需求密切相關。目前我國已進入高質量發展階段,中食安泓將繼續走數字化賦能品質之路,為消費提供放心滿意的產品,助力實現國民健康的高質量發展。
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