完美食光2:品嘗夏日的清涼 心懷少年的夢想
喧囂的城市、緊繃的神經、快節奏的生活,讓越來越多的人對歲月靜好心生向往,渴望在自然中找回屬于自己的“慢生活”。完美食光2,帶您去到鬧中取靜的都市民宿,與三五好友一起,遠離城市喧囂,一道美食,一杯熱茶,一個故事,品味健康的慢生活。
天上掉餡餅了!小玉竟然意外獲得了長達一周的“免費民宿休假”之旅!就在開心拉上行李箱,來一場說走就走的休假時,小玉才發現,啥都不會做的她居然成為了“完美小屋”的臨時主理人!她將和味道創意師——康康一起打理小屋的一切。
“完美小屋”開張啦,迎來了第一位遠到而來的完美小屋體驗官——孫騰飛,80后福建游子,小鎮“新青年”,創業路上的探索者。曾幾何時,他遠離家鄉,在異鄉勤勤懇懇、廢寢忘食地經營事業。“走過這世間,萬般流連”,他回歸故里,憑自己多年的閱歷,在小鎮追尋自己少年時的生活與夢想。閑暇之余,他會細心照料他最愛的盆栽,一如他認真經營著的生活,在這個小小愛好的世界里,思忖大大的人生。
為了迎接這位遠來的客人,康康準備好一頓燒烤,三人在大快朵頤之時,小玉擔心美拉德反應和脂肪氧化反應只能滿足一時的口舌之欲,但其中的大量油脂和刺激性調料容易引起腸胃不適,燒烤應適量,多吃腸胃傷!康康靈機一動,提議讓大家一起制作一份可以調養腸胃的餐后甜點!
腸健康
濕熱的南方夏天里,兒時最讓人欲罷不能的美味冰粉。最傳統的健康草本冰粉籽,在紗布中緩慢揉搓,其中的果膠與水分充分融合,逐漸地質地變得更加細膩柔軟,口感更加爽滑,待制成白嫩可人的冰粉,一碗熱量極低飽腹感極強的夏日冰飲初具雛形。
但是冰粉本身無味,加傳統的大量冰糖或紅糖調味又不符合現代健康的飲食習慣,如何調味才能讓它健康又美味呢?
夏日冰粉
來看“完美小屋”味道創意師康康如何“畫龍點睛”:五顏六色的水果切塊,與完美牌益生菌固體飲料融合時有清爽的藍莓風味,與完美萃妍?益生菌固體飲料融合時有清新的蔓越莓風味,帶給冰粉多種多樣的維生素和層次豐富的綿密柔和口感。CFU益生菌則無懼膽汁和胃液,奔向需要細心呵護的腸道,改善腸道的微生態,保護你的大夢想。
夏日冰粉·健康美味
在吃貨的世界里,沒有冰粉的夏天是不完整的!涼絲絲、滑溜溜、酸甜又爽口。一碗下肚,清爽開胃,驅趕煩躁,在受到客人的高度認可后,小玉和康康終于為完美小屋的菜單添上了第一道菜—“彈彈‘菌’”。這份 “完美MENU”后續將會有哪些出人意料的美味佳肴呢?
健康新煮意,完美好食光。聽精彩人生故事,品“向往的美食”,6月24日晚開始,每周六晚鎖定第一財經《完美食光》第二季。